Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.
J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.
Bonjour à tous!! Je voulais poster plus tôt mais le réseau était en panne: ni téléphone, ni télévision, ni internet.
Après mes délicieux légumes d'hier (retrouvez ma recette ICI ), voici ce que l'on peut faire quand il y a des restes…Pas question de sto.
Ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'il faut faire une croix sur les légumes frais.
Ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'il faut faire une croix sur les légumes frais.
J’avais déjà fait une première version de cette recette (voir « Galettes aux lentilles corail et aux carottes »).
Les boulettes on les aime ! D'habitude elles sont faites avec de la viande mais envie de changer.
Servie ici avec de la polenta, cette adaptation végétarienne de la sauce bolognaise ou al ragu peut bien sûre être servie avec des pâtes ou garnir des lasagnes par exemple.
Une assiette végétalienne, avec une belle portion de protéines végétales grâce aux pâtes de lentilles corail et aux pois chiches.
Il reste encore quelques tomates tardives dans le jardin, alors j'en profite.
J'ai eu l'occasion de goûter cette salade toute simple, accompagnée de pommes de terre en salade et d'aiguillettes de poulet.
La recette de lentilles olives vertes, c'est facile, c'est rapide, c'est délicieux et c'est bon pour la santé.
Après m’être creusé la tête pendant des semaines pour savoir ce que j’allais mitonner comme plat pour les fêtes, c’est finalement en totale impro que j’ai bidouillé cette re…
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