Recette - Brioche suisse aux pépites de chocolat

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Je vous propose aujourd’hui une recette de viennoiserie…une brioche suisse aux pépites de chocolat, idéale pour un petit déjeuner gourmand.

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Recette suisse - Riz Casimir - un délicieux curry au poulet garnis de fruits poêlés.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

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Recette pour environs 20 petites brioches suisse : 1) mettre dans votre robot avec le crochet : 500 g de farine typer 45 + 10 g de sel + 60 g de sucre + 20 g de levure de boulangère fraîche (attention à ne ma faire toucher le sel et la levure) + 200g.

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Brioche suisse

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Pour une brioche toute moelleuse au petit déjeuner.

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Voici des Choco Suisse comme chez le boulanger La crème: * 500 g de lait * 3 oeufs * 70 g de sucre * 50 g de farine La brioche * 200 g de lait *25 g de levure boulanger ou 10 g de levure Bruggman * 80 g de beurre *500 g de farine * 80 g de sucre * 1.

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