La terrine forestière (qualificatif présomptueux, car il s?agit généralement de champignons de culture) est un incontournable dans la catégorie des pâtés végétaux.
Les Gourmands disent .
La crème d’ail des ours, des légumes méditerranéens.
Chez gaia bien etre, retrouvez une recette simple, rapide et originale de pesto à l'ail des ours, parfait pour l’apéritif !
Recette TERRINE de VIANDES au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Pour un buffet ou tout simplement un repas famiial voici une Terrine aux trois viandes (veau, porc, poulet) à servir froide avec une salade.
Du veau, du jambon, de la chair à saucisse et voilà une terrine aux 3 viandes agrémentée de persil, ciboulette et tomate séchée.
Ça y est, les courgettes françaises sont enfin arrivées ! Ça va être le début d'une longue série de recette avec cet ingrédient, préparez vous ^^ Ce one pot pasta nous a beaucoup plu et nous a permis de profiter encore un peu de l'ail des ours avant.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de carrelets (levés par le poissonnier) 1 à 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive pour la cuisson Un peu de farine La sauce 100 g d’ail des ours 1 cuillerée à café de moutarde forte 5 cl de vinaigre balsamique blanc.
Juste une photo pour différencier ces deux cadeaux de la nature
Ces petites quiches aux champignons et ail des ours accompagnées d’une salade seront parfaites pour un petit plat du soir.
Recette : Soupe à l’ail des ours ! - Soupe à l\'ail des ours Préparation de la recette : 5 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients 1 l d\'eau 50 g de feuilles d\'ail des ours sèches…
Recette : Sauce Pesto à l’ail des ours ! - Pesto à l\'ail des ours Préparation de la recette : 5 min Pour : 6 personnes La recette de la sauce pesto à l\'ail des ours Liste des ingrédients 100…
Recette : Beurre à l’ail des ours ! - Beurre à l\'ail des ours Préparation de la recette : 5 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients 150 g de beurre mou 30 g d\'ail des ours fleur…
Une bonne amie m'a donné un énorme sac d'ail des ours fraîchement cueilli en forêt.
Voici une recette printanière par excellence: le pesto à l’ail des ours.
Des cannelloni végétariens qui utilisent ce que le printemps nous apporte de légumes et de parfums ! Pas de bechamel ou autre ou couvrir.
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