Filets de Saumon en marinade maison . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous aujourd'hui je vous propose une petite marinade maison . Pour ces filets de Saumon j'ai utilisé la marinade pour viande blanche et poisson qui se trouve ici : http://www.vinaigre-tetenoire.fr/20-marinade-viandes-blanches-et-poissons.html...

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Bonjour hier soir petit rôtis de veau , j'ai choisi la cuisson en sachet de cuisson , la cuisson est plus rapide et la viande plus moelleuse . Une heureuse avant la mise au jour , j'ai bien arrosé mon rôtis avec une marinade http://www.vinaigre-tetenoire.fr/20-marinade-viandes-blanches-et-poissons.html...

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Pour 6 personnes Ingrédients : - 400g de filet de saumon (sans peau et sans arêtes) - 4 citrons verts - 2 petits oignons blancs - 5cl d’huile d’olive - Fleur de sel Moi qui refusais catégoriquement de goûter du poisson cru lorsque j’étais ado, depuis...

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Une recette du site « Atelier poisson » - http://www.atelierpoisson.fr Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 500 g de filet de saumon bien frais (2 morceaux de filet avec la peau) 4 cuillerées à soupe de sucre 4 cuillerées à soupe de gros sel 1 citron jaune...

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Je pourrai me passer facilement de viande au quotidien, mais de poisson c'est assez compliqué, j'adore ça. Par facilité je choisie le plus souvent des filets de poisson, c'est facile à cuire, il y a beaucoup moins de déchets et les quantités sont beaucoup plus facile à prévoir que lorsqu'on prend un

Saumon mariné à la Savorette Orange Sanguine poivre de Cubèbe noir et son avoine au vin blanc oignons safrané . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir à tous , une petite recette que j'avais noté sur un carnet , je voulais essayé l'avoine , un produit qui vient de Savoine et pas très cher du tout , d'ailleurs hier en faisant mes courses j'en ai racheté un paquet pour vous d'autres recettes ....

Petites pommes de terres grenaille sautées  à ma façon et ses filets de saumon mariné à l'huile de Truffes Blanches et jus de citron . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , les pommes de terres grenaille c'est rare quand j'en fais mais cette fois j'ai dit j'en fais . Je l'ai trouvée chez Isabelle " le Panier Gourmand " sur Lunel . Petite boutique dans le centre de Lunel , j'ai de temps en temps des fruits et des...

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