Hier vendredi, j’ai préparé des gratins de poisson : une recette simple qui fait toujours son effet, car préparée avec des noix de St Jacques avec leur corail.
Les aubergines et les poivrons grillés apportent à ces petits gratins beaucoup de leur attrait, ils leur confèrent un goût inimitable tou.
Vous connaissez les ravioles du Dauphiné plus connus sous le nom de ravioles de Romans? C'est une spécialité de cette région constituée de pâte farcie au fromage et au persil qui se rapproche du ravioli italien et du pelmeni russe.
Pour le plus grand plaisir de ce filet de morue et pour combler nos papilles gourmandes, j’ai réuni dans ce plat tout-en-un quelques ingr.
Un autre repas vite prêt très approprié pour affronter les premiers jours froids de l’automne, un mets qui réchauffe et nous fait voyager à .
Voici une façon simple et rapide de cuisiner un bon gratin quand on a déjà des légumes grillés au frigo.
Je vous propose de déguster avec moi une délicieuse salade de lentilles au saumon fumé.
Des petites terrines toutes simples à l’extra crisp : Avec œufs, crème liquide, poisson blanc, saumon fumé, échalotes, curry Poivre, Pour le décor mâche(épinards si vous préférez), tomates cerises.
Rillettes de poisson maison - Amusez-vous à varier les conserves pour réaliser ces rillettes de poisson.
La sole, en réalité de la plie, est idéale pour faire cette chouette recette, ses filets sont très minces et se roulent aisément.
Je voulais une entrée plutôt légère, facile à préparer, pas ruineuse et qui présente bien dans un joli plat de fête… parce que ça compte.
J'ai récemment découvert le pain azyme à travers la marque Paul Heumann.
Préparez une base pour vos recettes de poisson et fruits de mer avec ce bouillon.
Savez vous les différentes préparations que l’on peut faire à base de poisson cru? La seule exigence est d’avoir un poisson d’une extrême fraîcheur.
Comment cuisiner des filets de poisson blanc avec une recette facile et savoureuse ?
Terrine de poisson et sauce citron Recette WW.
Cuisinez à la maison cette recette hors du commun, de poisson au lait de coco, facile, rapide, colorée et absolument délicieuse.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de cabillaud 250 g de crevettes décortiquées 150 g de champignons shiitake ou de Paris 1.
C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.
Mais elles sont ou les recettes de viandes sur mon blog ? Totalement absentes depuis mon retour de vacances ! J'entends déjà Igor me dire qu'il veut un steak, mais il va faloir encore attendre .
Les avis