Mafé de poulet

Mafé de poulet

Aujourd’hui, je vous met une recette que je voulais réaliser depuis un petit moment: un Mafé de poulet. C’est un plat d’origine de l’Afrique Subsaharienne. Le mafé (maafé, m…

Les recettes de cuisine similaires à "Mafé de poulet" de "La Malle à recettes"


Cuisses de Poulet au gingembre

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Une délicieuse recette cookeo : Recette de Cuisses de Poulet au gingembre au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Cuisses de Poulet au gingembre par Cookeo Mania

Poulet sauté au miel et gingembre

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Voici une recette tirée de ce magnifique livre de recettes, offert par mon mari à Noël (enfin, un des livres, car j'ai été très gâtée !...

Poulet coca, gingembre et citron

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   Voici une recette qui a largement fait le tour de la blogosphère, testée et aprouvée, il ne me restait plus qu'à gouter par moi même...

Bouchées de poulet au sésame

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Je dois bien vous avouer que je ne me souviens plus de l'origine de cette recette, notée dans un de mes fameux cahiers de cuisine;  faite (e...

Tajine de poulet aux dattes

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Une recette de Femme Actuelle, à l'origine avec de l'agneau, pour ma part, je l'ai faite avec ce que j'avais sous la main, (en l'occurence d...

Curry panang de poulet au lait de coco

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  Encore un curry de poulet me direz-vous, mais voilà ce curry-là a la particularité de contenir en plus des épices, des cacahuètes broyée...

Poulet curry-cacahuètes

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  Je ne consomme pas beaucoup de viande, à part de la volaille et du porc, que je cuisine principalement pour des plats exotiques, pour...

Les délices de Reinefeuille

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Poulet sauté au lemon-grass, piment, gingembre (recette vietnamienne, extraite du livre" la cuisine asiatique pour tous") Les ingrédients ...

SALMI POULET (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients pour 4 personnes: 800 g de poulet coupé en morceau 200 ml de vin rouge 178 g de tomates coupé en dés 1 oignon émincé 4 gousse d'ail haché 1 morceau de gingembre haché 1/2 c à c de cannelle 1/2 c à c de girofle 4 feuille 4 brin de persil haché...

SAMOUSSA POMME DE TERRE POULET (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

SAMOUSSA POMME DE TERRE POULET (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

I ngrédients pour 40 samoussas : 1 bouquet de coriandre fraîche 100 g d'oignons 1 c à c de pâte d'ail 1/2 c à c de pâte de gingembre 300 g d'eau 300 g de pomme de terre coupées en cubes 125 g d'émincés de poulet 1/2 c à c de safran 1 c à c de garam masala...

QUE FAIRE AVEC DES POIVRONS ! (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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PIZZA POIVRONS CHORIZO POÊLÉE D'AUBERGINES ET POIVRONS POULET ÉPICE AUX POIVRONS QUICHE POIVRONS CHORIZO SALADE DE POIVRONS MARINES TARTE AUX POIVRONS ET CHEVRE FRAIS VELOUTE DE BUTTERNUT ET POIVRON

POULET FRICASSE (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients: 800 g de sauté de poulet 4 c à c bombées de cumin en poudre 1 c à c de cannelle en poudre 1/2 c à c de girofle en poudre 3 graines de cardamome ouvertes 1 oignon émincé 1 branche de thym frais 2 c.à.c de mélange ail/gingembre 1 piment vert...

Mafé de poulet pour utiliser un reste de poulet rôti

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Vous avez cuisiné un bon gros poulet rôti ce week-end et vous ne savez pas comment accommoder les restes ? Je vous propose aujourd'hui un délicieux plat bien parfumé dans le style du mafé de poulet, une recette que j'avais il y a bien longtemps lors de nos vacances à Dakar au Sénégal. Il s'agit d'u

Sauté de poulet aux légumes

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INGREDIENTS : 230 gr de blanc de poulet 50 gr de cacahuètes 1/2 carotte 1/2 concombre 10 gr de blanc de poireau 15 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail huile sauce soja 2 cas de fécule de PdT 2 cas d'alcool chinois ou vin blanc poivre – sel 1cas de sauce saveur huitre PREPARATION : Couper la carotte en petits cubes. Co

Mafé poulet - Le Palais des Saveurs

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C'est un plat que j'ai eu la chance de savourer chez mon amie Véro. J'adore les cacahuètes, alors, elle ne pouvait pas me faire plus plaisir...

Yakitoris à la cacahuète - Une toquée en cuisine

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Un plat aux notes asiatiques pour fêter le nouvel an chinois Pour 6 brochettes Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 100ml de sauce soja - 4 cas de miel - 1 pointe de couteau de gingembre en poudre - 1 éclat d'ail haché - 4 cas de cacahuètes 1) Couper les...

Poulet à la citronnelle et au gingembre, pour le nouvel an chinois. - Shukar Cooking

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Pour 4 : 4 blancs de poulet 1 tige de citronnelle 1 cm de gingembre 3 càs de Nuoc man 2 oignons 50 g cacahuètes non salées sel huile de sésame Couper le poulet en morceaux, ajouter la citronnelle coupée en rondelles, le gingembre râpé et les oignons émincés....

Poulet au beurre de cacahuète  - Shukar Cooking

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Pour 4 : 4 escalopes de poulet 1 citron vert 1 petite boite de tomates concassées 1 petite boite de concentré de tomate 1 oignon 1 càc de paprika 2 cm de gingembre frais 2 càs de beurre de cacahuète 2 càs de crème soja huile d’olive sel Couper les blancs...

WOK DE POULET A LA MANGUE - Thermomix en Famille

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WOK DE POULET A LA MANGUE un paquet de nouilles à wok une petite boite de germes de soja  Un oignon Une gousse d’ail 10 à 15 grammes de gingembre frais 40 g de cacahuètes 400 gr d’eau 1 c à café de fond de volaille 1 c à soupe de miel 600 gr de […]

Poulet aux cacahuetes façon Mafé - Les plats de Véro

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Une recette de poulet à la cacahuète façon Mafé, un plat du Mali. Un plat complet et délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : - 4...