Cuisses de canard marinées à l'huile d'olive de Palestine sa poivrillade sa fleur de sel de Guerande et ses pommes de terres sautées aux herbes . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous et toutes dimanches dernier j'ai fais des petites cuisses de canard j'en fais rarement donc c 'étais l'occasion . J'ai utilisé l'huile de Palestine pour les faire marinées , une huille que j'aime beaucoup de mon partenaire Alter Eco . Donc...
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Cuisine légère
Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise ». Découvrez 100 recettes à dégustez sans se priver. De l'apéritif...
Saveurs métissées - recettes originales de l'île de la réunion
Inspiré par les fruits et les épices de l'hémisphère sud, Aymeric Pataud réalise à travers les recettes de ce livre un véritable métissage des save...
Merveilleux légumes
Le jardin potager représente la quintessence de la bonne cuisine : des produits frais et savoureux. Voici un délicieux florilège de recettes inspi...
Les petits plats dans les grands
Les plaisirs de la table ont été célébrés depuis l'Antiquité et particulièrement en France, terre de gastronomie, où l'on ne se contente pas d'app...
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Bonjour la semaine dernière un petit magret à la plancha tellement chaud qu'on sais pas quoi faire à manger Donc ici c 'est barbecue , on se sert presque plus de la plaque de cuisson . On fait tout au barbecue , ( légumes , cuire des pommes de terres...
Pommes de terre sautées
POMMES DE TERRE NOUVELLES SAUTEES Ingrédients pour 2 personnes 400g de pommes de terre nouvelles fleur de sel de Guérande, graisse de canard, ail, persil, thym Préparation Laver et gratter les pomm…
Milanaises de dinde marinées au paprika et poivre noir de sélection et son gratin de chou-fleur à la crème . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir , une petite recette je voulais vous partager les milanaises de dinde marinées au paprika et poivre noir , avec son gratin de chou-fleur et pommes de terres et crème . C'est rapide à faire et sa réchauffe bien . Pour 4 personnes il vous faut :...
Petites pommes de terres grenaille sautées à ma façon et ses filets de saumon mariné à l'huile de Truffes Blanches et jus de citron . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour , les pommes de terres grenaille c'est rare quand j'en fais mais cette fois j'ai dit j'en fais . Je l'ai trouvée chez Isabelle " le Panier Gourmand " sur Lunel . Petite boutique dans le centre de Lunel , j'ai de temps en temps des fruits et des...
Papillote de canard au miel et poires accompagné de carottes et pommes de terre - Shukar Cooking
Pour 4 : 2 paquets d’aiguillettes de canard 2 poires 1 càs de miel 2 càs de paprika huile d'olive 4 petites pommes de terre 4 petites carottes papier sulfurisé 15 g de beurre salé sel Chauffer votre four à 210°C. Éplucher les pommes de terre et les carottes...
Poulet Fermier au Four à l'Huile d'Olive au Piment d'Espelette - La Cuisine des Jours...
Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 350g de pommes de terre Huile d’olive au piment d’Espelette Sel, poivre Matériel Plat à four Préparation Préchauffer le four à 220°C (th. 6/7) Saler et poivrer les...
Poêlée forestière à ma façon au poivre noir de KAMPOT. - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour hier c étais un bon plat que j 'aime bien facile à faire avec de bons produits. Pour cette recette il vous faut : Des blancs de poulet Des champignons de paris frais Un poivron rouge 2 tomates Pommes de terres persillées De l 'huile d 'olive Sel...
Rôtis de canard au fois gras et aux pruneaux - Shukar Cooking
2 beaux magrets de canard 1 escalope de fois gras frais 10 pruneaux 1 càs d’huile d'olive sel 6 pommes de terre Chauffer le four à 240 °C. Éplucher les pommes de terre, les couper en grosses tranches. Huiler un plat allant au four y repartir les pommes...
Salade de poulet sur lit de mesclun - La cuisine d'Anna
Quand il fait chaud c'est un repas idéal..... Comment faire: Faire mariner poitrine de poulet dans huile d'olive et citron, ajouter...
POULET AU CURRY (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 800 g de haut de cuisse de poulet 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 1 c à c de gingembre du thym 4 c à s d'huile d'olive 6 petites pommes de terre 1 bol de petits pois surgelés 6 c à c bombée de curry 2 c à c de garam masala sel, poivre 200...
FOIES DE LAPIN MARINES, TRIO DE RIZ - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Source : une inspiration de Papoune ! Ingrédients :Deux personnes : 250g de foie de lapin - 2 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de...
Comment cuisiner les pommes de terre primeur ?
Vous avez acheté des pommes de terre nouvelles et vous ne savez pas comment les cuisiner ? Pour moi la façon la plus simple et la plus savoureuse, c'est de les cuire au four ! En rajoutant quelques herbes, une bonne huile d'olive, de la fleur de sel et des légumes de saison pour aurez un accompagnem
Gnocchis aux pommes de terre, purée de champignons et foie gras poêlé - Les plaisirs de la bouche
Recette N°865 Recette en cours d'écriture ... Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la purée de champignons : 500 g de champignons de Paris 1 oignon moyen Huile d'olive Sel et poivre Du bouillon de volaille 7 cuillères à soupe de crème fraîche liquide...
Rouelle de porc marinée à l’huile d’olive et vinaigre balsamique - Shukar Cooking
1 rouelle de porc (1.300 kg) 3 càs d’huile d’olive 1 càs de vinaigre balsamique 2 càs d’herbes de Provence 1 pincée de sel de Guérande 4 carottes 8 pomme de terre Préparer la marinade en mélangeant l’huile d’olive avec le vinaigre balsamique, les herbes...
Parmentier de confit de canard (Recette de Mary TM) - Les plaisirs de la bouche
Ingrédientspour 6 à 8 personnes: 4 Cuisses de canard confites (2 boites) 4 échalotes 2 cuillères à café bombées de ciboulette ou de persil haché 10 cl d'huile d'olive 2 kg de pommes de terre 40 cl de crème fraîche liquide 100 g de parmesan râpé Préparation:...
Magrets de canard rôtis au four - Shukar Cooking
2 beaux magrets de canard 4 figues séchées 4 abricots secs 2 càs de miel 1 càs d’huile d'olive 2 brins de romarin frais sel 6 pommes de terre Chauffer le four à 240 °C. Éplucher les pommes de terre, les couper en grosses tranches. Huiler un plat allant...
Filet mignon mariné au yaourt et citron - Shukar Cooking
1 filet mignon de porc de 600 g 1 yaourt grec 1 càs d’huile d’olive. le zeste d’un citron ½ citron (gros) herbe de Provence coriandre séchée sel accompagnement : 600 g de trios de fleurette surgelé 10 petites pommes de terre emmental râpé Mélanger tous...
Poulet rôti à l'ail et au paprika - Les recettes de Zaza .
Poulet rôti à l'ail et au paprika: 1 beau poulet fermier 6 belles pommes de terre 6 éclats d'ail hachés 1/2 cuillère à café de paprika 1 pincée de romarin Sel de Guérande 1 beau morceau de beurre mou mais pas fondu 1 peu d'huile d'olive Préchauffer le...
Poulet aux champignons
Ingrédients : 3 escalopes de poulet farine, sel, poivre 40 cl de bouillon 250 g de champignons de Paris 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Fariner et...
Rôti de dinde OmnicuiseurVitalité - Les recettes de Zaza .
Rôti de dinde OmnicuiseurVitalité http://http//www.magazine-omnicuiseur.fr/ 1 rôti de dinde 1kg 10 pommes de terre moyennes 5/6 tomates du jardin 2 échalotes Herbes de Provence Huile d'olives Sel /poivre Matériel : cocotte de base Temps : 60 min (inversez...
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