SUPRĂME DE PINTADE AUX CHAMPIGNONS SAUCE AU VIN BLANC INGRĂDIENTS : 4 PERS.
 INGRĂDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 pintade entiĂšre de 1 k 4 g "La ferme de grandvillain" 20 cl de crĂšme coco + 75 cl de sauce.
TestĂ© et approuvĂ© ma premiĂšre BOX « MOICHEF » « Home gourmet » ! Un dĂ©licieux pot-au-feu de volaille revisitĂ© en pochant une volaille dans un jus au selâŠ
Recette du dimanche : Pintade en crapaudine Ă la portugaise ; il me reste les suprĂȘmes Ă accommoder : SuprĂȘmes de pintade.
Recette du dimanche : Pintade en crapaudine Ă la portugaise ; il me reste les suprĂȘmes Ă accommoder : SuprĂȘmes de pintade.
Recette du dimanche : Pintade en crapaudine Ă la portugaise ; il me reste les suprĂȘmes Ă accommoder : SuprĂȘmes de pintade mi-figue.
Je cherchais comment cuisiner mes suprĂȘmes de pintade et je suis tombĂ© sur la recette de miam chouchie⊠un dĂ©lice.
  IngrĂ©dients : 2 suprĂȘmes de pintade, 500 g de champignons de Paris, 2 Ă©chalotes, 2 CĂ S d'huile d'olive, 20 g de.
LâidĂ©e de farcir les volatiles est trĂšs ancienne, en effet lâassyriologue Jean BottĂ©ro, traducteur francophone des tablettes mĂ©sopotamiennes de lâUniversitĂ© de Yale parle dâun pigeon amursĂąnu farci entre la chair.
Je vous propose cette recette de l'atelier des chefs revisitée avec du vinaigre balsamique blanc au lieu du cidre Cela donne à la sauce un.
Faites lâexpĂ©rience de la qualitĂ© gustative supĂ©rieure, de la diversitĂ© et de lâoriginalitĂ© dans lâassiette avec le chef Pierre AugĂ©.
La recette de Stéphane Andrieux, chef étoilé du Chùteau de La Treyne à Lacave (46)Niveau de difficulté : moyen
Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille et ses excellentes qualités nutritionnelles pour un faible apport calorique.
Toutes les idĂ©es de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par rĂ©gion, par ingrĂ©dient, pour les fĂȘtes et les goĂ»ters d'anniversaireâŠ
Sur "Le carnet de Sophie", j'ai repéré cette recette qui a fait l'hunanimité pour Noël.
Une recette simple et délicieuse qui permet de réaliser un plat complet sans passer de temps en cuisine ingrédients: pour 2 pers 2.
Niveau de difficulté : facile
Les avis