Omble chevalier farci au pesto rouge, bbq +

Omble chevalier farci au pesto rouge, bbq +

Un poisson entier cuit sur le barbecue, c’est toujours un défi à relever. Les truites étaient fraîches, j’ai eu un peu de regret en les p...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Vous allez aimer dans notre boutique


Un Biker au barbecue

Un Biker au barbecue

Antoine Sicotte est biker, mais il aime aussi et surtout cuisiner... À travers un très bel ouvrage de plus de 200 pages, il nous fait découvrir so...

Barbecue chic & pratique

Barbecue chic & pratique

90 recettes à partager toute l'année !Un repas au barbecue c'est la garantie d'un moment de bonheur partagé, convivial et chaleureux, en famille...

Dîners express en rentrant du boulot

Dîners express en rentrant du boulot

Parce qu'on n'a pas toujours le temps de cuisiner le soir, voilà 150 recettes complètes pour se régaler en rentrant du boulot sans perdre de temps...

Les recettes similaires


Souris d'agneau farçie - Les plats de Véro

Souris d'agneau farçie - Les plats de Véro

Ce week end c'est Pâques , voici une nouvelle version de notre recette du Championnat de France de Barbecue 2015 ! Ingrédients pour 3...

Bar farci au pistou

Bar farci au pistou

Un beau bar de ligne sur l »étal du poissonnier et j’ai envie de préparer un bar au barbecue en papillote…. Il ne faut pas faire écailler le poisson, cela permet de garder un…

Recettes de poissons au barbecue - Les plats de Véro

Recettes de poissons au barbecue - Les plats de Véro

Voici les recettes de poissons et accompagnements réalisées par les Champions de France de Barbecue lors des Graulinades le week-end dernier...

Rillette au thon

Rillette au thon

Dernièrement je vous parlais des légumes qui accompagnaient l'entrecôte de boeuf au BBQ ( le chutney de tomates cerises et les bettes à la provençale ) . Aujourd'hui je viens vers vous avec ma rillette au thon que j'avais servis en entrée et celle-ci...

Filet de truite bbq au citron confit +

Filet de truite bbq au citron confit +

«Ah, les grillades de poisson, ce sont mes préférées», m’a dit mon goûteur en dégustant  la truite grillée puis la petite salad...

 Filets de truite au pesto de menthe +

Filets de truite au pesto de menthe +

La recette originale cuit les filets au bbq, j’ai trouvé plus pratique hier de les poêler. Et j’ai ajouté de l’ail et des amandes qui aurai...

Recette de la truite au Jambon de Bayonne et guindillas - Recettes et Cuisine à la plancha

Recette de la truite au Jambon de Bayonne et guindillas - Recettes et Cuisine à la plancha

Plancha, grill, four, Barbecue feu indirect. Difficultés : *** coût : *** marinade : aucune , Préparation : 45 mn, Cuisson finale : 20 minutes Voici une recette classique, associant un poisson de rivière...

Souris d'agneau farçie - Les plats de Véro

Souris d'agneau farçie - Les plats de Véro

Une nouvelle version de notre recette du Championnat de France de Barbecue 2015 ! Ingrédients pour 3 personnes : - 2 souris d'agneau -...

Truites citronnées au barbecue

Truites citronnées au barbecue

Truites citronnées au barbecue Les beaux jours sont de retour, ou presque, donc il est temps, pour ceux qui peuvent, de sortir le "barbec". Sandrine vous propose sa recette toute simple des "Truites citronnées au barbecue". Un peu d'humour pour cette recette car avec le soleil on retrouve le sourire. Préparation Nettoyez et videz vos truites...

Poisson au barbecue

Poisson au barbecue

Comment sublimer un poisson sauvage ou donner du goût à un poisson d'élevage ? Essayez cette cuisson de bar, dorade, truite au barbecue.

Truite meunière à la plancha - amafacon

Truite meunière à la plancha - amafacon

Truite meunière à la plancha Ingrédients : 1 truite, farine, persil sel, poivre blanc au moulin. Si le poissonnier ne l' a pas déjà...

Truites farcies aux champignons de Paris et ail des ours à la plancha

Truites farcies aux champignons de Paris et ail des ours à la plancha

  Truites farcies aux champignons de Paris et ail des ours à la plancha   Ingrédients pour 2 personnes : 2 truites...

Très bonne fin de we à toutes & tous...

Très bonne fin de we à toutes & tous...

Je vous souhaite une bonne fin de dimanche et voici ce qui vous attend chez moi cette semaine Sardines au BBQ Nouilles au filet de porc Rôti de dinde sauce mile & moutarde Courgette farcie au thon Escalope de poulet à l'italienne Bon appétit

Choux farçis à la truite saumonée - Les plats de Véro

Choux farçis à la truite saumonée - Les plats de Véro

Une recette avec un légume d'hiver : le choux vert. J'ai eu l'idée de le farcir avec de la truite saumonée.  Ingrédients :  - 1...

Truites en papillote farcies aux herbes - amafacon

Truites en papillote farcies aux herbes - amafacon

Truites en papillote farcies aux herbes Ingrédients : 2 truites, thym, sariette, romarin, laurier, poivre blanc au moulin, gros sel, vin...

POISSON D'AVRIL EN CROUTE DE SEL

POISSON D'AVRIL EN CROUTE DE SEL

Le printemps est arrivé et avec lui des idées de recettes légères...eh oui, il faut penser au maillot de bain de cet été :) Avril, c'est aussi le 1er avril et son fameux poisson....alors pourquoi ne pas faire une surprise à vos convives et leur servir cette délicieuse truite en croûte de sel ? Dans le cadre du défi Poi

Pavé de truite, ou de saumon, farci aux 2 poivrons

Pavé de truite, ou de saumon, farci aux 2 poivrons

Parce que le poisson peut être une alternative aux volailles pendant les fêtes de fin d'année, surtout si l'on est peu nombreux, je vous propose cette recette..

Torsades d'Alsace à la truite cuite à la plancha - amafacon

Torsades d'Alsace à la truite cuite à la plancha - amafacon

Torsade d'Alsace à la truite cuite à la plancha Ingrédients : 60 g de torsades d'Alsace, 1 truite, 6 cl de crème liquide, parmesan râpé,...

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.