Truffes au café - Les plaisirs de la bouche

Truffes au café - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients: 1 tablette de chocolat café de nestlé dessert (180 g) 5 cl de crème fraiche liquide 30 g de beurre mou Du cacao non sucré Préparation: Faites fondre au bain marie le chocolat coupé en morceaux avec la crème fraîche Hors du feu,ajoutez le...

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16 décembre: mes truffes au chocolat et à la fève tonka - Quand Julie Patisse

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Des fêtes de fin d’année sans truffes ce ne sont pas vraiment des fêtes de fin d’année… J’ai toujours voulu en réaliser moi-même sans jamais le faire et cette année je me suis dit “allez hop je me lance”. En plus, quand Julie de « Faites un carton » m’a proposé ses superbes boîtes pour aller avec, je ne pouvais pas dire non. Je vous ai déjà parlé de « Faites un carton » par ici. Julie réalise des kits de décoration pour les fêtes. C’est toujours joli, personnalisé et l’envoi est super rapide. Avec mes petites boîtes, j’ai reçu des cartes de voeux, des étiquettes, du ruban, des petits flocons pour la déco et des emportes pièces de Noël juste trooop chou. Julie si tu passes par là, merci beaucoup !!  Je vous conseille vraiment de faire appel à elle pour vos anniversaires, baptêmes, soirées, fêtes de fin d’année… Ingrédients (pour environ 25 truffes):  250g de chocolat noir à 70%  100g de crème fraîche à 30% de MG  20g de beurre  du cacao non sucré (type VanHouten)  une fève tonka de chez Un arôme 2 chefs Faites tout d’abord fondre votre chocolat au bain marie en le remuant à l’aide d’une maryse. Pendant …

Truffes muscadines - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients: 250 g de chocolat noir 55% de cacao minimum 40 g de sucre glace 150 g de beurre ramolli 60 g env de cacao amer (sans sucre) 1/3 de cuillère a café de noix de muscade en poudre 2 cl d'armagnac ou cognac Préparation: 1Casser le chocolat en...

Sablés café et chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 15 double-sablés Les sablés 250 g de farine type 55 125 g de beurre doux 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d’œuf 40 ml de café fort 70 g de sucre glace La ganache 140 g de chocolat (60 % de cacao) 100 g de crème fraîche liquide 1 cuillerée...

Truffes au chocolat

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Un dessert sans gluten, délicieux et rapide ? Voilà la douceur qui sera dégustée avec le café ou offert en cadeau aux invités ! Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 50 gr de crème …

Truffes au chocolat et à la noix de coco - Une toquée en cuisine

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J Pour 25 truffes environ Ingrédients: - 75g de beurre ramolli - 75g de sucre glace - 2 cas de cacao amer - 150g de noix de coco râpée -1 cac d'extrait de vanille - 200g de chocolat noir 1) Travailler le beurre avec le sucre glace, le cacao et l'extrait...

TRUFFES AU CHOCOLAT (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Couleur de Vie Pour une vingtaine de truffes Ingrédients : 200 g de chocolat noir (55 pour cent de cacao minimum) 1 pincée de café instantané 40 g de sucre glace 1 c à café d’extrait de vanille 1 jaune...

Truffes - Délice et Saveur de Nath

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Les truffes au chocolat font partie des incontournables de Noël, simples à faire, il y a plusieurs recettes, avec du chocolat, du beurre et de la crème, ou celle-ci avec des jaunes d'oeuf. En principe on les enrobe de cacao amer (non sucré), ce que j'ai...

Mousse au chocolat classique - Mariatotal

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C'est la recette de base de la mousse au chocolat, celle qui figure au dos des tablettes de chocolat à cuire Nestlé. Inutile de chercher à réinventer l'eau tiède, c'est la seule, l'unique et la meilleure. Fuyez les ajouts de sucre, de beurre ou de crème ! À partir de là, ajoutez ou non des zestes d'orange, des amandes effilées, des noisettes grillées concassées, etc. Rien, c'est encore mieux et délicieusement régressif.

Truffes au chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Une recette réalisée à Noël pour des cadeaux gourmands : des truffes au chocolat maison. Truffes au chocolat Ingrédients : pour une cinquantaine de truffes 300 g de chocolat noir à 50 % de cacao 15 cl de crème fraîche entière liquide (30%MG) 10 g de beurre...

Truffes - Délice et Saveur de Nath

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Truffes au Chocolat

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Une recette simplissime , rapide et tellement gourmande... Pour une quinzaine de chocolats 125 gr de chocolat noir 50 gr de beurre doux 1 jaune d’œuf 35 gr de sucre glace Cacao en poudre non sucré Faites fondre le chocolat au bain marie. Quand le chocolat...

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Noël approche à grands pas. Voila une recette qui pourra vous servir à confectionner vos petits paniers gourmands de fin d'année Pour 15-20 truffes selon la taille Ingrédients: - 100g de chocolat noir - 1 cas de beurre fondu - 5 cas de crème à 5% - Cacao...

Crêpe « champignon » Chantilly, caramel au beurre salé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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TRUFFES CHOCOLAT MARRONS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Un petit plaisir de fêtes….. Ingrédients pour 2  : 4 oeufs bio 8 g de brisures de truffes 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 noisette de beurre 2 tranches de brioche Préparation : Faire c…

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Voici le deuxième variétés de Truffes de  cette année, celles-ci sont croustillantes à souhait ....     Cette année j'ai...

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