Bœuf Bourguignon au laurier et baies rouges et petites carottes.

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Bonjour à tous et toutes jeudi soir c'étais un boeuf bourguignon aux carottes et ses arômates .

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Un accompagnement très simple à réaliser et un résultat très sympa ! Le laurier  parfume délicatement les pommes de terre  recette repérée sur le magazine Régal Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre type rate  1 petit paquet de lardons allumettes.

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Idéal pour rester dans la note des filets de dorade au laurier.

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1 kg de rôti de porc 10 pommes de terre feuilles de laurier herbes de Provence huile d'olive 1 verre de vin blanc sel Chauffer le four à 180°C.

Laurier

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Déshydratation du laurier de mon  jardin .

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Cuisse de dinde au miel, vinaigre balsamique, laurier et romarin Ingrédients : 1 cuisse de dinde (1 kg), 1 càs de miel, vinaigre.

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Niveau de difficulté : facile

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