Un plat de chips chaud

Les Nachos sont des chips tortillas, disposées dans un plat à gratin avec une sauce et du fromage. Laissez gratiner au four et vous avez de délicieux nachos. Vous retrouverez ici des variantes de cette délicieuse recette mexicaine, composées par nos blogueurs culinaires. 

Toutes les recettes de "Nachos"


Recette : Nachos au fromage à la mexicaine (sauce maison) !

Recette : Nachos au fromage à la mexicaine (sauce maison) !

Recette : Nachos au fromage à la mexicaine (sauce maison) ! - Nachos au fromage maison Préparation de la recette : 10 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 sachet de tortillas 2 cuillères à soupe de beurre 2…

Chips Nachos maison avec Thermomix - Plat et Recette

Chips Nachos maison avec Thermomix - Plat et Recette

Chips nachos maison avec Thermomix, des chips facile à réaliser chez vous et à servir en apéritif avec un sauce cheddar ou une sauce tomate piquante.

Nachos au bœuf - Marc Winer

Nachos au bœuf - Marc Winer

L'authentique recette des nachos à l'américaine. De délicieuses chips tortilla recouvertes de fromage, épices viande et légumes

Nachos à la sauce cheddar maison

Nachos à la sauce cheddar maison

L'essence même de l'apéro : les nachos! Encore mieux s'ils sont garnis de tout un tas de choses plus délicieuses les unes que les autres. On se fait plaisir sur les toppings. J'ai utilisé de la sauce à enchiladas toute faite pour que ce soit plus rapide mais vous pouvez bien sûr la faire vous-mêmes!

NACHOS AU POULET - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

NACHOS AU POULET - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Mes jeunes adorent, et je trouve çà bon moi aussi ! NACHOS AU POULET Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn en...

Nachos au boeuf

Nachos au boeuf

Comme certains le savent déjà, je rentre d’une petite semaine à Londres, capitale du melting pot et ville énergisante au possible. Nous sommes partis en famille et pour cette première virée à…

P'tit gratin mexicain: poulet et nachos - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tit gratin mexicain: poulet et nachos - Un p'tit tour dans ma cuisine

Un vrai succès cette p'tite recette mexicaine! Avec p'tit loup, on joue à World chef, un jeu de cuisine dans lequel on gère un restaurant...

Vegan jackfruit nachos et sauce faux-mage - La fée Stéphanie

Vegan jackfruit nachos et sauce faux-mage - La fée Stéphanie

Envie d'une recette végétale vraiment gourmande? Testez le fruit du jacquier en mode "pulled pork" pour des nachos vegan à tomber!

Nachos de maïs maison pour un apéritif réussi! - La fée Stéphanie

Nachos de maïs maison pour un apéritif réussi! - La fée Stéphanie

Vous allez me dire que je passe du coq à l’âne, de la pastèque aux röstis et des recettes minceur aux apéritifs et vous avez bien raison! Il faut de tout pour faire un monde et vu qu’on passe de l’été à l’hiver en l’espace d’une averse et qu’on ne sait donc plus ni quoi mettre, ni quoi cuisiner, on fait selon ses envies du jour! Aujourd’hui, c’est vendredi et qui dit vendredi dit apéritif, d’autant plus qu’il fait super beau, donc on va encore profiter un peu de la terrasse! J’ai préparé des nachos dans l’idée de les servir ce soir avec des sauces et du guacamole, mais que nenni, il ne reste pas une miette. Autant vous dire qu’ils sont irrésistibles et tellement bons que ma puce et moi on a eu bien du mal à ne pas en grignoter tout l’après-midi.  Il faut dire qu’en travaillant à la maison, c’est encore plus difficile d’ignorer le bol de nachos qui se trouve comme par hasard juste à côté de l’ordinateur ! J’ai un peu honte, c’est pas très raisonnable tout ça (pas de grignotage entre les repas et bla bla bla), mais  de temps en temps ça fait vraiment du bien […]

Pour l'apéritif: nachos et guacamole - La fée Stéphanie

Pour l'apéritif: nachos et guacamole - La fée Stéphanie

Pour accompagner un plat, préparer des verrines ou simplement à manger avec des nachos pour l’apéritif, rien de plus simple que le guacamole. 100% végétal, rapide à faire et délicieux! Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 30 minutes Ingrédients: 1 avocat bien mûr 1 tomate 1 petit citron 1 gousse d’ail 1 peu d’oignon quelques gouttes de tabasco sel et poivre Préparation: Couper l’avocat en 2, l’éplucher et enlever le noyau. Le couper en petits cubes et transférer dans une coupelle. Écraser l’avocat à l’aide d’une fourchette. Laver et couper la tomate. Mélanger avec l’avocat. Ajouter le jus de citron, quelques gouttes de tabasco, du sel et du poivre, et un peu d’oignon coupé très finement. Mettre la gousse d’ail entière dans le guacamole et laisser reposer pendant 30 minutes.  Ôter l’ail. Servir avec des nachos.

Chelada

Chelada

Une bière fraiche avec du jus de citron vert. Un cocktail populaire mexicain à servir avec des chips nachos

Nachos maison sur poulet à l’indienne +

Nachos maison sur poulet à l’indienne +

Voici comment j’ai recyclé hier les restes de mon poulet de dimanche. La sauce au lait de coco était délicieuse, épaisse et abondante, j’ai ...

Fromage vegan pour « Nachos » Vegan Vert

Fromage vegan pour « Nachos » Vegan Vert

Ce fromage vegan pour Nachos est une alternative végétale au cheddar utilisé dans la préparation fromagère traditionnelle.

BUFFET DE FÊTE #1

BUFFET DE FÊTE #1

BUFFET DE FÊTE #1 CRUDITÉS ET TREMPETTE À L’OIGNON NACHOS ET SALSA À LA MANGUE PETITS PAINS FARCIS CHIABATA À LA DINDE MINIS PITAS AU ...

Nachos au four

Nachos au four

Nachos au four Un plat rapide à réaliser. La recette des Nachos au four , je l'ai trouvé sur le site de Marmiton. Elle est donnée pour ...

Nachos de poulet - plaisirs et gourmandises

Nachos de poulet - plaisirs et gourmandises

Une envie datant de longtemps mais je ne la réalise que maintenant ... allez savoir pourquoi!   => un plaisir à partager   ...

Super nachos au Reblochon

Super nachos au Reblochon

Niveau de difficulté : facile

Nachos à l’italienne - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Nachos à l’italienne - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Aujourd'hui, j'ai choisi de publier la recette de nachos à l'italienne que mon amie québécoise Johanne, m'a fait découvrir il y a fort longtemps. Vous me direz que nachos et italien, c'est un peu à contre courant...mais peu importe... J'ai souvenir que Johanne utilisait de la mozzarella, j'ai  un peu modifié la recette et utilisé de l'emmental râpé. La recette est extrêmement

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