Cette verrine à la fraise sont montées à la façon d'un fraisier destructuré avec une génoise au fond recouverte de belles fraises fraiches d'une mousse legère aux petits suisse façon chantilly , et d'une purée de fraises fraiches intenses en saveur.
Voici le bagel pour les débutants et des gens pressés ! nul besoin de temps de repos comme les vrais bagels ( à pâte levée ) , pas besoin de pochage , ni d'égouttage sur linge avant cuisson .
Aujourd’hui, je vous présente une délicieuse spécialité suisse traditionnellement dégustée pendant la période de Pâques.
Bien que souvent méconnue sur la scène viticole internationale, la Suisse possède une riche tradition de production de vin,
Brioche suisses sans beurre sans sucre, des brioches suisses légères moelleuses, sans beurre ni sucre parfaites pour un petit-déjeuner léger
Tarte suisse aux pommes, une délicieuse tarte suisse aux pommes, moelleuse et fruitée, parfaite pour un dessert léger ou une pause gourmande.
Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple mais tellement délicieuse : un Petit Suisse à la Framboise maison, fait avec amour et des ingrédients naturels.
Les rösti, ces célèbres galettes de pommes de terre croustillantes et fondantes, sont une spécialité suisse qui séduit les amateurs de plats rustiques et réconfortants.
Une brioche ultra moelleuse, à la mie bien filante, à base de petits suisses, pour un petit déjeuner ou un brunch gourmand.
Bonjour à tous ! Aujourd’hui c’est une recette sans cuisson que je vous propose.
Le Vacherin Mont d'Or est un fromage à pâte molle à croûte lavée, produit principalement dans le Doubs en France et dans le canton de Vaud en Suisse (source Wikipédia).
Ces galettes de pomme de terre sont directement inspirées des fameux Rösti très appréciés en Suisse et en Allemagne.
Fines salées de Corcelles Yes (en français : oui) 😉 , si vous suivez à la lettre les instructions qui vont suivre, vous pourrez les faire, comme ils les font à Corcelles-près-Payerne, jolie bourgade de 3'000 habitants, située à l’est de la suisse romande.
Ces galettes de pomme de terre sont directement inspirées des fameux Rösti très appréciés en Suisse et en Allemagne.
Ces petites merveilles, je les adores.
Envie d’un nuage sucré qui fond en bouche ? La meringue suisse est une véritable star de la pâtisserie ! Avec sa texture aérienne, son éclat irrésistible et sa fermeté parfaite, elle se prête aussi bien aux décorations qu’aux desserts sophistiqués.
Des Rochers pistache chocolat préparés avec seulement des blancs d'œufs montés en meringue suisse des pistaches et du cacao.