J’avais repéré cette terrine dans un numéro hors-série de Cuisine Actuelle consacrée aux recettes de Sophie Dudemaine.
Merlan accompagné de sa petite sauce et de ses petits légumes.
Paupiettes de merlan sauce paprika Ingrédients : 2 filets de merlan, 2 fines tranche de jambon cru fumé, 8 cl de crème liquide, 1 càc de.
Photo Sylviaencuisine Merlan Colbert Ingrédients : 1 merlan, lait, farine, beurre Maître d'hotel, sel, poivre au moulin,.
C'est une recette minute pour préparer des filets de poisson blanc.
Du merlan Colbert Photo Sylviaencuisine Ingrédients : 1 merlan, lait, farine, beurre Maître d'hotel, sel, poivre au moulin,.
Du merlan en colère Ingrédients : 1 merlan, farine, sel, poivre au moulin, huile neutre.
Pour 4 : 4 filets de merlan 3 petit carré frais Gervais© 0% ail et fines herbes 100 ml de crème à 5% sel 1càc de curcuma Chauffer le four à 200° Tartiner sur les filets de merlan le petit Gervais© ail et fines herbes.
Filet de merlan aux câpres et coquillages Ingrédients : 1 filet de merlan, 2 càc de câpres, 20 g de beurre, huile d'olive, farine, sel,.
Merlan en colère Ingrédients : 1 merlan, farine, sel, poivre au moulin, huile neutre.
Cette recette de filets de merlan au four est délicieuse.
Filet de merlan laqué Ingrédients : 1 filet de merlan (ou autre poisson), 5 càs de sauce soja, 1 càs de sucre.
4 filets de merlan 4 càc de fumet de poisson 2 oranges 1 courgette 1 betterave crue Chauffer le four à 200° Peler les oranges à vif et les détailler-les en quartiers.
Pour 5 : 5 filets de merlan 5 tranches de coppa mozzarella, huile d’olive Chauffer le four à 180°.
Que faire avec un seul filet de merlan ? Des quenelles, bien sûr, entourées cette fois d'un cordon de moules et de champignons.
Un parmentier qui change un peu ! pour 4 personnes : 700 g de pommes de terre Bintje 700 g de patates douces 600 g de filet de merlan 1 pincée de Massale (garam massala) ou de curry 2 c à soupe de mélange de graines (mélange pour le pain) 1 pincée de.
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