Le goûter du mercredi sera au légume et à la vapeur : cake butternut aux noisettes et cranberries
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C’est mercrediiiiiiiiiiiiiiiii Et c’est le moment de faire des expériences un peu folles, non ?! Vous le savez, j’aime les légumes.
Légume de saison : la courge butternut
Photo Frédérique Voisin-Demery @Flickr En janvier, les courges butternut sont encore dans nos assiettes! Ce héros de l'automne va bientôt terminer sa saison, donc il est temps d'en cuisiner si vous n'en avez pas encore profité! On a tendance à penser.
Parmentier de canard, courge butternut, marrons, et cranberries
Parmentier de canard, courge butternut, marrons, et cranberries
Butternut farci aux bettes (ou autre légume) et au chèvre
Mon potager ayant été très généreux en butternuts cette année, c'est aujourd'hui une recette de butternut farci au four que je vous propose.
Écrasé(e) de châtaignes, courge butternut et cranberries
Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés
Poisson vapeur et sa sauce fraicheur | Four vapeur
Poisson vapeur et sa sauce fraicheur - Quoi de meilleur qu’un beau morceau de poisson juste cuit à la vapeur ? Accompagné d'un sauce colorée.
Et si le dessert de l’automne nous faisait voyager ? Je vous présente le tajine aux fruits et au légume d’automne (pommes, coings, butternut) (vegan-isable)
Ma copillègue Sarah, à qui je fais de very big kiss on her nose, m’a ramené une belle clayette chargée de fruits d’automne : pommes, coing et noix.
Œufs parfaits cuits à la vapeur, purée de petits pois et parmesan | Une recette au four vapeur
Œufs parfaits cuits à la vapeur, purée de petits pois et parmesan - Les œufs, même bios et fermiers restent une solution pour manger à moindre coût.
Dim sum, les bouchées chinoises à la vapeur (ravioli vapeur au porc)
Recette de Chine, les dim sum vapeur, petites bouchées chinoises farcies au porc.
Butternut farci : la courge butternut façon tartiflette
Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage
Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
Falafels à la courge butternut et aux noisettes
Falafels avec de la courge butternut réduite grossièrement en purée, des pois chiches et des noisettes.
Butternut cake, le goûter bien de saison
Un peu comme un carrot cake, le butternut cake tout aussi parfumé et aussi plus léger car il ne contient ni noix ni amande.
Tournedos de boeuf aux noisettes, purée de courge butternut et girolles
Un plat dominical aux saveurs automnales.
Gâteau butternut noix au thermomix - votre cake du gouter.
Gâteau butternut noix au thermomix , un délicieux cake moelleux pour votre repas du goûter.
Courge butternut rôtie, au chèvre, miel et noisettes
Je suis partie de cette recette que j'ai modifié un peu à ma façon! C'est super bon! Avec cette recette je participe au défi Les courges sur Recettes.
Parmentier de veau et courge butternut aux noisettes – sans lactose
Une hachis parmentier revisité au veau haché et à la purée de courge butternut
Ravioles à la courge butternut, Pélardon, noisettes grillées, sauce au Roquefort
Recette de pâtes ravioles garnies au fromage de chèvre Pélardon, courge Butternut, avec des noisettes et du Roquefort
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