Galettes de pomme de terre cuites au four - Les plaisirs de la bouche

Galettes de pomme de terre cuites au four - Les plaisirs de la bouche

* Pour 12 galettes dans un moule silicone de 7 cm de diamètre * Préchauffez le four à 180 °C. Ingrédients : 1 kg de pomme de terre épluchée 4 œufs 4 ails écrasés 60 g de parmesan 60 g de farine 1/2 cuillère à café de sel Poivre Préparation : Faites cuire...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Vous allez aimer dans notre boutique


Martinique - produits du terroir et recettes traditionnelles

Martinique - produits du terroir et recettes traditionnelles

La Martinique, perle des Antilles, a su développer son tourisme tout en préservant sa vocation agricole primordiale, ses activités de pêche et ses...

Merveilleux légumes

Merveilleux légumes

Le jardin potager représente la quintessence de la bonne cuisine : des produits frais et savoureux. Voici un délicieux florilège de recettes inspi...

Almanach des gourmands

Almanach des gourmands

> Chaque semaine, le lecteur retrouve 2 recettes (galette des rois à la frangipane, financiers à la pistache, confiture de marrons, cheese-cake au...

Les recettes similaires


Galettes de pommes de terre persillées - Les plaisirs de la bouche

Galettes de pommes de terre persillées - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 4 oeufs 1/2 bouquet de persil 3 ails 2 grosses cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café rase de sel fin poivre huile d’olive Recette: Épluchez les patates et l’oignon râpé-les avec une grosse râpe...

Gnocchi à l'ail des ours - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Gnocchi à l'ail des ours - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de pommes de terre (poids net sans épluchures) 100 g de farine type 55 30 g de parmesan râpé 1 jaune d’œuf sel et poivre du moulin 2 cuillerées à soupe de pesto d’ail des ours* Préparation : Pelez et faites cuire les...

Gnocchi maison avec sa crème d’ail - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Gnocchi maison avec sa crème d’ail - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes Les gnocchi 500 g de pommes de terre à purée 125 g de farine type 55 (ou type 45) 1 jaune d’œuf Sel et poivre du moulin 10 g de beurre doux La crème d’ail 100 g de gousses d’ail nouveau (1 belle tête d’ail) 20 cl de crème...

Gâteau de pommes de terre au parmesan - Shukar Cooking

Gâteau de pommes de terre au parmesan - Shukar Cooking

1 kg de pommes de terre 4 œufs 4 càs de parmesan râpé 1 gousse d'ail huile d'olive 2 càs de chapelure sel Cuire les pommes de terre à l'eau 20 minutes, puis les écraser en purée et les laisser refroidir. Chauffer le four à 180°. Ajouter les œufs, le parmesan...

Pommes de terre gratinées au parmesan - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pommes de terre gratinées au parmesan - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 8 pommes de terre à chair ferme d’environ 90 à 100 g chacun soit environ 800 g Fleur de sel 30 g de beurre doux 5 cuillerées à soupe de parmesan râpé 2 gousses d’ail écrasées Persil haché (facultatif) Préparation : Préchauffer...

Galettes lentilles- semoule

Galettes lentilles- semoule

Ingrédients : 200g de lentilles cuites 150 g de semoule cuite 1 oeuf 3 c. à s. de farine 60 g d'emmental râpé sel, poivre huile pour la cuisson   Mixer les lentilles et ajoutez-y les autres...

Cannellonis au poulet - parmesan

Cannellonis au poulet - parmesan

Ingrédients : 115g de beurre 10 cannellonis 500g de risotta 170g de parmesan 250g de poulet cuit haché (ou reste de viande cuite : rosbif, gigot d'agneau ...) 2 oeufs 2 gousses d'ail écrasées 50...

Beignets de pommes de terre pimentés - La table de Vio

Beignets de pommes de terre pimentés - La table de Vio

Ingrédients : - 200g de purée de pommes de terre - 2 jaunes d’œufs - 40g de chapelure - 1 piment rouge - 1 oignon haché - Persil - 2 gousses d’ail - 1 kub or - Poivre - 1cs de curcuma - Un peu de farine - 1 bain de friture Que faire avec des restes ???...

Porc aux poivron à la cookeo

Porc aux poivron à la cookeo

Ingrédients : 800 g de porc émincé 3 poivrons émincés 15 cl de bouillon, farine 2 oignons et 2 gousses d'ail émincés huile d'olive, sel ,poivre   Faire revenir l'ail, l'oignon et les poivrons...

Gnocchis sauce au parmesan - Les plaisirs de la bouche

Gnocchis sauce au parmesan - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients: pour les gnocchis 1 kg de pomme de terre (bintje variété à chair farineuse) 100 g de farine 2 œufs 1 cuillère à café rase de sel ½ cuillère à café de noix de muscade râpée Ingrédients : pour la sauce 40 g de beurre 60 cl de crème fraiche...

Quiche petits pois jambon

Quiche petits pois jambon

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150 g de dés de jambon 1 boîte de petits pois carottes 3 c. à s. de fromage ail et fines herbes 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel, poivre, muscade  ...

Boeuf bourguignon à ma façon

Boeuf bourguignon à ma façon

INGREDIENTS : 1 kg de bœuf à bourguignon 150 gr de poitrine fumée 300 gr de champignon 3 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail écrasées sel poivre beurre clarifié beurre normal fécule de pomme de terre eau vin rouge PREPARATION : La veille : Mettre les morceaux de viande dans un récipient et recouvrir avec du vin rouge,

Beignets de chou fleur - Une toquée en cuisine

Beignets de chou fleur - Une toquée en cuisine

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement sympa et relativement light. Pour 4 personnes 270 calories/personne Ingrédients: - 250g de chou fleur - 250g de pommes de terre pour purée - 1 jaune + 1 oeuf entier - Parmesan râpé - Sel, poivre, muscade 1)...

GRATIN DAUPHINOIS (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GRATIN DAUPHINOIS (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients 700g de pommes de terre 40cl de crème légère 30cl de lait 1 gousse d'ail écrasée Sel, poivre Noix de muscade 1 peu de beurre Fromage râpé En savoir plus : https://www.cookeomania.fr/recette-cookeo/veritable-gratin-dauphinois/ Ingrédients 700g...

Clafoutis courgettes bacon

Clafoutis courgettes bacon

Ingrédients : 3 courgettes 3 oeufs 80g de farine 300 ml de lait 30 g de parmesan râpé 6 tranches de bacon 2 tomates sel, poivre 1 sachet de levure chimique des herbes de provence   Laver,...

Poulet marengo

Poulet marengo

Ingrédients : 3 escalopes de poulet 3 c. à s. de farine 50 g de beurre 250 g d'échalotes pelées 250 g de champignons de Paris 3 gousses d'ail pelées et écrasées 4 tomates hachées 30 cl de vin...

Gratin de pommes de terre au saumon - Les plaisirs de la bouche

Gratin de pommes de terre au saumon - Les plaisirs de la bouche

N°442 Ingrédients: 1.2 k de pommes de terre 700 gr de saumon frais 75 cl de lait 50 g de beurre 40 g de farine 2 cuillères à café bombée de fumet de poisson 1 bouquet de persil 3 ails 20 cl de crème fraîche sel/poivre Recette: Épluchez les patates et...

Saumon façon Parmentier - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Saumon façon Parmentier - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de saumon frais 50 cl de fumet de poisson maison 5 pommes de terre à purée 1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée 1 gousse d’ail 1 pincée d’herbes de Provence 40 g de parmesan râpé Huile de noisette Chapelure Sel...

Pesto maison à ma façon

Pesto maison à ma façon

INGREDIENTS : 60 gr de feuilles de basilic fraiches 30 gr de parmesan 2 gousses d'ail 20 gr de noix décortiquée environ 4 noix 20 gr de pignon de pin sel - poivre +/- 8 cas d'huile d'olive PREPARATION : Eplucher les pommes de terre. Les cuire à la vapeur. Eplucher et émincer l’oignon Laver et retirer les graines du poi

Pesto maison à ma façon

Pesto maison à ma façon

INGREDIENTS : 60 gr de feuilles de basilic fraiches 30 gr de parmesan 2 gousses d'ail 20 gr de noix décortiquée environ 4 noix 20 gr de pignon de pin sel - poivre +/- 8 cas d'huile d'olive PREPARATION : Eplucher les pommes de terre. Les cuire à la vapeur. Eplucher et émincer l’oignon Laver et retirer les graines du poi

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.