Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Après le gâteau orange et pépites de chocolat réalisé hier j'ai eu envie de préparer un dessert original toujours à base d'orange et chocolat (mon péché mignon.
Dessert de confinement pour Pâques.
Une variation super gourmande de la crème brûlée classique !! Et un peu de douceur « dans ce monde de brutes », voilà qui fait du bien ….
Retour… oui, parce que ça va faire bientôt 15 jours que j’ai déserté mon blog (et ma maison soit dit en passant!) même si j’avais programmé quelques recettes pour vous faire patienter! Aussi je tiens à m’excuser au près des personnes qui m’ont envoyé.
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
On aime souvent terminer notre repas sur une petite note sucrée : un laitage, un fruit ou… une crème dessert.
Bonjour à tous et tout d'abord une très bonne semaine .
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Ce soir, j'avais envie de vous proposer une petite douceur à laquelle il est difficile de résister.
Bonjour à tous et à toutes, Pour cette journée, je vous propose une petite recette à réaliser à la Multidélices de Seb, ces crèmes dessert .
Le choix du dessert de cette semaine a été cette fois-ci orienté par ma participation au défi lancé par le site lesdefinautes.
Cremes aux oeufs à l'orange Voici une recette de crèmes aux oeufs à l'orange hyper simple.
J'ai réalisé ces muffins dans mon empreinte mini muffins! Je les trouve super beaux, bien dorés et gourmands! J'ai utilisé ici la dernière tablette de chocolat à la spiruline qu'il me restait de mon partenaire Gourmet spiruline.
Ouf ! je suis en congés pour une semaine, je vais pouvoir profiter de mes enfants et les gâter un peu.
Recette de Petites crèmes à l'orange en coque de chocolat vegan tofu soyeux
Encore une petite recette réalisée dans la Multidélices, j'ai réalisé ces petites crèmes en même temps que celles d'hier, gros succès pour les deux sortes! Pour 6 pots : 1 boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide 1 oeuf 1 tablette de.
Un des restaurants de mon enfance servait une crème brûlée à la crème de marron que j'adorais prendre, et j'ai eu l'occasion récemment de déguster un dessert orange/marron, association absolument divine à mon goût.
Tout un programme les copains pour ces cupcakes aux saveurs délicates pour un réveillon qui a du goût.
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