Pour un buffet ou tout simplement un repas famiial voici une Terrine aux trois viandes (veau, porc, poulet) à servir froide avec une salade.
Du veau, du jambon, de la chair à saucisse et voilà une terrine aux 3 viandes agrémentée de persil, ciboulette et tomate séchée.
Un petit coup d'œil dans mon frigo m'a donné l'envie de réaliser une terrine de viande en gelée, une recette simple, rapide et terriblement.
Gros coup de cœur pour cette recette qui se retrouvera très vite sur ma table.
Ingrédients : 900 g de boulettes de viande 1 boite de tomates concassées 1 c à s de concentré de tomate 165 ml de lait de coco 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères.
Sauce aux champignons pour viandes au thermomix ,une délicieuse sauce pour accompagner vos plats de poulet, viandes, voila la recette thermomix.
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