L’ail pressé et le gingembre râpé assaisonnent délicatement cette sauce dans laquelle sont pochées de belles - et bonnes- crevettes. La d...
Voir la recette sur le site de l'auteurPotage, bouillon, velouté, crème... Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de...
Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise ». Découvrez 100 recettes à dégustez sans se priver. De l'apéritif...
Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants. Les 130 recettes - toujours simplissimes - vous permettront de...
Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du m...
Ingrédients : - 250g de crevettes cuites (500g) - 1 oignon - ½ poivron - 1/2cc de gingembre frais râpé (en poudre) - 1 gousse d’ail - 1cs de coriandre ciselée - 1/2cs de curcuma - 10cl de lait de coco - 2cs d’huile - Sel Ce soir, une recette pour faire...
Soupe thaï, lait de coco, piment, gingembre, citronnelle , oignon, ail, crevette, citron , cuisine thailandaise, cuisine asiatique
Ingrédients: 100 Gr de beurre de cacahuète 10 Gr de gingembre frais 1 Brique de lait de coco 1 Cas de gimgembre 1 Pincée de cumin, coriandre 2 Cas de sauce soja 2 Cas de sauce poisson Ail 1 bol de crevettes 1 trio de poivrons champignons de Paris2 sachet...
Ingrédients : 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre 1 piment frais 200 g de blancs de poireau 5 g d'huile d'olive 800 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 400 g de lait de coco 10 g de sauce de poisson 1 tige de citronnelle 4 feuilles de...
Ingrédients 400 gr de crevettes, 1 sachet de moules congelés, 6 feuilles de blettes, 1 carotte, 25 cl de vin blanc, 1 oignons, 2 gousses d'ail, 3 tiges de citronnelle,20 gr de gingembre,400 ml de lait de coco, 4 càs de fumet de poisson, 2 càs d'épices...
Pour 4 personnes Ingrédients : - 600g de crevettes roses cuites - 1 grosse tomate - 1 petite botte d’oignons nouveaux - 2 gousses d’ail - 30g de gingembre frais (ou 1cs en poudre) - 1 yaourt à la grecque - 25cl de lait de coco - 3cs d’huile d’arachide...
Curry,recette végétarienne,pois chiches,épinards,cardamome,coriandre,cannelle,cumin,piment,lait de coco,tomate,gingembre,oignon,ail,légumineuse,facile,saveur n°225
Soupe froide quasi sans cuisson à base d'avocat, lait de coco, bouillon refroidi, coriandre fraîche, ail, gingembre et citron vert, servie avec des queues de crevettes
Aux brochettes parfumées d’ail, de gingembre et d’épices asiatiques, j’ai ajouté des triangles d’ananas trempés dans le lait de coco addi...
INGREDIENTS : 2 cas de sauce soja 250 cl d'huile 200 gr haricots verts 1/2 aubergine 2 cas de fécule de pommes de terre 3 piments oiseaux 2 gousses d'ail 30 gr de blanc de poireau 10 gr de gingembre frais 1/2 cac de sel 1 cas de sauce saveur huitre PREPARATION : Laver équeuter et couper en deux les haricots verts. Coup
Ingrédients : 5 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 90 g d'oignons coupés en deux 1 blanc de poireau coupé en tronçons 2 pincées de piment de Cayenne 20 g d'huile 800 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 tige de citronnelle 1 c à s de jus de citron...
Ingrédients pour 4 personnes 20 crevettes ou gambas crues décortiquées et déveinées 400 g de potiron (ou butternut, sucrine, ect...) 12 pommes de terre grenaille 300 g de feuilles d’épinards 3 citrons verts 1 oignon 1 petit piment 3 cm de gingembre frais...
Crevettes vapeur à l'ail Une recette facile à faire et très rapide mais qui pourtant plaît toujours énormément. On peut la servir soit avec un riz vapeur soit avec des légumes asiatiques sautés quelques minutes au wok.
Ingrédients : 6 oeufs durs 1 oignon 1 c à c de pâte d’ail 1 c à c de pâte de gingembre 15 g d'huile d'olive 30 g de gruyère râpé 200 g de champignons de paris 200 g de crevettes pour la sauce béchamel : 60 g de farine 40 g de beurre 250 g de crème 250...
INGRÉDIENTS : 4 personnes 3 cuisses de poulet 2 cas sauce soja rouge 1 cas sauce soja noir 2 cas sauce saveur huitre 1 cas de vin blanc 1 tête anis étoilé 1 cac poivre chinois en grain 4 piments oiseau 1/2 poivron corne vert ciboule chinoise ou ciboulette 20 gr de gingembre frais 2 gousses d'ail 1/2 cac de sel 1 cac de
Ingrédients : 800 g de patate douce épluchée et coupée en cubes 1 cœur de bouillon 500 g d'eau 200 g de lait de coco 1 oignon 10 g d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre frais râpé 1 c à c de curry 150 g de pomme de terre Préparation: mettre...
600 g de crevette roses 1 oignon 1 courgette 1 poivron jaune 1 carotte 25 ml de lait de coco 1 citron vert 1 càc de curcuma 5 cm gingembre frais huile d'olive sel Faire blondir l’oignon finement émincé dans une sauteuse avec quelques sprays d’huile d’olive....
Aujourd’hui , c’est Chorbette Al qui a eu la gentillesse de partager avec nous son ftour. Des mets colorés, avec la particularité d’être presque entièrement CRU ! Sur la table, il y a : Des prunes et fruits secs Des nouilles de patate douce au lait de coco Un sorbet à la mangue et au gingembre Une limonade à la pêche Découvrez ses recettes sur sa page Facebook : Végét-Ou-Rien « Salam Alaykoum, Je vous propose ce ftour qui est très léger, donc parfait pour ce mois de jeûne. » Nouilles de patate douce au lait de coco Ingrédients pour 2 personnes * 1 patate douce (longue et fine !) * 1 courgette * 100g de lait de coco * 200ml d’eau * 1 oignon blanc avec la tige verte * 1 gousse d’ail râpée * 1 noix …
INGREDIENTS : 2 blancs de poulet 2 oignons 2 gousses d’ail 5 CAS de yaourt de brebis 25 gr de gingembre frais 15 cl de lait de coco 15 cl de crème fraiche épaisse 2 CAS de beurre clarifié ou beure normale 2 CAS d’huile d’olive 1 CAC d’huile d’olive 2 CAC de concentré de tomate le jus de ½ citron 1 petit piment oiseau 1
Crevettes à la Thaïlandaise Accrochez vos ceintures, je vous emmène en ASIE plus précisément en Thaïlande avec ces crevettes à la...
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