Bourbon

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80 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Bourbon"


STAR DU JOUR : Cuisine bioécolo - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

STAR DU JOUR : Cuisine bioécolo - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

La Star du Jour est Notre petite cuisine bioécolo elle a réalisé: PAVES DE SAUMON SAUCE A LA VANILLE BOURBON Bravo et merci pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

PAVES DE SAUMON SAUCE A LA VANILLE BOURBON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PAVES DE SAUMON SAUCE A LA VANILLE BOURBON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 4 pavés de saumon 800 g d'eau 1 c à c de gros sel poivre du moulin pour la sauce vanille : 1 échalote 10 g de beurre 50 g de vin blanc sec 1 c à c de fond de veau déshydraté 300 g de crème 1 gousse de vanille Préparation : disposer les pavés...

PARTENARIAT EL VANILLO - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PARTENARIAT EL VANILLO - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Aujourd'hui, je suis très heureuse de vous présenter mon quatrième partenaire VANILLE EL VANILLO La vanille Bourbon naturelle Voici mon colis : des gousses de vanille bourbon un pot de poudre de vanille bourbon fraiche broyée à froid avec grains, non...

Le pâté aux pommes de terre Bourbonnais

Le pâté aux pommes de terre Bourbonnais

Type de plat : plat de consistance chaud Vous trouverez en dessous de la recette, le détail de la préparation en photo pour que se soit plus claire. La recette est simple, mais pas évidente à expli…

Carottes Vichy (végétalien; végan) ? France végétalienne

Carottes Vichy (végétalien; végan) ? France végétalienne

Grand classique de la garniture française, les carottes Vichy (ou «à la Vichy») prennent l?aspect de fines rondelles orangées ointes d?un sirop brillant de beurre végétal (et/ou d?huile) et de sucre. Lavées, épluchées et émincées, les carottes cuiront dans une casserole, couvertes d?huile (ou de

Pâté bourbonnais aux pommes de terre (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Pâté bourbonnais aux pommes de terre (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Véritable institution en région bourbonnaise, le pâté aux pommes de terre (dit aussi pâté bourbonnais ou gâteau aux pommes de terre) se présente comme une sorte de tourte au dessus bien doré emplie de lamelles de pommes de terre et de crème. Il convient d?abord de confectionner une pâte brisée ou

Soupe aux choux (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Soupe aux choux (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Rustique et roborative, la soupe aux choux* s?inscrit parmi ces spécialités indémodables qui ont fait la réputation de la table auvergnate et bourbonnaise, même si on la retrouve dans plusieurs régions françaises. Il s'agit simplement de quartiers de chou vert mis à bouillir dans une eau salée en

Pompe aux grattons (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Pompe aux grattons (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Dans le Bourbonnais, la pompe aux grattons est une sorte de brioche, ronde ou allongée, piquée de dés frits de lard ou de jambon (végétaux pour nous!). Elle se végétalise parfaitement à partir d'huile, de crème et de lait végétaux, de tofu fumé, incorporés dans de la farine, du sel et de la levure

Brioche Grillée aux Fraises & Rhum Vanillés

Brioche Grillée aux Fraises & Rhum Vanillés

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 belle gousse de vanille de mon partenaire Cap D’Ambre Vanille Leurs gousses de Vanille Noire BIO dite « Bourbon », LA vanille par excellence, sont belle…

Yaourts à la chicorée caramel #Chicorée Leroux - Les recettes de Zaza .

Yaourts à la chicorée caramel #Chicorée Leroux - Les recettes de Zaza .

Pour 7 pots (yaourtière Seb Classic) 1L de lait entier 1 sachet de ferments Alsa 150 ml de sucre à la vanille bourbon (Beguin Say) 3 belles cuillères à soupe de chicorée caramel https://www.facebook.com/chicoreeleroux/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf Mélanger...

Madeleines à la vanille - Les recettes de Zaza .

Madeleines à la vanille - Les recettes de Zaza .

D'après une recette trouvée sur le paquet de sucre Vanille Bourbon de Béguin Say: Pour 24 madeleines: 2 oeufs 75g de beurre 100g de sucre à la vanille bourbon 100g de farine 1/2 càc de levure chimique Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Fouetter...

Canelés Bordelais - Les recettes de Zaza .

Canelés Bordelais - Les recettes de Zaza .

Canelés Bordelais Avec de la superbe Vanille https://www.david-vanille.fr/gousses-de-vanille/10-vanille-bourbon-de-madagascar.html Pour 18 minis et 8 gros A préparer au moins la veille : 2 œufs entiers + 2 jaunes 220g de sucre 120g de farine 40g de beurre...

Crèmes brûlées - Les recettes de Zaza .

Crèmes brûlées - Les recettes de Zaza .

Crèmes Brûlées d'après une recette de : http://http://www.undejeunerdesoleil.com/ avec quelques petits changements... Avec de la vanille https://www.david-vanille.fr/vanilles/51-vanille-bourbon-de-madagascar-19cm.html https://www.facebook.com/DavidVanilleBourbon/?fref=nf...

Île Flottante  - Les recettes de Zaza .

Île Flottante - Les recettes de Zaza .

Île Flottante : avec mon Partenaire : https://www.facebook.com/ileauxepices/ http://ileauxepices.com/ 2 blancs d'oeufs 1 càs de sucre 1 pincée de sel du caramel de la crème Anglaise Préparer une crème Anglaise: 500 ml de lait 1 gousse de vanille http://http://ileauxepices.com/epices/55-vanille-bourbon.html...

Mousse très vanillée au yaourt - Les recettes de Zaza .

Mousse très vanillée au yaourt - Les recettes de Zaza .

Mousse très vanillée au yaourt: pour 4 ramequins 20cl de crème fraîche fluide 1 yaourt aromatisé à la vanille 1 gousse de vanillehttp://ileauxepices.com/epices/55-vanille-bourbon.html 1 càc de sucre en poudre Fendre la gousse de vanille http://ileauxepices.com/epices/55-vanille-bourbon.html...

Flan pâtissier - Les recettes de Zaza .

Flan pâtissier - Les recettes de Zaza .

Flan pâtissier 1 pâte sablée 700 g de lait entier 1 gousse de vanille http://https://www.facebook.com/DavidVanilleBourbon/ 110 g de sucre 60 g de poudre à flan (ou de fleur de maïs) Préchauffer le four à 170 /180°c Portez le lait à ébullition dans une...

Tarte vanille et miel, une petite douceur !

Tarte vanille et miel, une petite douceur !

Oui, un peu de douceur dans ce mois bien froid ; de la rondeur et le mélange des parfums de vanille Bourbon avec du miel de lavande. Miam ! C’est l’occasion de vous présenter la vanille…

Curry de courge d’hiver (butternut), haricots verts et champignons, et un printemps précoce en Bourbonnais

Curry de courge d’hiver (butternut), haricots verts et champignons, et un printemps précoce en Bourbonnais

Ce curry au lait de coco a été très largement inspiré d’une recette que le New York Times a publiée ici. Je l’ai juste un peu modifiée pour qu’elle convienne à ma Moitié, ajouté des haricots verts …

Cassoulet maison sans sulfites

Cassoulet maison sans sulfites

  Depuis que nous allons de façon régulière en Bretagne, je refais du cassoulet ! QUOI ? Un cassoulet breton ? SACRILÈGE ! Amis du sud-ouest, ne partez pas tout de suite, je sais, je suis bourbonna…

Recette des Clémentines corses confites - Nosrecettesfaciles.com

Recette des Clémentines corses confites - Nosrecettesfaciles.com

La meilleure recette de Clémentines Corses confites à déguster natures, enrobées de chocolat ou coupées en dés dans vos cakes et gâteaux maison - Cuisine Sans Chichi - Préparation : 30 min - Cuisson : 60 min - pour 12 personnes - 1 kg de clémentines Corses, 1 kg de sucre fin, 1 gousse de vanille Bourbon,...

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