Tarte au chou fleur et au gorgonzola

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Lors d'un passage au marché j'ai craqué pour un joli chou fleur violet.

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Velouté de chou-fleur, gorgonzola et ravioles du Dauphiné

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Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 200 g de ravioles « nature » 1/2 chou-fleur 150 g de pommes de terre 1 échalote 1 litre de bouillon de légumes 1 cas de cumin 120 g de gorgonzola huile d'olive sel et poivre Emincer l'échalote,.

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Velouté de chou-fleur au gorgonzola, pommes de terre et lait.

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Bonjour; Un gratin ça vous tente .

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Comment manger et faire manger des légumes autrement .

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