Petits encornets de seiches en brochettes marinées a l'huile de citron et son poivre noir long noir . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour je pensais pas que cette photo allais faire autant polémique sur ma page , en proposant ce genre de plat . J'intitule les plats comme je l'ai voient dans ma région c'est comme ça . Critiquez sans arrêt mais regardez vous en face avant de parler...
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Saveurs métissées - recettes originales de l'île de la réunion
Inspiré par les fruits et les épices de l'hémisphère sud, Aymeric Pataud réalise à travers les recettes de ce livre un véritable métissage des save...
APÉROS
Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers 30 recettes gourmandes, les secrets d'un apéro réussi : creve...
Mimi cuisine - ses 52 meilleurs plats équilibrés au robot-cuiseur
Retrouvez les meilleures recettes équilibrées au robot-cuiseur de Marine Rolland, l'auteure du blog Mimi Cuisine, pour vous régaler toute l'année s...
IBRIK - Ma cuisine des Balkans: 100 recettes de Bucarest à Istanbul
Quand la cuisine méditerranéenne se mêle aux plats chaleureux du coeur de l'Europe. La cuisine des Balkans est une cuisine familiale, faite de...
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Duo de gambas et encornets à la plancha
Une délicieuse assiette de gambas et encornets marinés puis cuits à la plancha. Ingrédients : De belles gambas crues Quelques encornets de l’huile d’olive 2 citrons jaunes quelques grai…
Salade de poulpe à la chermoula - Shukar Cooking
800 g de tentacules d’encornet ou de poulpe 1 bouillon cube 150 g de boulgour 2 carottes 8 tomates cerises pour la chermoula : coriandre fraîche 1/3 de botte ½ càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 citron bio 3 càs d’huile d’olive crétoise sel Couper...
Brochettes Terre et Mer Poulet et seiches - Les plaisirs de la bouche
Recette N°681 Brochettes poulets marinade mexicaine: Ingrédients: 2 c à soupe de vinaigre balsamique de modène 4 c à soupe d'huile d'olive 4 c à café (10 g) de mélange mexicain 1 ail écrasé 2 jus de citron vert (=10 cl) Sel et poivre 800 g de filets de...
Escalopes de dinde milanaise marinées à l'huile de citron vert et poivre noir . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous je me permet de vous réécrire cette recette de milanaise pour les gens qui ne connaissent pas les milanaises de dinde . Un plat facile et très gourmand . Pour cette recette il vous faut pour 4 personnes : 4 Belles escalopes de dinde De...
Coquelet mariné sauce soja - amafacon
Coquelet mariné sauce soja Ingrédients : 1 coquelet. Pour la marinade : 2 càs de sauce soja, le jus d'un citron vert, poivre du Népal,...
Anneaux d'encornets persillés à la plancha - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients: 500 g d'anneaux 1 botte de persil 6 ails 1 jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile Sel/poivre Préparation: Faites macérer les anneaux avec l'huile et le citron ,salez et poivrez (au moins 2 h) Hachez le persil avec l'ails Faites revenir...
Salade de sarrasin aux céphalopodes - Shukar Cooking
100 g de sarrasin 265 g d’encornet géant cuit 200 g de seiche cuite 5 tomates romanella 1 petite courgette crue ½ concombre 2 carottes 2 càs de sauce sans huile le jardin d’orante 1càs d’huile d’olive vinaigre jus de citron sel coriandre fraiche Cuire...
Brochettes de poulet marinées à l'huile d'olive herbes de Provence citron et fêve de Tonka. - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour je vous ma recette de brochettes de poulet faites maison : Pour la recette ( 5 brochettes) 800 g / 900 g de blanc de poulet Une fêve de Tonka à râper pour la marinade Des herbes de Provence Sel et poivre De l 'huile d'olive Un demi citron Un gros...
Bar au four mariné thym & citron - amafacon
Bar au four mariné thym & citron Ingrédients : 1 bar ou loup, 1 citron, thym, huile d'olive, vin blanc. Rincez le bar et essuyez le...
Crevettes marinées accompagnées de riz et réduction de la marinade - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients pour deux personnes : 6.5 cl de jus de citron jaune (65 g) 6.5 cl d'huile d'olive (65 g) 3 ails écrasés 1 c à café rase de sel fin. 1/2 c à café de poivre 1 c à café de tabasco 3 c a soupe de sucre cassonade. 1 c à café de paprika doux 1 grosse...
Salade d'encornets au cumin - Shukar Cooking
400 g d’encornets surgelés 100 g de tomates cerise 1 poivron rouge 1 petit bouquet de coriandre 1 càc de cumin huile d’olive le jus d’un citron Décongeler les encornets. Les couper en rondelles. Laver le poivron, le couper en petits cubes. Couper les...
Poêlé de saumon crème citron et tagliatelles. - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous et toutes j 'avais oublié de vous poster cet article . C'est un plat que j'aime beaucoup , pour ce plat je fais mariner mon saumon , je vous met la recette : Marinade de saumon frais au citron au poivre de Cubèbe Il vous faut pour cette...
Encornets frais aux thym et tomates séchées - Les plaisirs de la bouche
Recette N°385 Pour deux personnes Ingrédients: 2 encornets 3 branches de thym frais 1/2 cuillère à café de thym déshydraté 8 cl d'huile d'olive 1/2 jus de citron jaune 10 pétales de tomates séchées 2 ails 6 olives noires 10 cl de vin blanc sec sel et...
Brochettes de crevettes marinées
INGREDIENTS : Pour 8 brochettes 8 crevettes 1/2 poivron 8 tomates cerises le jus 1/2 citron 3 cas d'huile d'olive 8 brochettes bois 1 sac étanche PREPARATION : Décortiquer et déveiner les crevettes. Dans un une poche étanche mélanger l’huile d’olive, le jus de citron le Tabasco puis incorporer les crevettes fermer la p
Brochettes de poulet marinées à la moutarde
Un avant goût de l'été : de belles brochettes que l'on peut faire cuire soit à la plancha soit au barbecue... Ingrédients pour 2 2 blancs de poulet 1 cuiller à soupe de miel 2 cuillers à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuiller à soupe d'huile d'olive jus d'un demi citron sel et poivre Recette : Découper les blancs de
Salade d’encornet, truite et mélange inca - Shukar Cooking
265 g d’encornet cuit 100 g de truite fumée 200 g de mélange inca cuit (quinoa, riz mais chia) 5 tomates cerises 1 poivron grillé 1 càs d’œuf de truite 1 càs de sauce salade sans huile du jardin d’Orante le jus 1 citron 1 càs d’huile d’olive sel basilic...
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INGREDIENTS : Pour 8 brochettes 8 crevettes 1/2 poivron 8 tomates cerises le jus 1/2 citron 3 cas d'huile d'olive 8 brochettes bois 1 sac étanche PREPARATION : Décortiquer et déveiner les crevettes. Dans un une poche étanche mélanger l’huile d’olive, le jus de citron le Tabasco puis incorporer les crevettes fermer la p
Crevettes marinées au poivron à la plancha ou à la poêle - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients: 300 g de crevettes (fraîches ou surgelées) 1 cuillère à café de sauce soja 1/2 cuillère à café de Tabasco 2 ails écrasés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/4 de poivron rouge émincé sel/poivre Préparation:...
Encornets à l’asiatique et nouilles chinoises - Shukar Cooking
600 g d’anneaux d’encornets 30 g de farine huile de sésame 2 oignons 1 gousse d’ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 càc de gingembre en poudre quelque cristaux d’huile essentiel à la citronnelle 250 g de nouilles chinoise sel Faire cuire les nouilles...
Salade mélangée aux noix de Saint-Jacques marinées aux citron vert - Les plaisirs de la bouche
Recette N°490 Pour 2 personnes Ingrédients: 2 poignées de salade mélangée 6 noix de saint-jacques 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jus de citron vert Sel,poivre et une pincée de piment d'Espelette Préparation: Mélangez les ingrédients de la marinade...
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