Bûche de Noël à la nougatine, pour fêter Noel chez vous avec vos enfants voila une recette très délicieuse pour préparer une bûche.
Cette année et comme je savais que le plat principal serait riche avec mon oie farcie aux marrons, j’ai préféré me lancer dans une bûche glacée.
Pour Noël, ça faisait un moment que j'avais en tête le dessert que j'allais proposer à mes invités.
Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 270 g de sucre en poudre 100 g de noisettes concassées 170 g de raisins secs 35 cl de crème liquide 3 jaunes d’œufs 10 g de beurre 1 c à s d’huile 4 c à s de grains de café.
La suite de la nougatine aux cacahuètes, le brownies réalisé avec cette nougatine .
Débutons la semaine avec une belle gourmandise, ça nous aidera à affronter l’automne qui s’impose de plus en plus.
Et pourquoi je ne me lancerais pas dans la nougatine ? Après avoir fait mon propre fumet de poisson, je peux aussi faire de la nougatine plutôt que d'acheter des petits sachets de nougatine chez Baillardran, non ?Si vous êtes équipé d'une plaque à pâtisserie.
Oui les copains et copines la suite de notre menu de noel,la buche au chocolat facile et surtout super super bonne ,avis des copains,allez direction la kichnette hihihih….
Cette recette de nougatine de cacahuètes est extraite du nouveau livre de Christophe Michalak sorti le 15 septembre dernier : « le chocolat qui me fait craquer » aux éditions Plon Nougatine de cacahuètes caramélisées J’ai juste utilisé du chocolat noir.
Nougatine de Lenôtre Une recette de nougatine de l'école Lenôtre pour réussir grâce à leurs conseils des pâtisseries comme le croquembouche.
Vous êtes quelques-uns à m’avoir posé la question pour savoir comment faire la nougatine maison.
Une nougatine facile qui permet la réalisation de figurines décoratives et sert de support à des pièces montées.
Nougatine qui reste ferme et craquante Recette et conseils du blog de Puce bleue « J’en reprendrai bien un bout… » http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.
Verrines de crème au café et ses palets de nougatine café-cacahuètes Des verrines gourmandes réalisées pour un dessert.
La recette de ma nougatine est par ici Et le plus dur, est le travail à chaud de la nougatine et de donner.
Je vous propose de découvrir comment réaliser une nougatine, La nougatine est une des confiseries de base de la pâtisserie française
Voici la recette de la nougatine maison, tant attendue par certaines, qui ont pu la déguster au buffet du samedi midi au lycée hôtelier de Soissons.
Recette de Julie Andrieu que j’ai un peu adaptée en y ajoutant un peu de glucose.
C'est dimanche : on se lâche ! Pour le goûter, j'ai concocté quelques délicieux et croustillants Croques sucrés au chocolat et à la nougatine.
Une petite douceur, cela vous tente ? Alors c’est parti pour des cookies à la nougatine et au chocolat.
Les avis