Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.
Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.
La recette originale est pour des brochettes, mais la pluie et le temps frais d’avant-hier nous ont découragés de sortir le barbecue pour la.
Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.
Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)
Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.
Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .
Aujourd'hui, nous allons parler du tofu du spécialiste français, c'est à dire Tossolia.
INGREDIENTS : 1 paquet de tofu aux 5 parfums 25 gr de blanc de poireau 5 gr de gingembre frais 100 gr de blanc de poulet 1 branche de cèleri 3 CAS huile de tournesol 2 CAS sauce soja 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ CAC de Sel PREPARATION : Laver.
200 g de tofu fumé 450 ml de champignons des bois 150 g de crozets cru Cuire les crozets 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
Voici un plat végétarien, qui fera aimé le tofu aux plus réfractaire (en tout cas j’en ai un chez moi !!!).
Ce sauté de tofu et légumes est l'un de mes plats préférés à vie! Je fais souvent la recette en alternant différents types de légumes et c'est toujours bon!
Recette rapide du tofu sauté au wok avec des courgettes et des épices satay
Je pense que cela se voit sur les pages de mon blog, j'adore les plats aux notes asiatiques ! J'ai voulu tester le tofu sauté, très bonne expérience.
Cette recette de sauté de tofu et légumes grillés, aussi vitaminée que colorée, est vraiment savoureuse et fait différent des repas habituellement mangés.
Pendant que les petites pommes de terre cuisent dans l'eau salée.
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