Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
Ingrédients (pour 8 verrines): Pour la compote: 350g de rhubarbe 1càs d'extrait de vanille 2càs de sucre Pour la mousse de fromage.
C'est le moment de se régaler avec cette mousse de yaourt et confit de fraises rhubarbe.
Entremet mousse chocolat noir et insert confit fraise/rhubarbe Hello les gourmandes et les gourmands.
Si votre fond de bavarois est très épais faire au dessus une mousse moins haute .
Pour la mousse au fromage blanc : 5 feuilles de gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide entière 20 g de kirsch 80 g de sucre glace 400 g de fromage blanc à 0% de matière grasse, à température ambiante Tremper 5 feuilles de gélatine (8 g) dans.
Pas d'inquiétude quant à la longueur de cette publication.
Une verrine simple et bien fraiche pour l'été - Fromage blanc - 400 g de rhubarbe - 400 g d'abricots - 1 gousse de vanille - 20 g de sucre Eplucher la rhubarbe et laver les abricots.
Les défis de Chef Damien : les framboises Chaque mois un nouveau défi autour d’une recette, d’un produit ou d’une technique.
J'aime la saveur acidulée de la rhubarbe.
Mes parents ont beaucoup de rhubarbe au jardin, donc il fallait que je trouve quelque chose à faire avec… J’ai donc eu l’idée de faire des sortes de tatin mais à la place de la pâ…
Je vous propose une recette inspirée par " Petits plats en équilibre".
Voici une petite recette que j’ai improvisée avec de la rhubarbe, mon péché mignon du moment.
Et oui, la rhubarbe faut aimer.
Recette élaborée pour un équipement Tupperware, le Pichet Microplus 1,5L et le TurboTup Image : La Cuisine des Jours.
Eglantine a pris le superbe livre de Lilo du très beau blog Cuisine Campagne .
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