Quesadillas aux légumes grillés +

Quesadillas aux légumes grillés +

Pour cette deuxième version de sandwiches mexicains, j’ai suivi la suggestion de Catou de ne farcir que la moitié des tortillas afin de ...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Vous allez aimer dans notre boutique


Cuisiner avec un soup maker

Cuisiner avec un soup maker

PLUS DE 140 RECETTES CHAUDES OU FROIDES MAIS TOUJOURS VITAMINÉES, À RÉALISER AVEC VOTRE SOUP-MAKER !Côté salé : velouté de potimarron au curry, cr...

Salades XXL

Salades XXL

Légères ou nourrissantes, vertes ou protéinées, les salades en format XXL sont idéales pour proposer à vos invités un repas complet et convivial a...

IBRIK - Ma cuisine des Balkans: 100 recettes de Bucarest à Istanbul

IBRIK - Ma cuisine des Balkans: 100 recettes de Bucarest à Istanbul

Quand la cuisine méditerranéenne se mêle aux plats chaleureux du coeur de l'Europe. La cuisine des Balkans est une cuisine familiale, faite de...

Les recettes similaires


Quesadillas au Guacamole | Je cuisine donc je suis

Quesadillas au Guacamole | Je cuisine donc je suis

Il s'agit de tortillas (galettes) de maïs ou de blé, garnies de guacamole épicé , tomates et fromage . C'est une recette mexicaine

Roulés d'aubergine et terrine de poivrons grillés aux noix de cajou - La fée Stéphanie

Roulés d'aubergine et terrine de poivrons grillés aux noix de cajou - La fée Stéphanie

Les soirs d’été, je cuisine très peu. On mange des petits restes, de grosses tartines de tomates et on craque pour les sandwichs gourmands. J’ai donc toujours en réserve des terrines de légumes. Je les prépare pour l’apéritif ou pour faire une petite entrée à midi, le reste sert de base pour garnir des tortillas ou des petits pains avec crudités, feuilles de salades vertes, olives, coeurs d’artichaut, légumes sous huile comme aubergine, courgette ou champignons  et éventuellement une tranche de fromage végétal, de tofu grillé ou un carpaccio vegan. Malheureusement pour moi, il n’y a pas de reste de terrine aujourd’hui! Elle était tellement bonne qu’on a fini de la manger à la cuillère! La prochaine fois je doublerai les portions!  J’ai utilisé des tranches d’aubergine grillée pour faire mes roulés, que vous pourrez remplacer par des tranches de courgettes grillées ou même crues. J’espère que la recette vous tentera, vous ferez fureur à l’apéro!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Ingrédients pour 1 douzaine de roulés: 100 g de noix de cajou non grillées non salées 1 grosse aubergine  2 poivrons rouges 4 tomates séchées 1 gousse d’ail 1 c. à c. d’herbes aromatiques séchées 1/2 […]

Quesadillas avocat, cheddar et lard fumé

Quesadillas avocat, cheddar et lard fumé

Je vous propose un repas tout simple mais délicieux que j'ai concocté avec ce que j'avais dans mes placards et mon frigo.

Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards - FabiCooking

Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards - FabiCooking

Une tortilla garnie de champignons, d'épinard frais et de fromage à cuire sur la plancha ou au barbecue: recette de quesadillas aux champignons et épinards.

Torta Ahogada | Je cuisine donc je suis

Torta Ahogada | Je cuisine donc je suis

Sandwich mexicain à base de viande de porc servi avec une sauce tomate et des nachos.

Quesadilla au boeuf effiloché et au cheddar

Quesadilla au boeuf effiloché et au cheddar

La quesadilla, c'est quoi ? C'est une tortilla garnie de fromage et de viande. Ici j'ai fait du boeuf effiloché revenu avec pleins de bonnes épices et du cheddar bien fondant.

Lasagne mexicaine aux tortillas - Shukar Cooking

Lasagne mexicaine aux tortillas - Shukar Cooking

Pour 6 : 4 tortillas à la farine de blé 350 g de bœuf haché 3 poivrons de 3 couleurs 1 oignon 1 boite de tomates concassées 1 boite de haricots rouges 1 boite de maïs moyenne 10 cl de crème fraîche à 4% 100 g de fromage de cheddar râpé 2 càs de ricotta...

Étagés de poulet cuit, façon nachos

Étagés de poulet cuit, façon nachos

Une chouette improvisation pour recycler du poulet avec d'autres restes. Ici, du riz, des tortillas, des courgettes grillées, deux tomate...

Nachos à la mexicaine - Cuisiner à ma façon

Nachos à la mexicaine - Cuisiner à ma façon

Dans leur forme la plus simple, les nachos sont des chips tortillas ou totopos recouverts de fromage et d’une sauce salsa. Ils peuvent également être mangés avec du Chile con queso. Crées en 1943 par Ignacio « nacho » Anaya, les nachos originaux sont...

Burritos express au poulet +

Burritos express au poulet +

Les burritos sont des sandwiches mexicains qui se composent généralement de viande hachée et de haricots rouges ou noirs auxquels on ajou...

Soupe mexicaine, tomates et tortillas - Le Palais des Saveurs

Soupe mexicaine, tomates et tortillas - Le Palais des Saveurs

Voilà une bonne recette du livre "Super facile, soupes repas". Une soupe qu'on peut préparer la veille, et relever de piment.

Quesadillas au poulet, à la pomme et au fromage +

Quesadillas au poulet, à la pomme et au fromage +

On dirait des crêpes, mais ce sont des tortillas du commerce. Impeccables et pratiques pour recycler un petit reste de poulet, ces sandwi...

Lasagnes mexicaines

Lasagnes mexicaines

Lasagnes mexicaines Une recette de Nigella Lawson très originale qui utilise les tortillas en guise de feuilles de lasagnes. Résultat, un plat qui a eu beaucoup de succès chez moi et qui change un peu des tortillas classiques à rouler mais se découpe comme une part de pizza ! Juste excellent...

Tacos au Boeuf | Je cuisine donc je suis

Tacos au Boeuf | Je cuisine donc je suis

En-cas mexicain composé d'une tortilla de maïs garnie de viande et de poivrons. Elle est servie repliée ou enroulée sur elle-même.

Bagel in a hole saumon avocat

Bagel in a hole saumon avocat

Beaucoup de produits peuvent être utilisés comme support à la cuisson des œufs : le pain grillé, les crêpes, les tortillas... Mais aucun n'a la forme parfaite pour accueillir un oeuf à part le bagel! Le bagel, baguel ou beguel (du yiddish בײגל "beygl") est un anneau à la texture très ferme fait à base…

Croque-monsieur au guacamole et bacon grillé

Croque-monsieur au guacamole et bacon grillé

Croque-monsieur,sandwich,guacamole,fromage,bacon grillé,fromage râpé,mexicain,tex-mex,bacon guacamole cheese ,pain de mie,,tortillas chips,sandwich,closet cooking,sandwich chaud

Quesadillas grillées - Le Palais des Saveurs

Quesadillas grillées - Le Palais des Saveurs

Voilà une recette qu'on déguste facilement, par gourmandise, à la sortie du barbecue, à l'apéritif, accompagnée de guacamole, de salsa ou...

Tacos de poisson aux poivrons +

Tacos de poisson aux poivrons +

J’ai choisi des bouchées d’aiglefin, mais un autre poisson blanc aurait fait aussi bien. Avec de l’oignon rouge, des poivrons et du maïs ...

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.