Bredele : Rochers aux Fruits Secs et Pépites de Chocolat Noir

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Pour l'heure pas d'aventure en terre inconnue, mais une valeur sûre.

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Ingrédients : pour une vingtaine de gros rochers 3 blancs d’œufs (90 g) 180 g de sucre en poudre 250 g de noix de coco râpée 150 g de cédrat confit en petits dés Préparation : Préchauffer le four à 150° C (thermostat 5) chaleur ventilée.

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