Sauté de filet mignon de porc à la crème et moutarde au miel et noix petites pdt sautées aux herbes et poivre noir de Cubèbe - Les Gourmandises de Bénédicte

Sauté de filet mignon de porc à la crème et moutarde au miel et noix petites pdt sautées aux herbes et poivre noir de Cubèbe - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous , ici il tout gris , donc je vous prépare des petits articles , pour cette recette j'ai voulu associer le filet mingon avec la moutarde ou plutôt le beaume à la mourtade fine au miel et aux noix . J'ai fais mon filet mignon en sauté j'aime...

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Recette N°816 Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 2 filets mignons 50 g de beurre 2 échalotes 15 cl de vin blanc sec 40 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe de graine de moutarde (facultatif) Sel et poivre...

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J'avais envie de sucré / salé, de croustillant pour un filet mignon de porc. Alors pourquoi pas le tartiner le miel, le saupoudrer d'épices et le rouler dans des noix concassées avant de le passer au four ? Le résultat était impeccable, bon un peu trop cuit car j'ai un peu oublié d'éteindre le four

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de LGH Espace Recettes Ingrédients : 100 g de vin blanc 200 g de lait 1 gros oignon 4 c. à s de moutarde forte 1 cube Bouillon volaille 1 c. à café rase sel 1 pincée poivre 500 g filet mignon de porc 100 g...

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Pour 6 : 2 filets mignon de porc 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillère à café de cumin en poudre 180 g de noix sel Chauffer le four à 180°. Dans un bol bien mélanger le miel et le cumin . Etaler ce mélange sur les filets. Hacher grossièrement les noix...

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Ingrédients : 450 g de filet mignon de porc 180 g de champignons de Paris 75 g de madère 100 g de lait 60 g d'oignon 1 gousse d'ail 30 g de moutarde à l'ancienne 15 g de moutarde forte 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 c à soupe de crème fraiche...

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