Galettes à la courgette - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 775 Ingrédients pour 6 à 8 galettes : 400 g de patates 400 g de courgette 1 oignon 3 œufs 1 cuillère à café rase de sel 1/2 cuillère à café rase de sel Un peu d'huile pour la cuisson Préparation : Épluchez les patates et l'oignon. Lavez les...
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Merveilleux légumes
Le jardin potager représente la quintessence de la bonne cuisine : des produits frais et savoureux. Voici un délicieux florilège de recettes inspi...
Gratins malins classiques et originaux
35 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales Toutes les recettes sont illustrées en vue d'avion.Les parmentiers1 Hachis parment...
Mes farines maison : 33 farines, 100 recettes
La farine faite maison est plus fraîche et plus riche en nutriments que la farine industrielle. Elle permet également d'éviter la contamination cro...
I love cuisine vapeur
Soupes et sauces, viandes, volailles ou poissons, légumes, fruits et desserts, grands classiques ou recettes inventives, vous trouverez forcément...
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Galettes de pommes de terre persillées - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 4 oeufs 1/2 bouquet de persil 3 ails 2 grosses cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café rase de sel fin poivre huile d’olive Recette: Épluchez les patates et l’oignon râpé-les avec une grosse râpe...
Galettes de courgettes et pommes de terre - Recettes vertes pour cordons bleus
Pour une douzaine de galettes : Ingrédients : -200 g de courgettes épépinées -200 g de pommes de terre épluchées -1 gros oignon -1 oeuf -2 cuillerées à soupe de farine -sel, poivre -huile d'olive Préparation : -Battre l'oeuf dans un saladier -Hacher l'oignon...
Galettes de légumes - Grain 2 Sucre
Pour 18 galettes en fonction de votre emporte pièce. Ingrédients: 150 g pommes de terre, 1 courgette (moyenne), 150 g de carottes, 1 oignon, 3 œufs, 5 cuillères à soupe de farine, Sel, Poivre noir, Gingembre , Huile d'olive pour la cuisson. Préparation:...
Galette de patate douce courgette
Râper 350 g de courgettes , 350 g de patates douces et 1/2 oignon . Dans un saladier mélanger 2 oeufs , 70 g de maïzena, 1c à c d’estragon, sel , poivre . Ajouter cette préparation aux légume…
Galettes de pommes de terre aux légumes et poulet - mwanamshe upiho
Recette de Galettes de pommes de terre aux légumes et poulet Ingrédients: 300g pommes de terre 200g d'escalope de poulet 1 oignon émincé 2 gs d'ail 2 à 3 oeufs Une poignée de carottes et petits pois surgelés Du persil sel poivre Huile pour friture Préparation:...
Galettes de courgette cuites au four - Les plaisirs de la bouche
Recette N°776 Ingrédients : 1 kg de courgette 5 œufs 10 cl de crème fraîche liquide 150 g de farine 2 oignons 2 ails 2 c à café de sel fin. 1 c à café de poivre Préparation : Préchauffez le four à 180° C. Râpez avec une grosse grille, les courgettes,...
Galettes de blettes au curcuma
2 pommes de terre 1 botte de blettes 1 oignon de Roscoff 2 œufs 75 g de farine 1 càc de curcuma huile d’olive 2 càs de chapelure 1/2 càc de paprika fumé (piment fumé ou piment d’Espelette) sel Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante...
Rôti de boeuf en croute et son accompagnement gratin de pommes de terre et pommes fruit
INGREDIENTS : pour 4 personnes 1 rôti de boeuf sans barde 2 pâtes feuilletées 2 feuilles d'alu 5 oignons beurre 5 cl de Cointreau 1 verre d'eau 10 cl de crème fraiche 1 oeuf sel - poivre 3 cas de moutarde huile d'arachide 4 galettes de sarrasin Pour l’accompagnement gratin pommes de terre pommes fruit : 3 pommes de ter
POULET VAPEUR, TAGLIATELLES ET VELOUTE DE LEGUMES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
1 ère recette au TM5 ! Ingrédients : 90 g d'oignons coupés en deux 1 gousse d'ail 2 carottes coupées en tagliatelles 1 courgette coupée en tagliatelles 20 g d'huile d'olive 400 g d'eau 2 c. à café rases de sel 450 g de légumes variés(2 pommes de terre,...
Cousty ' Pom'
Ah !!! Le repas préféré de mon Chéri "Galettes de patates Salade de pissenlits et Nombril de Vénus" 5 Pommes de terre 1 Oignon Émincé 1 ti bouquet de Persil ciselé 1 Œuf Sel & Poivre Huile d'olive Dans un Saladier, déposer le pommes de terre pelées, lavées...
Galettes de légumes au saumon fumé
Ingrédients pour une dizaine de galettes : 2 courgettes 1 carotte 1 pomme de terre 5 oignons nouveaux 120g de comté 150g de saumon fumé 2 œufs 30g de farine de sarrasin 10g de farine blanche huile d’olive ciboulette hachée sel Poivre ...
Galettes lentilles- semoule
Ingrédients : 200g de lentilles cuites 150 g de semoule cuite 1 oeuf 3 c. à s. de farine 60 g d'emmental râpé sel, poivre huile pour la cuisson Mixer les lentilles et ajoutez-y les autres...
Petites galettes de légumes, sauce tomate - La fée Stéphanie
A midi, nous avons fait un petit jeu: trouver les ingrédients qui composaient les galettes. Je n’ai donné les réponses qu’une fois le repas terminé, bien évidemment! Tout le monde a adoré et mangé sa part de légumes…. ni vu ni connu. J’ai présenté les galettes sur un lit de sauce tomate au basilic, avec un peu de parmesan râpé pour les enfants. Un succès! Préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 35-45 minutes Ingrédients pour les galettes: 500 gr de pommes de terre 3 belles carottes 1 courgette 1 oignon 1 chou romanesco 100 gr de lentilles corail sel, poivre, noix de muscade un peu de ketchup quelques cuillères de farine de mais chapelure huile d’olive facultatif: un peu de parmesan râpé pour décorer le plat Vous pouvez mettre les légumes qui vous plaisent le plus et selon les saisons: haricots, chou-fleur, petis-pois etc. J’aurais aimé mettre des haricots verts frais, mais c’est encore un peu tôt. Patience… Ingrédients pour la sauce tomate: 1 bouteille de sauce tomate 1 cuillère à soupe de sucre origan ou basilic 1 cc de sel Préparation: Lavez le chou romanesco. Coupez les têtes du chou et faites-les cuire 10 minutes dans de l’eau bouillante. […]
Cake chèvre courgettes
Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile 130 ml de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de chèvre frais 150 g (1) de courgette sel, poivre, estragon ou...
Soufflé à la viande de bœuf et petits légumes - Shukar Cooking
Pour 4 : 200 g de bœuf haché 100 g de courgettes 100 g de carottes 2 petits oignons 500 g de pommes de terre 1 œuf 2 càs de parmesan râpé 2 càs de crème fraîche beurre huile d'olive sel Chauffer le four à 180°. Cuire les pommes de terre, épluchées, 20...
Cake courgettes - poulet - champignons
Ingrédients : 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 courgettes 1 petite boîte de champignons de Paris 4 tranches de blanc de poulet 200 g d'emmental râpé 1 c. à s. d'huile sel,...
VELOUTE DE COURGETTES - FANES DE RADIS - PATATE DOUCE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 1/2 oignon 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre 5 g d'huile d'olive 1 botte de fanes de radis 500 g de courgettes 200 g de patates douces 1 cube de bouillon de légumes sel et poivre du moulin 600 g d'eau 50 g de crème fraîche...
Tortillas au thon - Plaisir-Goumand
Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn 1 petit oignon 2 boites de thon Le mariné citron et thym petit navire 4 patates chair ferme 8 œufs huile d'olive sel, poivre Cuire les pommes de terre 20 minutes à l’eau bouillante salée, peler et couper-les...
Tortilla Campagnarde
Salut Salut !! Le temps est tellement mauvais en ce moment … le printemps semble s’éloigner de plus en plus .. Marre de cette pluie, de ce froid, de ce vent … Allez SPRING.. on t’attend avec impatience !! En attendant, je passe un peu plus de temps en cuisine … Aujourd’hui en recette.. une tortilla campagnarde .. La tortilla est une omelette épaisse à laquelle on rajoute des oignons. En Espagne, vous trouvez des « Tortillas de Patatas » en tapas coupées en petits carrés, servies chaudes ou froides. Sinon, vous pouvez manger votre tortilla en plat servie avec une salade. J’aime beaucoup manger la tortilla avec de la moutarde, cette fois-ci, j’ai choisi une moutarde au safran .. C’est une moutarde que j’ai trouvé dans une épicerie fine, c’est tout simplement un délice. Le pot coûte environ 8€. Allez hop en cuisine !! Pour réaliser cette tortilla, il vous faut : 6 gros œufs Un sachet de pomme de terre cuisson au micro-ondes (soit 600g) 1 oignon jaune 150 g de lardons fumés Sel & Poivre Huile d’olive Préparation Mettre le sachet de pommes de terre au micro-ondes et cuire selon le temps indiqué, ici 10 min. Pendant ce temps, […]
QUICHE AUX COURGETTES, MOZARELLA et CRABE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients: une pâte brisée un oignon 2 c à café d'ail 400 g de petites courgettes une boule de mozarella di buffala un bouquet de basilic 2 c à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 200 g de crème fleurette une pincée de noix de muscade sel, poivre du moulin...
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