Nestlé
107 recettes
Cœur fondant lait concentré sans lactose - La cuisine de laeti
Pâques, une petite overdose de chocolat Voici un délicieux dessert sans lactose au lait concentré Nestlé Voici la recette facile et rapide : https://www.croquonslavie.fr/.../coeurs-coulants-chocolat... Grace à Nestlé "le lait concentré est une aide à...
Fondant caramel - Les Sucrés Salés de Lorie
1 tablette de 170 g de Nestlé Dessert caramel 70 g de farine 100 g de beurre + une noix pour le moule 2 œufs 60 g de sucre en poudre préchauffer votre four Th.6 (180°C) Dans une casserole faite fondre 130 g de chocolat et le beurre . Dans un saladier...
Financiers au chocolat Blanc-Amande - Les Sucrés Salés de Lorie
Une nouveauté dans la gamme Nestlé Dessert, du chocolat blanc mêlé à la douceur de l'amande ! J'ai voulu tester une recette délivré sur l'emballage de la tablette pour mes collègues de bureau. Ingrédients pour 26 financiers : - 1 tablette Nestlé Dessert...
Fondant au chocolat caramel - Les Sucrés Salés de Lorie
Ingrédients pour 8 personnes 1 tablette de 170 g de Nestlé Dessert caramel 70 g de farine 100 g de beurre + une noix pour le moule 2 œufs 60 g de sucre en poudre Etapes de préparation Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Dans un saladier, faites fondre...
Mousse craquante... - Je cuisine... pour vous !!
Qui n'a jamais vu la publicité pour la mousse au chocolat feuilletés de mousse de chez nestlé ?? En voyant cette pub je me suis dis que ça serait faisable de faire ça mais version maison, car perso pas trop fan des mousses au chocolat industrielles !!...
Buche au café de Tonton - Notre amour de cuisine
Ingrédients (10 personnes): GÉNOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 tablette de chocolat nestle café 20 cl de crème liquide perle en sucre décorative...
Fondant au chocolat (cuisson au micro-ondes) - les bons petits plats de nini
Ingrédients: 125gr de chocolat nestlé dessert 125 gr de beurre 3 oeufs 80 gr de sucre 75 gr de farine ...
QUATRE QUART MARBRE A LA GANACHE AU CHOCOLAT NOIR - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients pour la ganache au chocolat noir : - 100g de chocolat noir à dessert type « NESTLE DESSERT » - 10cl de...
PATE A TARTINER MARBREE CHOCOLAT BLANC-FRAMBOISES - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients (pour un pot moyen) : - 120g de chocolat blanc à dessert type « NESTLE » - 10cl de crème liquide entière ...
PATE A TARTINER AUX DAIMS - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients (pour un pot moyen) : - 100g de chocolat au lait à dessert type « NESTLE » - 12cl de crème liquide...
Les chocolats - lacuisinedelachtitisa
Prenez du chocolat de couverture au lait (pour moi c'est Nestlé dessert) , faites le fondre à 50 °, puis le faire refroidr àentre 27 et 28 °...
Mousse aux marrons (comme un MaronSui’s®)
J’ai de nouveau été frappée par la manie des étiquettes ! J’ai scruté les ingrédients qui composent la célèbre mousse aux marrons de Nestlé (MaronSui’s pour ne pas la citer) et vo…
Flanby® « maison »
Connaissez-vous un gamin qui ne prend pas un plaisir fou à retirer la petite languette qui permet de démouler les célèbres flans au caramel ? La marque Nestlé a tout compris, la languette c’e…
Riz et poulet à la Louisiane - BZH SANDRA
Bon, ben pour ce soir, je n'ai pas eu à chercher ma recette bien loin ! En surfant sur le site de Nestlé pour mon repas de ce midi, ma...
TRUFFES AU CHOCOLAT BLANC ET NOIX DE COCO - LA CUISINE DE RAHIMA
Amis du jour, une petite douceur qui vous fera fondre ou fera fondre vos invités INGREDIENTS 50 ml de crème liquide 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc 4 cuillerées à soupe de noix de coco râpée PREPARATION Faites chauffer la crème liquide dans un...
Galette des rois chocolat et caramel - Quand Nad cuisine...
Et oui, le mois de janvier n’est pas terminé, je peux donc encore vous proposer une nouvelle galette! Pour cette version, je me suis encore tournée vers le chocolat (tout comme l’année dernière) mais avec cette fois une touche de caramel apportée par les carambars: un délice! J’ai adapté une recette de Nestlé (avec lesquelles je suis rarement déçue). Pour une belle galette: 2 pâtes feuilletées 10 carambars (classiques) 10 cl de crème liquide 100 g de chocolat noir 125 g de beurre mou 125 g de poudre d’amandes 2 oeufs 25 g de sucre 1 (ou 2) fève(s) lait (ou jaune d’oeuf) pour dorer 1 cs de gelée de groseille pour faire briller Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante). Dans une casserole, faire fondre les carambars dans la crème à feu doux. Mélanger et ajouter le chocolat en morceaux. Remuer bien pour le faire fondre. Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec la poudre d’amandes puis les oeufs, la crème choco-caramel et le sucre. Sur la plaque du four, dérouler une pâte en conservant le papier cuisson. Verser la préparation au chocolat au centre et déposer les fèves. Humidifier tout le pourtour et recouvrir avec la 2ème pâte. Bien appuyer avec les doigts pour souder les deux bords. Badigeonner la galette de jaune d’oeuf ou de lait et décorer le dessus avec la pointe d’un couteau. Enfourner et baisser le four à 180°. Laisser cuire 30 min. A la sortie du four, badigeonner la galette de gelée de groseille mélangée à une cuillerée d’eau chaude de manière à la faire briller. Laisser ensuite refroidir sur une grille. Galette des rois chocolat caramel 2012-01-17T07:00:00+01:00
Fondant moelleux aux 3 chocolats - Quand Nad cuisine...
J’ai reçu cette recette via une newsletter dans ma boîte mail. Une recette Nestlé qui m’a tout de suite tapé dans l’oeil, d’autant plus que j’avais très envie de chocolat! Ces carrés fondants sont excellents, j’ai juste eu un petit souci avec le glaçage qui n’a pas été suffisamment coulant pour napper les parts comme suggérer par la photo de la recette. Cela ne nous a pas empêché de nous régaler! Pour 9 carrés (soit 1 par personne ou plus si gourmands il y a!): Pour le fondant: 170 g de chocolat au lait 60 g de beurre 3 oeufs 40 g de sucre (remplacé ici par 15 g de fructose Vivis) 60 g de farine 1 pincée de sel Pour la couche blanche: 100 g de chocolat blanc 2 feuilles de gélatine 50 ml de lait 150 g de fromage blanc Pour le glaçage: 125 g de chocolat noir 20 g beurre 1 cs de sucre glace Préchauffer le four à 200° (190° chaleur tournante pour moi). Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes et y ajouter le beurre en morceaux. Bien mélanger. Incorporer à la spatule sucre, les jaunes d’oeufs et la farine. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter délicatement à la préparation. Verser le tout dans un moule carré ou rectangulaire (pas trop grand: pour ma part, avec mon moule de 20 cm de côté, j’ai obtenu un fondant pas très épais) beurré et fariné s’il n’est pas en silicone. Enfourner et laisser cuire 15 min (12 seulement pour moi). Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler. Préparer la couche blanche: Placer les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pour les ramollir. Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes. Chauffer le lait dans une petite casserole et y faire fondre la gélatine essorée. Ajouter au chocolat fondu ainsi que le fromage blanc. Bien mélanger. Replacer le fondant au chocolat au lait dans le moule tapissé de film (oups, oublié!): si le gâteau a quelque peu rétréci, placer un peu de papier aluminium le long de 2 des parois. Napper avec la préparation précédente et placer au réfrigérateur pendant au moins 2h. Préparer le glaçage: faire fondre le chocolat noir au micro-ondes et y ajouter le sucre glace et le beurre. Découper le fondant en parts et les déposer dans les assiettes de service. Napper de sauce sans totalement recouvrir la couche blanche et remettre au frais 30 min. Comme je le disais précédemment, mon glaçage n’était pas suffisamment coulant pour napper le fondant.Je me suis donc servie de mon décopen et ai décoré les parts au moment de servir. Fondant moelleux aux trois chocolats 2011-12-15T07:00:00+01:00