Nachos gratinés au guacamole

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Du croquant, du piment et de la crème Lors de mes voyages aux Etats-Unis, j’ai découvert la chaîne de fast-food Taco-Bell et la nourriture Tex-Mex : j’ai adoré !!!! A tel point que pendant des années, j’espérais que l’enseigne s’installe en France.

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Pour l'apéritif: nachos et guacamole

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Nachos et Guacamole

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Mini-pitas style nachos avec guacamole

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Nachos à la Mexicaine avec du guacamole, de la salsa et de la crème fraîche

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Vous allez me dire que je passe du coq à l’âne, de la pastèque aux röstis et des recettes minceur aux apéritifs et vous avez bien raison! Il faut de tout pour faire un monde et vu qu’on passe de l’été à l’hiver en l’espace d’une averse et qu’on ne sait.

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Aujourd'hui, j'ai choisi de publier la recette de nachos à l'italienne que mon amie québécoise Johanne, m'a fait découvrir il y a fort longtemps.

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Une recette super bonne de nachos à la façon végétarienne.

Nachos à la mexicaine - Cuisiner à ma façon

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De l'avocat, des tomates, du citron et des épices.

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Nachos au poulet, pomme rouge, poivron rouge, fromage, framboises, persil et vinaigre balsamique

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Crédit photo: Zabakuisto Cette recette est une variante de celle que je vous avais déjà présentée.

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Depuis le temps que je voulais tester les nachos, et franchement c’est super bon, parfait pour partager entre amis.

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