Le Baba au Rhum de Philippe Conticini

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Une vraie merveille de baba au rhum avec la touche Conticini qui a rajouté à la recette de multiples saveurs exotiques pour un résultat fabuleux

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Ingrédients : 150 g d'eau 80 g de rhum 250 g d'abricots secs, dénoyautés 40 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de farine 1 pincée de sel 1 c à c de sucre vanillé maison 200 g de lait de coco sucre glace maison Préparation : mettre l'eau, 20 g de rhum et...

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Le printemps ayant vraiment décidé de nous faire faux-bond en 2016, je me réconforte et compense en privilégiant une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs. Pour satisfaire ces envies, j’ai…

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Comme je vous l'ai déjà dit, avec mes copines les Merveilles, nous avons fait un atelier thaï / viet en avril dernier (déjà !). Je n'avais pas trop le temps de préparer un dessert, alors j'ai opté pour un p'tit cocktail de fruits (mais pas que !) pour nous mettre en appétit. Ingrédients : 1/3 de rh

BABA AU RHUM revisité (au thermomix)

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Recette BABA AU RHUM revisité (au thermomix) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

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     La piña colada est un cocktail que j?adore déguster, surtout l?été. Ses saveurs exotiques sont vraiment parfaites pour s?imaginer les deux pieds dans l?eau à la plage, ?

Défi "crêpes en folie", cornet de crêpes au rhum et son tiramisu exotique

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Baba au rhum, aux 2 citrons et chantilly mascarpone-vanille.

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Il est des recettes dont le goût unique vous renvoie inexorablement à l?enfance. Je ne vais pas vous faire le coup de la Madeleine de Proust mais je n?en suis pas loin.

Babas au rhum ? Benoit Castel

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J?aurais dû intituler cette recette « Bobos au rhum » puisque c?est le nom que leur donne le boulanger-pâtissier breton Benoit Castel installé à Paris. Néanmoins pour plus de lisibilité je me suis ?

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Vous aimez les babas au rhum ? Je vous les propose garnis de crème fouettée et d'oranges caramélisées à la vanille :-) Et en...

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Pour un petit déjeuner vitaminé et reconstituant, car en ce moment je suis assez flapie (mon traitement, plus un gros rhume qui t...

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Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de baba au rhum. Je vous ai déjà expliqué que lorsque je fais des babas j'en congèle aussi. Ce biscuit le supporte bien et lorsqu'on le ressort du congélateur, il suffit de le décongeler quelques instants...

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La forme du baba au rhum se prête bien à être servi en guise de dessert pascal. Quelques figurines en chocolat ou en plastique et le tour est jouer. Certes c'est un dessert très vintage, mais aussi indémodable. J'aime particulièrement cette association...

Baba au rhum arrangé aux cerises - Les petits plats de Béa

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Cet été je vous ai proposé une recette de rhum arrangé aux cerises. Je lui ai laissé le temps de bien s'imprégner des arômes et voici une nouvelle manière de le mettre en valeur en l'utilisant pour parfumer des babas. Pour une fois, pour la réalisation...

Rhum arrangé aux kumquats et citron vert pour vous souhaiter une très bonne année 2018rhum aa - Les petits plats de Béa

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Pour vous souhaitez une très bonne année 2018 remplie d'évènements heureux, de bonheur, de joie et de bonne santé, cette année j'ai choisi une boisson exotique une invitation à un voyage ensoleillé un rhum arrangé aux fruits exotiques de saison, pour...

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Il y a quelques temps je vous ai proposé une recette de baba au gingembre . Au cours de cette recette de babas individuels en forme de savarin j'en avais également cuits en forme plus classique de bouchon avec l'intention de le préparer au rhum et bien...

Confiture de mangue au gingembre, rhum et citron vert - Cuba (2) - Les petits plats de Béa

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Mes tartines vont me faire voyager cet hiver, grâce à cette confiture, bien exotique. En faisant cette confiture je n'y avais pas pensé mais en relisant mon article avant de partir en Norvège, ça à couler de source, la mangue et le rhum évoquent bien...

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Pour 6 personnes. Préparation : 20min. Cuisson : 35 min 3 oeufs ; 150g de sucre en poudre ; 3 c à s de lait ; 120g de farine pour gâteaux...