Chou vert aux lardons, saucisses & pommes de terre

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Quand arrive le printemps, mes envies de légumes nouveaux, de courgettes, de petits pois sont bien présentes.

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L’indécis laisse geler sa soupe de l’assiette à la bouche.

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Cette recette de choucroute Alsacienne maison est vraiment excellente.

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Ici encore, nous allons découvrir une recette de cuisine familiale très prisée à La Réunion.

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Il paraît que le printemps est pour dans deux jours ! Peut-être sur le calendrier mais qu’en est-il du ciel et des températures ? Pour l’heure j’en reste aux recettes consistantes et réconfortantes de l’hiver et fais appel à mes origines du terroir,.

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