Parmentier de poulet à l’indienne +
Une autre délicieuse façon de recycler un reste de poulet est d’en faire un étagé avec des légumes variés et une bonne purée de pommes de...
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Cannellonis au poulet - parmesan
Ingrédients : 115g de beurre 10 cannellonis 500g de risotta 170g de parmesan 250g de poulet cuit haché (ou reste de viande cuite : rosbif, gigot d'agneau ...) 2 oeufs 2 gousses d'ail écrasées 50...
Filet de poulet rôti, purée et chips de céleri rave
Céleri rave ou Céleri boule, ce superbe légume d'hiver fait partie des ombellifères comme la carotte, le persil ou l'aneth. Crues, les boules de céleri-rave se dégustent en salade, tout le monde connaît le fameux céleri rémoulade... Cuites, on peut les préparer en gratin, en frites comme les pommes de terre, en purée o
Parmentier express au poulet
Parce que j’aime les purées de pommes de terre et de patate douce, j’en fais toujours un peu plus qu’il m’en faut quand je les sers en ac...
Poulet marengo
Ingrédients : 3 escalopes de poulet 3 c. à s. de farine 50 g de beurre 250 g d'échalotes pelées 250 g de champignons de Paris 3 gousses d'ail pelées et écrasées 4 tomates hachées 30 cl de vin...
Poulet aux champignons
Ingrédients : 3 escalopes de poulet farine, sel, poivre 40 cl de bouillon 250 g de champignons de Paris 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Fariner et...
Poulet piccata - sucreetepices.over-blog.com
Une délicieuse recette italienne de blancs de poulet cuits avec du vin blanc et des câpres. C'est un plat facile et rapide à faire. Servi avec une bonne purée de pommes de terres et des légumes, c'est un délice. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes...
NUGGETS DE POULET AU CURRY ET SA PUREE DE PATATES DOUCES - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Pour cette recette j'ai tout simplement prise celle qui figurait au dos du paquet de la boite de chapelure curry BLOCH. Ingrédients...
Poulet au lait de coco
Ingrédients : 250 g de blancs de poulet 1 oignon 2 tomates 15 cl de lait de coco huile d'olive sel, poivre, curry Dans une cocotte faire revenir le poulet en morceaux dans l'huile avec 1 oignon...
Gratin de poulet au Maroilles, pommes de terre, champignons, noisettes - Les petits plats de Béa
Ma cuisine est inspirée par de multiples sources. Pour la recette de ce jour, c'est la lecture d'un prospectus de Picard qui n'a donné l'inspiration. J'achète peu de surgelés mais quand vient ce prospectus j'aime le regarder car il me donne bien souvent...
Crêpes salées farcies et gratinées
Des crêpes fourrées avec une farce au poulet, pomme de terre et champignons et gratinées au four pour un repas conviviale accompagné d?une petite salade ou pas ))
Tourte de poulet à la crème
Ingrédients : 1 c. à c. d'huile 1 oignon rouge 150 g de champignons sel, poivre, thym, paprika 260 g de julienne de légumes surgelés 250 ml de bouillon 450 g d'escalopes de poulet émincées...
Sauté de poulet façon asiatique
Ingrédients : 2 escalopes de poulet 80 g de haricots verts 2 gousses d'ail 1 boîte de mini épis de maïs 1 oignon 80 g de champignons de Paris 3 c. à s. de sauce soja sucrée 250 g de nouilles...
Cake courgettes - poulet - champignons
Ingrédients : 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 courgettes 1 petite boîte de champignons de Paris 4 tranches de blanc de poulet 200 g d'emmental râpé 1 c. à s. d'huile sel,...
Poulet à l'ananas
Ingrédients : 2 blancs de poulet 1 oignon, 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 100 g de haricots plats 1 petite boîte de champignons de Paris 1 petite boîte de d'ananas au sirop 6 c. à c. de ketchup...
Les Pommes Duchesse maison, encore meilleures que les surgelées !
Le duo poulet rôti, purée de pommes de terre, j'adore. Mais si pour changer on préparait des pommes duchesse en accompagnement ? C'est presque aussi facile que les surgelées, cela ne demande pas autant de préparation que les pommes dauphines (que j'adore également) et puis dans l'assiette c'est très
One pot pasta butternut poulet champignons
Ingrédients : 200 g de pâtes 1 courge butternut en morceaux 2 blancs de poulet en lanières 1 oignon émincé 1 petit boîte de champignons de Paris en morceaux 3 càs de crème liquide...
Poulet façon coq au vin aux pruneaux
Ingrédients : 4 cuisses de poulet 300 g de lardons 1 c. à s. de farine 75 cl de vin rouge 10 pruneaux Chauffez 3 c. à s. d'huile à feu vif dans une cocotte. Saisissez et colorez le poulet,...
Blanc de poulet pamplemousse et purée citronnée.
INGREDIENTS : 1 Blanc de poulet 1 cas d’huile d’olive 1 pamplemousse sel – poivre 1 bonne pincée de paprika fumé Pour la purée citronnée : 1 kg de pomme de terre 25 cl de lait 1 citron sel poivre PREPARATION : Couper en deux le pamplemousse, presser une moitié et détailler la chaire de l’autre moitié. Ouvrir le bl
Risotto petits pois - poulet
Ingrédients : 500g de blancs de poulet émincés 1 oignon émincé 400 g de riz pour risotto 800ml de bouillon de volaille 200 g de petits pois en conserve 30 g de fromage ail et fines herbes 200...