Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes avec du cheval", dédiée à l'exploration culinaire des plats à base de cette viande rouge savoureuse et polyvalente. Que vous soyez un aventurier culinaire chevronné ou simplement curieux d'explorer de nouvelles saveurs, vous trouverez ici une multitude de recettes soigneusement sélectionnées pour éveiller vos papilles.

Nos recettes avec du cheval sont le fruit du travail passionné de blogueurs culinaires expérimentés et de notre équipe dévouée. Chaque plat est méticuleusement conçu pour mettre en valeur la richesse de cette viande, en la mariant avec des ingrédients complémentaires et des techniques de cuisson innovantes.

Que vous préfériez les plats mijotés réconfortants, les grillades savoureuses ou les préparations plus exotiques, notre collection diversifiée de recettes répondra à toutes vos envies culinaires. Vous découvrirez des classiques revisités avec une touche de modernité, ainsi que des créations originales qui repoussent les limites de la créativité gastronomique.

En explorant nos recettes, vous pourrez vous immerger dans l'univers de la viande de cheval, en découvrant sa tendreté et son goût distinctif. Chaque plat est accompagné d'instructions claires et détaillées, vous permettant de reproduire facilement les délices culinaires chez vous, que vous soyez novice en cuisine ou un cuisinier aguerri.

Nous croyons fermement que la cuisine est une forme d'expression artistique qui permet de découvrir de nouvelles cultures et de créer des moments de partage uniques. Avec nos recettes à base de viande de cheval, nous souhaitons vous inspirer à explorer de nouveaux horizons gustatifs et à épater vos convives avec des plats hors du commun.

Que vous soyez à la recherche d'un repas spécial pour impressionner vos invités, d'une idée de plat principal réconfortant pour un dîner en famille ou tout simplement d'une nouvelle aventure culinaire, notre catégorie "Les recettes avec du cheval" est là pour vous guider à travers ce voyage gastronomique unique.

Alors, laissez-vous emporter par la découverte de saveurs inédites et plongez dans l'univers captivant des recettes avec du cheval.

Les Meilleures recettes de Cheval de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cheval et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Haricots à l'Italienne avec steak à cheval

Haricots à l'Italienne avec steak à cheval

Le steak à cheval est un steak haché et grillé sur lequel on vient déposer un œuf cuit au plat.

Hampe de boeuf à la plancha, sauce oignon rouge et romarin

Hampe de boeuf à la plancha, sauce oignon rouge et romarin

La hampe est un morceau de diaphragme de boeuf, veau ou cheval qui s'attache aux côtes.

Crème de maïs express pour entrée fraîcheur

Crème de maïs express pour entrée fraîcheur

La dernière fois que nous avons mangé à l’Auberge du cheval blanc, délicieux restaurant dont je vous parlerai bientôt, il y avait en amuse-bouche une crème de maïs avec une huître qui nous a épatés.

Gâteau Cheval

Gâteau Cheval

Aujourd'hui, je vous présente le gâteau que j'ai réalisé pour ma princesse, pour ses 8 ans.

Mon bœuf mode

Mon bœuf mode

Avec des carottes : Avec ce scandale de viande cheval ou bœuf dans les lasagnes, mon magasin a riposté et mis en vente du bœuf à un prix.

Entrecôte de cheval à l'ail

Entrecôte de cheval à l'ail

Lors de mon partenariat avec " histoire de goût " j'ai reçu de la fleur de sel au piment d'Espelette Voici une recette très goûteuse un émerveillement pour vos papilles et votre haleines mes gens, lol Bref le ténia n'a que bien se tenir !!!! mdr Recette.

Rôti de cheval

Rôti de cheval

Rôti de cheval Ingrédients : 1 rôti de cheval de 600 g, 1 oignon, poivre au moulin Faites chauffer un fond d'huile d'olive dans une.

Bavette de cheval avec sa sauce au roquefort maison.

Bavette de cheval avec sa sauce au roquefort maison.

Une petite bavette de cheval à midi c 'était bien bon il vous faut : Une bavette boeuf ou cheval Du roquefort et de la crème fraîche épaisse sel et poivre ( pour la sauce au roquefort) des pâtes ou autres pour accompagner le tout Pour la sauce maison.

Les nouvelles recettes de Cheval réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Cheval à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Biscuits fer à cheval aux noix, sans gluten (Orasnice) - Recette en vidéo

Biscuits fer à cheval aux noix, sans gluten (Orasnice) - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose des biscuits fer à cheval aux noix.

Sablés fer à cheval

Sablés fer à cheval

Voici encore une sorte de bredeles qui change un peu de l'ordinaire.

Île flottante de Maxime Frédéric

Île flottante de Maxime Frédéric

En ce moment, pas mal de gâteaux mais très peu de desserts.

Penne rigate à la sauce de jus de viande et œufs à cheval

Penne rigate à la sauce de jus de viande et œufs à cheval

Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de penne rigate 500 g de viande de bœuf 2 cuisses de poulet 2 carottes 1 branche de céleri .

Oeuf à cheval sur écrasé de pommes de terre au persil et tomme du Nevet

Oeuf à cheval sur écrasé de pommes de terre au persil et tomme du Nevet

A la recherche d’un mets vite fait pour régaler notre dîner, je me suis souvenue d’une recette aperçue dans la cuisine de Gut qui m’avait titillé sérieusement les papilles à sa le…

Moodboard de Mars - LE JARDIN ACIDULÉ

Moodboard de Mars - LE JARDIN ACIDULÉ

Mars, le mois à cheval entre l’hiver et le printemps.

Pâté de demoiselles d’Abbeville

Pâté de demoiselles d’Abbeville

Le pâté de bécassines d’Abbeville est l’une des béatitudes de l’existence.

Fers à cheval - Bredelé 2022

Fers à cheval - Bredelé 2022

Voilà de jolis bredelé gourmands dans ma boite ! Ces Fers A Cheval contiennent de la poudre de noisette , du chocolat et ils ont été trempé dans du chocolat.

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