Un dessert tout frais qui clôture un repas un peu lourd tout en légèreté.
Si vous êtes fidèle de ce blog, vous devez savoir que j’adore le tiramisu et que j’aime beaucoup le décliner selon les saisons! Cette fois, j’ai opté pour des abricots, des biscuits roses de Reims, le tout parfumé à l’amaretto.
Tiramisu et variante tiramisu mangues TIRAMISU Ingrédients (pour 4, 6 personnes) 125 g de sucre 3 oeufs 250 g de mascarpone .
Et bien non, le tiramisu ce n'est pas que des biscuits trempés dans du café, recouverts d'une mousse au mascarpone et d'un voile de chocolat.
Je participe au concours "tiramisu en folie" organisé par le blog 1-2-3.
Avoir de belles parts de tiramisu, ce n’est pas toujours facile.
Source : Savoirs et saveurs d'ailleurs INGREDIENTS (pour 6 à 8 verrines, selon la taille ou un tiramisu entier réalisé dans un moule à cake) 250 g de mascarpone 3 œufs 130 g de sucre semoule (120 g + 10 g) 250 g de biscuits cuillères (pour le sirop).
Hello !!Je vous avais déjà donné la recette du tiramisu traditionnel, cette fois-ci j’ai voulu faire ma petite version gourmande avec ce que j’avais à la maison.
Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.
C'est l'été, on laisse tomber les desserts lourds au chocolat, et on opte pour plus de fraîcheur.
Le gros coup de vent de dimanche dernier a fini par faire tomber les dernières quetsches.
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