Guérande

Guérande

127 recettes

Les recettes de cuisine "Guérande"


Crème de pommes de terre copeaux de tomme fermière, croustillant de jambon - Balade bretonne à Redon

Crème de pommes de terre copeaux de tomme fermière, croustillant de jambon - Balade bretonne à Redon

C'est un plat découvert dans un restaurant lors de notre périple en Bretagne durant les vacances d'automne.

Kouign au sarrasin, burger breton à l'andouille et à la tomme fermière de Bretagne - balade à Guérande

Kouign au sarrasin, burger breton à l'andouille et à la tomme fermière de Bretagne - balade à Guérande

Celles et ceux qui me suivent sur Instagram savent déjà que j'ai passé quelques jours en Bretagne puis en Loire Atlantique durant les vacances de Toussaint.

Crevettes Grillées Fleur De Sel De Guérande Ciboulette

Crevettes Grillées Fleur De Sel De Guérande Ciboulette

Crevettes Grillées Fleur De Sel De Guérande Ciboulette (pour 2 personnes) Ingrédients : 500 gr de crevettes crues Quelques brins de ciboulette 1/2 citron Fleur de sel de Guérande 1 pointe de piment en poudre Huile d'olive Préparation : Commencer par.

Poitrine d'agneau au sel de Guérande au piment d'Espelette à la plancha

Poitrine d'agneau au sel de Guérande au piment d'Espelette à la plancha

Poitrine d'agneau au sel de Guérande au piment d'Espelette à la plancha   Ingrédients : 1 morceau de poitrine d'agneau (1,2 kg.

Cuisse de dinde rôtie au sel de Guérande et Piment d'Espelette, paprika

Cuisse de dinde rôtie au sel de Guérande et Piment d'Espelette, paprika

Cuisse de dinde rôtie au sel de Guérande et Piment d'Espelette, paprika   Ingrédients : 1 cuisse de dinde Sel de Guérande et.

PARTENARIAT XXSEL FLEUR DE SEL DE GUERANDE + CONCOURS

PARTENARIAT XXSEL FLEUR DE SEL DE GUERANDE + CONCOURS

Bonjour mes chers lecteurs et lectrices, un nouveau partenaire aujourd'hui : XXSEL et avec ce partenaire un petit concours pour gagner le.

Bar (loup) à la plancha et pommes de terre sarladaises au sel de Guérande au piment d'Espelette

Bar (loup) à la plancha et pommes de terre sarladaises au sel de Guérande au piment d'Espelette

Léo et Marie m'ont ramené de vacances un pot de "sel de Guérande au piment d'Espelette" alors j'en mets partout, sur des échines, du poulet.

XXSEL Fleur de sel de Guérande xxsel - Vente de sel de Guérande

XXSEL Fleur de sel de Guérande xxsel - Vente de sel de Guérande

      Un grand merci à Erwan de XXSEL pour avoir renouveler notre partenariat.

Palets bretons au sel de Guérande

Palets bretons au sel de Guérande

Ingrédients Pour 33 palets 3 jaunes d’œuf 160 g de sucre glace 1/2 c à café de poudre de vanille 160 g de beurre demi sel de Guérande (température ambiante) 300 g de farine de blé 1 pincée de sel de Guérande 1 c à café de levure chimique Préparation.

Pommes de terre de Noirmoutier

Pommes de terre de Noirmoutier

Ces délicieuses petites pommes de terre de Noirmoutier ont fait notre régal hier soir !! voici ma petite recette .

Noix de St Jacques poêlées au pesto ail des ours

Noix de St Jacques poêlées au pesto ail des ours

Ingrédients Pour 3 personnes 12 noix de St jacques fraîches (ou congelées) 1 noix de beurre Ail des ours Sel de Guérande Poivre noir du moulin Préparation Maintenir au chaud le pesto ail des ours Saler les noix de Saint-Jacques fraîches.

Mi-cuit chocolat au Sel moulu de Guérande au Piment d’Espelette Bio Le Guérandais

Mi-cuit chocolat au Sel moulu de Guérande au Piment d’Espelette Bio Le Guérandais

Le Guérandais a concocté des recettes à base de sels aromatisés ou de Fleur de Sel pour donner du peps à nos desserts.

Roulé butternut jambon et fromage frais

Roulé butternut jambon et fromage frais

Pour mettre un peu de couleurs dans nos assiettes, histoire de contrer le gris du ciel, je vous propose ce roulé butternut jambon et fromage frais.

Filet de bar mariné au sel moulu de Guérande aux herbes Bio le Guérandais, mille-feuille de butternut et mousseline de courge

Filet de bar mariné au sel moulu de Guérande aux herbes Bio le Guérandais, mille-feuille de butternut et mousseline de courge

Le Guérandais a concocté des recettes à base de sels aromatisés ou de Fleur de Sel pour donner du peps à nos plats.

Dinde tex mex

Dinde tex mex

Ingrédients pour 2 personnes 250g d’escalopes de Dinde 1 citron vert 10 grosses gouttes de Tabasco Vert 1 petite gousse d’ail hachée Sel de Guérande Huile d’olive Préparation Macérer la…

Brochettes de dinde au paprika et piment d'Espelette

Brochettes de dinde au paprika et piment d'Espelette

Des brochettes gourmandes pour griller au BBQ !! 1 beau filet de dinde 1 oignon 2 / 3 tomates coupées en quartiers 1 belle pincée de sel de Guérande 1 cuillère à café de paprika doux 1 belle pincée de piment d'Espelette Un peu d'herbes de Provence De.

Beurre à l’ail des ours et sel de Guérande

Beurre à l’ail des ours et sel de Guérande

Bonsoir, je continue avec l'ail des ours avec ce beurre qui peut être utilisé comme n’importe quel beurre.

Atelier KitchenAid au Salon Art’è Gustu

Atelier KitchenAid au Salon Art’è Gustu

Salut à tous !! Lors du Salon Art’è Gustu, il était également possible de participer à des ateliers cuisine.

Beignets de carnaval

Beignets de carnaval

Salut Salut !! J’espère que vous allez bien … Après la chandeleur, voici Mardi Gras et donc toujours une bonne excuse pour réaliser une petite gourmandise… Je vous présente des petits beignets à déguster pendant le goûter.

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