Salade de lentilles express +

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Une idée toute simple pour un repas minute délicieux et nutritif, un plat que nous avons apporté hier en tournée gourmande pour un pique-n.

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Merci à mes Desperate de copines qui m'ont fait connaître ces délicieuses salades pleines de saveurs, de graines et de légumes.

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Et oui retour de boby avec un plat sympas pour vous et pour mes amis du midi,avec toute cette pluie des lentilles,pour le truc manger des lentilles le 1er de chaque mois vous apporte des sous,alors…

UNE ENVIE DE LENTILLES (thermomix)

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 8 œufs 400 g de lentilles 125 g d’épinards 250 g de coulis de tomates 1 cube de bouillon.

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J’aime beaucoup les lentilles et elles me le rendent bien – côté fibres, elles me sont très utiles  ! Je les cuisine tout au long de l’année, souvent dans des plats végétariens, donc accompagnées …

Soupe à la courge et aux lentilles rouges aux parfums indiens avec crêpes de riz et lentilles

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Tout ceci mijote à couvert; 1 oignon 1 piment thaï 1cm de gingembre frais 1-2cm de curcuma frais (ou en poudre sinon) 2-3 cuil.

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Avec les beaux jours on se régale de toutes sortes de salades ! J'avoue que Salomé en fait de très bonnes !!!!!! J'ai plusieurs sortes de lentilles dans mon placard : les lentilles vertes et brunes - classiques - mais aussi les lentilles corail et là.

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Salade de lentilles aux poivrons

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Ça caille!! Et moi je veux du soleil!  Allez hop une petite salade toute simple mais colorée, et qui sent bon l’été… Pour 4 verres: 200 g de lentilles blondes 1 petit poivron rouge 1 poivron jaune 2 tranches fines de jambon cru Pour la sauce: 1 cc bombée.

Salade de lentilles aux tomate et au concombre

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Petite salade rafraîchissante et relativement nourrissante grâce aux lentilles.

Salade aux deux lentilles

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Ce n'est pas une salade visuellement très belle, mais elle est très goûteuse et convient très bien pour un repas de 2 personnes ou 4 pour une entrée.

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