Tartare de thon au kiwi et aux fruits de la passion

Tartare de thon au kiwi et aux fruits de la passion
Recette N° 1356 Tartare de thon au kiwi et aux fruits de la passion
Du thon qualité sashimi, du kiwi, du fruit de la passion et une marinade légère : un tartare ultra‑frais qui fait voyager.

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Une petite pensée pour mon four qui m'a lâché à 5 minutes de la fin du temps de cuisson du biscuit.

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Publication du 28/8/2022 : Une petite pensée pour mon four qui m'a lâché à 5 minutes de la fin du temps de cuisson du biscuit.

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Essayez ce délicieux tartare de saumon aux saveurs exotiques de fruits de la passion et kiwis frais.

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Ingrédients pour 8 personnes 400 g de filet d'églefin 3 citrons verts 3 cuillères à soupe d'huile de noix 2 cm de gingembre frais 3 pincées de piment d'espelette 1 kiwi sel et poivre Couper au couteau les filets d'églefin en très petits cubes.

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Niveau de difficulté : très facile

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