Faisselle
125 recettes
Faisselles à la nordique au saumon et cerfeuil
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui des verrines que j’ai faits pour le réveillon de Noël. Je n’aime pas le saumon mais j’aime faire plaisir à mes convives. Mes convives ont beaucoup aimé ces verr…
QUICHE AUX FRUITS DE MER et pate croustillante - RECETTES DE NATIE
TARTE AUX FRUITS DE MER et PATE CROUSTILLANTE PATE 4 oeufs 210 gr de farine 110 gr de beurre 240 gr de faisselle de fromage frais de chevre GARNITURErestant de moules mariniere restants de fruits de mer (facultatif)jus des moules mariniere sel poivrecreme...
QUICHE AUX FRUITS DE MER - RECETTES DE NATIE
QUICHE AUX FRUITS DE MER et PATE CROUSTILLANTE 4 oeufs 210 gr de farine 110 gr de beurre 240 gr de faisselle de fromage frais de chevre GARNITURErestant de moules mariniere fruits de mer (facultatif)jus des moules mariniere sel poivrecreme fraiche 4 échalottes...
QUICHE COURGETTES A L'ORIENTALE - RECETTES DE NATIE
QUICHE AUX COURGETTES A L ORIENTALE Pour la pate : 4 oeufs 210 gr de farine 110 gr de beurre 240 gr de faisselle de fromage frais de chevre Appareil :5 courgettes bio2 beaux oignons4 gousses d'ailsel/poivreépices orientales toute prete sinon la faire...
Fromage type boursin - La cuisine de laeti
Ingrédients 1l de lait 100g de fromage blanc ou 1 yaourt 2càc de citron liquide Garnitures 2càs de crème fraiche épaisse ail, sel , poivre, noix Mélanger tout les ingrédients puis mettre le mélange dans les pots de la yaourtière munie des faisselles a...
Petit gervais maison - La cuisine de laeti
Recette: 1l de lait 1/2 ecremé+1yaourt Melanger le tout. Verser dans les pots avec faisselle ou dans le bac. Prog 1 pendant 9h. Puis 4h minimum d'egouttage. Aromatisé selon vos envie. Moi j'ai mis sirop de fraise de mon partenaire http://www.eyguebelle.com/...
Flan à la faisselle, Carambar et chocolat - Les recettes de Ninette
Que faire avec de la faisselle entamée au frigo... L'inspiration est venue, je ne savais pas trop ce que ça allait donné mais finalement je suis contente du résultat. Flan ou cheese cake, je sais pas trop mais la texture est vraiment légère avec un goût...
COMPOTE DE FRUITS SECS ET FAISSELLE DE CHÈVRE faible en lactose, sans sucre ajouté - La table des intolérants
Dessert original et gourmand pour accompagner fromage sec ou blanc, yogourt ou faisselle avec ou sans lactose.
COMPOTE D'ORANGE sans sucre ajouté - La table des intolérants
Régalez-vous avec cette Compote d'oranges sans sucre ajouté, franchement délicieuse, rapide et facile à réaliser. Se déguste seule ou tartinée sur de pain sans gluten, des crêpes ou accompagnée d'un yogourt ou faisselle de brebis ou de chèvre.
CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES VERSION LIGHT - MECHOUIA
Cette recette est inspirée d'un cour de cuisine chez Flore et d'une base de pâte chez Françoise on mix le tout et on n'a un onctueux Cheesecake à la faisselle (6% de MG). Ingrédient : Pour la pâte : - 200 gr de farine - 1/2 càc de levure sèche (ou de...
Tarte poireaux et chorizo - Nath' Chocolat
J'ai réalisé cette tarte dans un moule rectangulaire - 3/4 personnes - pâte brisée - 2 poireaux - 1/4 de chorizo - 1 faisselle de fromage chèvre - 1 oeuf Nettoyer et couper en rondelles les poireaux. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Couvrir...
Ingrédients (4 personnes): 2 pots de faisselle égouttés 2 œufs 25 gr de dés de jambon... - Notre amour de cuisine
Ingrédients (4 personnes): 2 pots de faisselle égouttés 2 œufs 25 gr de dés de jambon fromage râpé Sel, poivre Préparation: Préchauffer le four 180°. Mélanger les faisselles avec les oeufs du fromage râpe, les des de jambon, salé poivré et parsemé de...
Tartines chaudes de faisselle chèvre et miel - Notre amour de cuisine
Ingrédients: Du pain De la faisselle égoutter Du chèvre Du mielsel, poivre 5baies Préparation: Préchauffer le four a 170°. Sur des rondelles de pain, déposer de la faisselle, par dessus le chèvre et le miel, salé poivré. Faire cuire au four 5-10 min....
Petites faisselles au lait de chèvre
Des petites faisselles au lait de chèvre, bien m’en a pris de vouloir essayer. Trop contente du résultat. Une réalisation très artisanale et réussie ...
Sablés à la farine de pois chiche, curry et parmesan - Quand Nad cuisine...
Voilà un petit moment que je ne vous avais pas invités à l’apéro! Allez hop, installez-vous et venez découvrir ces petits sablés originaux. C’est une fois de plus chez Garance (rappelez-vous son gâteau au chocolat sans beurre… hummm!) que j’ai pioché l’idée. J’ai fait quelques petites modifications en fonction de mes réserves mais je suis contente du résultat. Ces sablés sont surprenants, plutôt denses à cause de la farine de pois chiche mais toutes les saveurs ressortent bien sans que l’une ne prenne le pas sur l’autre. A tester si vous voulez changer un peu des traditionnelles cacahuètes et autres biscuits que vous pouvez trouver dans votre supermarché! Pour info, vous trouverez de la farine de pois chiche en magasins bio ou comme moi, à Grand Frais. Pour environ 25 biscuits: 150 g de farine de pois chiche 50 g de fécule de pomme de terre (ou de Maïzena) 50 g de beurre froid 15 g de sucre glace 1 bonne pincée de sel 100 g de chèvre frais (type Petit Billy, dans la recette originale: faisselle de brebis égouttée) 3-4 pétales de tomates séchées 50 g de parmesan râpé (de la tomme de brebis dans la version de Garance) curry (à doser selon vos goûts) 1 jaune d’oeuf lait pour dorer graines de sésame et fleur de sel Dans le bol du kitchenaid (ou à la main), sabler la farine, la fécule, le sucre, le sel et le beurre. Ajouter le chèvre frais, les tomates séchées taillées en petits dés, le parmesan et le curry. Ajouter ensuite le jaune d’oeuf légèrement battu puis pétrir sans trop travailler la pâte. La verser sur le plan de travail et la fraiser (c’est-à-dire l’aplatir avec la paume de la main) de façon à bien incorporer la matière grasse. Répéter l’opération plusieurs fois. Façonner un boudin de 4-5 cm de diamètre et envelopper de film. Placer au réfrigérateur pendant 2 h. Préchauffer le four à 180°. Couper le boudin de pâte en tronçons (pas trop épais) et les déposer sur une plaque à pâtisserie (couverte de papier ou d’un tapis de cuisson si nécessaire). Badigeonner de lait avec un pinceau et saupoudrer de graines de sésame et de fleur de sel. Enfourner et laisser cuire 10 min puis baisser la température du four à 160° et poursuivre la cuisson 5 min. Laisser refroidir ensuite sur une grille. Sablés pois chiche curry parmesan 2012-01-24T06:57:00+01:00
Mini-cannelés au chèvre - Quand Nad cuisine...
Une bonne idée pour l’apéro que ces petits cannelés au chèvre frais. Ils sont tout mignons et feront fureur sur votre table… Merci à Stéphanie de nous avoir fait partager sa recette. C’est tout simplement délicieux! Pour environ 25 mini-cannelés: 15 cl de lait 30 g de beurre 2 jaunes d’oeufs 200 g de fromage de chèvre en faisselle (ou type Petit Billy) 30 g de farine sel, poivre ciboulette ciselée Préchauffer votre four à 200°C. Faire tiédir le lait et le beurre au micro-onde. Écraser le fromage de chèvre à l’aide d’une fourchette (en réserver un peu pour la déco). Ajouter les jaunes d’oeufs, la farine, le lait et le beurre tiédi. Saler et poivrer, et bien mélanger. Verser dans les empreintes d’un moule à cannelés en silicone (sans trop les remplir, ils vont gonfler à la cuisson) puis enfourner pour 25 min. A la fin de la cuisson, laisser refroidir, et remplir le petit creux de fromage de chèvre frais. Décorer avec un peu de ciboulette. 2010-12-10T07:01:00+01:00
Faisselle aux Mûres.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Mousse de faisselle aux 2 framboises.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
