Vous allez aimer dans notre boutique


Desserts et gourmandises aux fruits

Desserts et gourmandises aux fruits

Quoi de plus joyeux et convivial qu'un superbe gâteau de fête scintillant de surprises pour l'anniversaire d'un enfant ébloui ! quel plaisir qu'un petit thé de 5 heures avec une grande assiette de...

Le nez du café - révélation - 36 arômes

Le nez du café - révélation - 36 arômes

Le Nez du Café Révélation contient :- 36 arômes à mémoriser, les plus caractéristiques rencontrés dans les cafés du monde : note terreuse : 1 terre ; notes légumineuses : 2 pomme de terre, 3 petit...

La violette, dix façons de la préparer

La violette, dix façons de la préparer

C'est au Moyen-Âge que l'on commence à utiliser la violette en cuisine. Elle était jusque-là connue pour ses vertus médicinales (les Grecs en faisaient des infusions contre les maux de tête). Ces d...

Les recettes similaires


Galette des rois au chocolat - Quand Nad cuisine...

Galette des rois au chocolat - Quand Nad cuisine...

Toute attentionnée aux recettes pour les fêtes, j’en avais oublié l’épiphanie! Et pour cause, cette année, à peine remis du réveillon (plus difficilement pour certains… ils se reconnaîtront!)  qu’il faut déjà attaquer la galette! Chaque année, j’aime en préparer des versions différentes, la première de 2011 sera au chocolat! pas très originale, mais ô combien délicieuse! Il est important de bien fouetter le beurre avec le sucre au départ (et mon beau kitchenaid le fait admirablement!) pour avoir une texture bien mousseuse par la suite, qui rend la garniture plus aérienne. Pour une belle galette: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler (ou maison) 100 g de chocolat noir 120 g de beurre 100 g de sucre en poudre 125 g d’amandes en poudre 2 oeufs 1 cs de vanille liquide 1 cs de rhum Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Faire fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes (ou au bain-marie).  Battre à l’aide d’un robot (ou d’un batteur électrique) le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse bien. Ajouter la poudre d’amandes, les oeufs, la vanille et le rhum. Verser le chocolat fondu et mélanger bien. Sur la plaque du four, dérouler une première pâte avec sa feuille de papier cuisson. A l’aide d’un pinceau en silicone, badigeonner le tour avec de l’eau. Verser la préparation au chocolat au centre et l’étaler en laissant un pourtour de 2-3 cm. Déposer la (ou les) fève(s) (j’ai oublié!!). Recouvrir avec la seconde pâte (dont on aura retirer le papier) et appuyer fortement sur le tour pour la souder à la première pâte. Décorer le dessus avec la pointe d’un couteau et badigeonner de lait (ou de jaune d’oeuf pour une dorure plus prononcée). Enfourner et laisser cuire 20-25 min. A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille.   D’autres galettes des rois? Galette des rois aux pommes, amandes et cannelle Galette des rois à la poire et au pain d’épices Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la crème d’amandes Vous êtes plutôt brioche? Brioche royale Brioche des Rois 2011-01-05T07:09:00+01:00

Charlotte fruits de la passion chocolat noir éclats d'amandes vanille  et éclats de brownies . - Les Gourmandises de Bénédicte

Charlotte fruits de la passion chocolat noir éclats d'amandes vanille et éclats de brownies . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous ce soir je vous propose la toute dernière charlotte maison . J'ai essayé avec des fruits de la passion frais un délice . Vous pouvez en retrouver sur Lunel : https://www.facebook.com/lepanierdesfruitsgourmands?fref=ts De délicieux fruits...

Charlotte à la Compotée de pommes à la vanille équitable  chantilly aux morceaux de pommes et spéculoos .  - Les Gourmandises de Bénédicte

Charlotte à la Compotée de pommes à la vanille équitable chantilly aux morceaux de pommes et spéculoos . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour des lecteurs attendent la recette donc la voici . Cette charlotte a été faite pour l'anniversaire de ma belle sœur. Cette fois j'ai mis des pommes en morceaux et petite compotée de pommes à la vanille équitable : http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires/186.Gousse-de-vanille-bourbon...

Charlotte à la mousse de fraises citron  en chantilly extrait de vanille et son crumble de brownies aux deux chocolat . - Les Gourmandises de Bénédicte

Charlotte à la mousse de fraises citron en chantilly extrait de vanille et son crumble de brownies aux deux chocolat . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonsoir un tous , je vous écris la recette de cette charlotte car beaucoup de gens me l'ont demandé. Toujours sur la même base de charlotte sauf c'est l'intérieur qui change pour voir d'autres recettes vous pouvez regarder ici : http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/tag/Charlottes%20maison/...

Cake marbré amandes chocolat en vidéo

Cake marbré amandes chocolat en vidéo

Cake marbré amandes chocolat en vidéo Une recette de cake originale qui change un peu du classique vanille chocolat. Hyper facile à faire pour les goûters des enfants...

Charlotte au chocolat au lait de dégustation mousse de fraises m&m's vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

Charlotte au chocolat au lait de dégustation mousse de fraises m&m's vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous et toues encore une charlotte à vous faire découvrir sur le blog . C'étais pour le 3 ème match de la France qu'on m'avait demandé ce dessert . Pour cette charlotte il vous faut : 1 tablette de chocolat au lait dégustation : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/22.Chocolat-Lait-Classique-Degustation...

Muffins poire chocolat

Muffins poire chocolat

Muffins poire chocolat Une recette de muffins à la poire qui est appréciée même par ceux qui habituellement n'aiment pas trop la consistance molle de la poire. En effet, ici les poires sont écrasées en purée pour aromatiser la pâte sans morceaux. On utilise des poires en conserves dans la recette originale donc j'ai laissé comme ça mais personnellement j'ai utilisé des poires très mûres pour les liquider sans gaspillage dans quelque chose que je sais qu'habituellement mes enfants aiment beaucoup : les muffins (sans leur dire que c'était à la poire et ils ont adoré!).Du coup, je n'ai pas non plus mis les cuillères à soupe du sirop et franchement ils étaient moelleux, cela n'est pas nécessaire.

Tartelettes aux pommes - Grain 2 Sucre

Tartelettes aux pommes - Grain 2 Sucre

Ingrédients : 1 pomme, 1 œuf, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 20 g de poudre d'amandes, 1 cuillère à soupe d'arôme d'amande amère, 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille bourbon 1 cuillère à soupe l'arôme de caramel beurre salé Préchauffez votre à...

Babka au chocolat noir selon Martha par Anna - La cuisine d'Anna

Babka au chocolat noir selon Martha par Anna - La cuisine d'Anna

Une recette de Martha Stewart que j'ai vue sur plusieurs sites: epicurious , foodnetwork. Martha Stewart a des origines...

Panna cotta au chocolat - La cuisine d'Anna

Panna cotta au chocolat - La cuisine d'Anna

J'avais encore jamais essayé ce fameux déssert d'origine italienne.Je me suis dit qu'il était grand temps pour moi de satisfaire ma...

Tarte poire, chocolat vanille, ou Poirolat

Tarte poire, chocolat vanille, ou Poirolat

L'automne est une saison qui regorge de produits que j'adore. Je ne me lancerai pas dans une liste car elle serait longue comme le bras! Parmi eux, j'avais hâte de me remettre à cuisiner les poires!   Quand j'ai reçu une vanille  de Papouasie Nouvelle Guinée de la part de David Vanille, je me suis dit que c'était l'occasion…

Cake marbré amandes chocolat

Cake marbré amandes chocolat

Cake marbré amandes chocolat Une recette de cake originale qui change un peu du classique vanille chocolat. Hyper facile à faire pour les goûter des enfants...

Charlotte au chocolat 85% et ses framboises mousse chantilly à l'extrait de vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

Charlotte au chocolat 85% et ses framboises mousse chantilly à l'extrait de vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour , j'avais fais une charlotte à une amie pour l'anniversaire de son fils . j'ai voulu essayer ce chocolat à 85 % , bien parfumé : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/28.Chocolat-Noir-85 . Dans ma préparation pour la charlotte j'ai mis 2...

Marbré chocolat avocat

Marbré chocolat avocat

Marbré chocolat avocat Une recette originale de cake qui permet de faire manger des avocats à ceux qui n’aiment pas cela habituellement. En effet, ainsi, on a juste un cake très moelleux mais on ne soupçonne pas qu’il y a un légume dedans. De plus c’est une très bonne recette pour liquider des avocats qui commencent à être trop mûrs pour être dégustés en salade.

Gâteau au chocolat noir pâtissier et sa gousse de vanille équitable . - Les Gourmandises de Bénédicte

Gâteau au chocolat noir pâtissier et sa gousse de vanille équitable . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous je vous met cette recette , un gâteau que j'ai fais dimanche pour le dessert de midi , vendredi j'avais fais un gâteau au chocolat pour France Bleu Hérault qui est ici : http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2014/11/gateau-au-chocolat-noir-eclats-d-amandes-au-sucre-muscovado-pour-france-bleu-herault.html...

Minis Galettes des rois frangipane au rhum et extrait de vanille - Les Gourmandises de Bénédicte

Minis Galettes des rois frangipane au rhum et extrait de vanille - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour j 'adore les galettes des rois c est facile à faire et cro cro bon. Aujourd'hui j ' ai eu envie de faire des petites galettes . J 'ai essayé une nouvelle recette pour la crème amande . Je l 'ai un peu modifié : j ai mi du rhum et de l extrait...

Charlotte au chocolat noir  aux éclats amandes crème chantilly à l'extrait de vanille et Maltesers . - Les Gourmandises de Bénédicte

Charlotte au chocolat noir aux éclats amandes crème chantilly à l'extrait de vanille et Maltesers . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous , voici la nouvelle charlotte faites pour une amie , j'ai voulu essayer un nouveau mélange , j'en achète jamais c'est les Maltesers c'est petites boules de chocolat avec un petit biscuits dedans .. Et bien on sentait bien le croquant à...

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.