Plante

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471 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Plante"


Tagliatelles fraiches à la sauce à l'oseille

Tagliatelles fraiches à la sauce à l'oseille

Tagliatelles fraiches à la sauce à l'oseille Depuis que j'ai découvert que j'aimais l'oseille (je parle bien de la plante potagère 😂 ) avec ce plat tagliatelles à l'oseille et au saumon , je n'ai de cesse que de la cuisiner, mais cette fois je voulais...

Gâteau aux pommes et caramel de pommes

Gâteau aux pommes et caramel de pommes

Entre deux galettes, on se régale avec des desserts gourmands et réconfortants comme ce gâteau aux pommes et caramel de pommes. Le gâteau est à la fois moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur grâce à une couche de sucre roux caramélisé. Quand au caramel qui l’accompagne, il est réalisé à parti de jus de pomme (d’ailleurs il y en a aussi dans le gâteau!). J’ai utilisé le jus de pomme bio de la marque La passion du verger, reçu dans ma dernière Degusta box. Il était très bon et bien parfumé, parfait pour cette recette! Let’s go en cuisine pour préparer ce gâteau aux pommes et caramel de pommes! J’en profite pour vous montrer le contenu de la Degusta box de décembre: Parmi les produits testés, j’ai beaucoup aimé: – le lait de coco bio Ayam (c’est une marque que j’utilise régulièrement) – le jus de pommes bio La passion du Verger utilisé pour cette recette: un jus trouble au bon goût de pommes, élaboré avec des pommes françaises – l’infusion Tetley rooibos vanille (le Rooibos n’est pas du thé (donc naturellement sans théine), c’est le terme donné à une plante cultivée dans les montagnes du Cedarberg en Afrique du Sud, au goût unique, doux et savoureux.) Avec les fêtes j’ai manqué de temps pour tester les autres produits, mais je sais que mes loulous vont apprécier les chamallows au chocolat ou encore les chips Brets saveur poulet braisé. Si vous aussi vous souhaitez tester cette Degusta Box pour recevoir tous les mois une box avec des produits surprises, je vous donne mon code promo: JV23U pour profiter d’une réduction de 6€ sur votre première box.

Chili con carne

Chili con carne

(Avec ou sans Thermomix) Le Chili con carne nous évoque de suite l’Amérique latine, les gauchos et les grandes plaines… Le décor est planté et nos glandes salivaires activées ! A présen…

Gratins de chayotte ou christophine pour le Nouvel An

Gratins de chayotte ou christophine pour le Nouvel An

La Chayotte, ou Chouchou, ou encore Christophine, est une plante de la famille des cucurbitacées, originaire du Mexique. Elle doit d'ailleurs son nom de Christophine à Christophe Colomb dit-on. Ce fruit ressemble à une grosse poire verte avec un noyau plat. Son gout est assez proche du pâtisson. La chayotte se cuisine en cari, en gratin, en purée, mais aussi en salade, en velouté... Pour ma garniture de plat du réveillon qui sera un confit de canard, j'ai donc décidé de proposer un gratin de cha

Joyeux Noël - Croquant Fondant Gourmand

Joyeux Noël - Croquant Fondant Gourmand

Tous les Noëls d’Hier ont planté pour toujours leur féérie dans nos cœurs… Combien seront-ils Demain ces moments de magie et de bonheur ? Nul ne le sait !!!   Aussi, accueillons comme un Présent du Ciel ce Noël 2021 Car nous avons tant besoin de Lumière, d’Espoir et de Vie !   Alors, JOYEUX NOEL à toutes […]

ETON MESS pommes, fraises et rhubarbe et visite de Maria Serena - MIECHAMBO CUISINE

ETON MESS pommes, fraises et rhubarbe et visite de Maria Serena - MIECHAMBO CUISINE

La rhubarbe Voilà une plante qui m’a longtemps été complètement inconnue et qui par la suite, en la découvrant, m’a laissée perplexe. Je...

Pancakes healthy à la farine de manioc - healthymood - N°1 des recettes healthy

Pancakes healthy à la farine de manioc - healthymood - N°1 des recettes healthy

Dégustez notre délicieuse recette de pancakes healthy à la farine de manioc. Simple à réaliser rapide et originale !

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix

Ingrédients : 80g de noix écrasées grossièrement 15g de farine de blé complète 3 c.à.s de sirop d'agave 50g d'huile de coco dénaturalisée ou de margarine...

Marbré chocolat-vanille

Marbré chocolat-vanille

Recette healthy : Marbré chocolat-vanille Ingrédients :  5 œufs 125 gr de farine au choix, ici de blé semi complet 2 cuilleres à soupe de sirop agave 20g d’huile de coco 125g chocolat noir 90% 1/2 cuillère à café d’extrait…

Cake à la ricotta et aux fruits healthy

Cake à la ricotta et aux fruits healthy

Ingrédients : 125g de ricotta 3 prunes rouges (ou 3 abricots / 100g de fruits rouges...) 40g de sirop d'agave 3 oeufs 125g de farine d'épeautre 1/3 d'un...

Brownies au caramel salé

Brownies au caramel salé

Recette de Brownies au caramel salé, sans gluten avec du sirop d'agave et du sucre non raffiné pour remplacer les mauvais sucres.

Flancs au brocolis et chorizo - Le flo des saveurs

Flancs au brocolis et chorizo - Le flo des saveurs

    Je vous propose une recette pour faire apprécier à l'unanimité le brocoli. Cette plante potagère à la saveur fine et...

Verrine Chiboust-Pommes - La Machine à Explorer

Verrine Chiboust-Pommes - La Machine à Explorer

Verrine pommes Chiboust temps de préparation 15 mn Préparation Préparation de la crème Chiboust : Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Dans une casserole, mettez les 100g de sirop d'agave et porter jusqu'à 120°C. Pendant ce temps...

Sauce yaourt menthe, citron et persil. En accompagnement ou en apéritif

Sauce yaourt menthe, citron et persil. En accompagnement ou en apéritif

La menthe est une plante aromatique qui possède des feuilles très riches en menthol. C'est pourquoi on appréciera de la consommer dans des infusions (thé à la menthe par exemple) ou en cuisine dans les préparations aussi bien sucrées que salées.Le persil, quant à lui, est également une plante aromatique que l'on utilisera davantage dans les préparations salées.Cette sauce yaourt menthe, citron et persil est très facile à faire. Il suffira seulement de quelques minutes.Elle pourra accompagner du riz, des poissons, de la viande ou bien même certains aliments comme la patate douce ! Vous pouvez aussi la servir en apéro avec des bâtonnets de légumes crus.

🍽 Chouchou beignet ou comment faire 1 beignet de Chouchou.

🍽 Chouchou beignet ou comment faire 1 beignet de Chouchou.

Ici, notre chouchou n'est pas le chouchou du bord de mer mais une plante que l'on croise un peu partout sur l'île de la Réunion et c'est son fruit que nous allons utiliser pour notre chouchou beignet Créole.

Épinard frais à la béchamel light

Épinard frais à la béchamel light

L’épinard est une plante potagère originaire de Perse. Il a été introduit en France au début du XIIe siècle. Il se cultive toute l’année dans les climats tempérés et il existe des épina…

PIPE RIGATE AUX CREVETTES SAFRANEES - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

PIPE RIGATE AUX CREVETTES SAFRANEES - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Un plat plein de saveurs avec ce safran planté et récolté par belle-maman dans son beau Quercy... Encore un joli mariage ! PIPE RIGATE AUX...

SALADE DE POURPIER, FETA ET OEUFS DURS, VINAIGRETTE A L'ORANGE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

SALADE DE POURPIER, FETA ET OEUFS DURS, VINAIGRETTE A L'ORANGE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Dans mon panier de l'AMAP de la semaine trônait une magnifique botte de pourpier. J'avais découvert cette plante l'année dernière et j'avais...

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