Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Avec plus de 45 000 repas servis chaque jour sur 140 sites en Alsace, L'Alsacienne de Restauration est un des acteurs majeurs de l'Alsace gourmande.
Comme vous le savez toutes et tous, je suis alsacienne… je partage régulièrement avec vous des recettes de ma région.
L'Alsacienne de Restauration collabore avec l'entreprise Thierry Schweitzer Sobovia afin de garantir une charcuterie 100% Alsace dans tous ses restaurants.
Cette version plus traditionnelle de la tarte à la rhubarbe est un régal.
100% Alsace : saucisses fumées au chou Quintal d'Alsace Ingrédients : 2 saucisses fumées d'Alsace, 1 chou "Quintal d'Alsace", 50 cl de.
La recette de Jean-Paul Acker, chef de la Cheneaudière à Colroy-la-Roche (67)Niveau de difficulté : facile
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On part en Alsace à la découverte des Pâtes Grand'Mère.
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Tarte alsacienne à l'extrait de vanille Recette tarte alsacienne à l'extrait liquide de vanille Voici une recette délicieuse qui provient de Tarte alsacienne à l'extrait de vanille: Délicieuse recette de tarte à la crème à l'extrait de vanille du Comptoir.
Essayez cette variante de la tarte alsacienne, qui utilise du fromage blanc pour une texture moelleuse et un goût délicieux.
Tarte aux pommes alsacienne (tarte flan), flan tarte aux pommes alsacienne facile à base de pâte sucrée et flan au lait à la vanille.
Nous plongerons dans l'art de préparation de la parfaite salade de pommes de terre alsacienne, découvrant ses ingrédients, et un guide étape par étape
Recette validée suis ravie!!! juste on m'a donné des idées genre ajouter du rhum et mettre de la maïzéna à la place de la farine .
Un classique indémodable et indétrônable, la tarte aux pommes ! et la mienne est alsacienne (en fait, tout comme moi…).
La salade de pommes de terre alsacienne, également appelée salade alsacienne ou Wurstsalat, est un plat emblématique de la cuisine alsacienne, combinant des pommes de terre fondantes, des saucisses fumées (cervelas ou knack) et une vinaigrette moutardée.
Découvrez la recette de la tarte alsacienne au fromage blanc, une spécialité de notre belle région d'Alsace.
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