Velouté d’asperges vertes et de courgettes et émincé de jambon de Parme

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Tout d’abord je voudrais vous remercier pour vos votes pour ma recette et pour tous vos gentils petits mots.

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Légume de saison : l’asperge verte

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Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

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Des fèves encore dans le panier de l'AMAP et cette fois une petite salade très fraîche et originale.

10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte

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Zoom sur l’asperge verte !

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Variations sur l’asperge verte et l’œuf

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Feuilleté asperge verte

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Vous pouvez mettre des asperges blanches à la place des vertes

Velouté d'asperge.

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Il faudra: 400 gr d'asperge verte ou blanche( ici j'ai pris des blanches en bocaux) 100 gr de pommes de terre 50 gr d'oignons 1 gousse.

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Niveau de difficulté : facile

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Bon y'a pas à dire, la reprise du boulot c'est du sport.

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Les papilles se laissent séduire au premier coup d’œil, son goût unique met tout le monde d’accord.

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