Suisse

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968 recettes

Les recettes de cuisine "Suisse"


Verrine à la fraise façon fraisier léger destructuré

Verrine à la fraise façon fraisier léger destructuré

Cette verrine à la fraise sont montées à la façon d'un fraisier destructuré avec une génoise au fond recouverte de belles fraises fraiches d'une mousse legère aux petits suisse façon chantilly , et d'une purée de fraises fraiches intenses en saveur.

Petits Suisses à la fraise maison

Petits Suisses à la fraise maison

Voici un petit dessert express, doux et fruité pour la semaine.

Bagel facile et express

Bagel facile et express

Voici le bagel pour les débutants et des gens pressés ! nul besoin de temps de repos comme les vrais bagels ( à pâte levée ) , pas besoin de pochage , ni d'égouttage sur linge avant cuisson .

Tarte de Pâques suisse - Osterfladen

Tarte de Pâques suisse - Osterfladen

Aujourd’hui, je vous présente une délicieuse spécialité suisse traditionnellement dégustée pendant la période de Pâques.

Vins Suisse :  le guide complet

Vins Suisse : le guide complet

Bien que souvent méconnue sur la scène viticole internationale, la Suisse possède une riche tradition de production de vin,

Brioche Suisses Sans Beurre Sans Sucre

Brioche Suisses Sans Beurre Sans Sucre

Brioche suisses sans beurre sans sucre, des brioches suisses légères moelleuses, sans beurre ni sucre parfaites pour un petit-déjeuner léger

Tarte Suisse aux Pommes

Tarte Suisse aux Pommes

Tarte suisse aux pommes, une délicieuse tarte suisse aux pommes, moelleuse et fruitée, parfaite pour un dessert léger ou une pause gourmande.

PETITS SUISSE FRAMBOISE

PETITS SUISSE FRAMBOISE

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple mais tellement délicieuse : un Petit Suisse à la Framboise maison, fait avec amour et des ingrédients naturels.

Rösti Façon Grand-Mère

Rösti Façon Grand-Mère

Les rösti, ces célèbres galettes de pommes de terre croustillantes et fondantes, sont une spécialité suisse qui séduit les amateurs de plats rustiques et réconfortants.

Brioche aux Petits Suisses

Brioche aux Petits Suisses

Une brioche ultra moelleuse, à la mie bien filante, à base de petits suisses, pour un petit déjeuner ou un brunch gourmand.

Crème dessert petits suisses et mangue

Crème dessert petits suisses et mangue

Bonjour à tous ! Aujourd’hui c’est une recette sans cuisson que je vous propose.

Zoom sur ... le fromage Mont d'Or

Zoom sur ... le fromage Mont d'Or

Le Vacherin Mont d'Or est un fromage à pâte molle à croûte lavée, produit principalement dans le Doubs en France et dans le canton de Vaud en Suisse (source Wikipédia).

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

Ces galettes de pomme de terre sont directement inspirées des fameux Rösti très appréciés en Suisse et en Allemagne.

Fines salées de Corcelles, yes You can !

Fines salées de Corcelles, yes You can !

Fines salées de Corcelles Yes (en français : oui) 😉 , si vous suivez à la lettre les instructions qui vont suivre, vous pourrez les faire, comme ils les font à Corcelles-près-Payerne, jolie bourgade de 3'000 habitants, située à l’est de la suisse romande.

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

Ces galettes de pomme de terre sont directement inspirées des fameux Rösti très appréciés en Suisse et en Allemagne.

Gâteau au petit suisses fruité

Gâteau au petit suisses fruité

Quand on à des enfants on à forcement des petits suisses fruités.

La meringue suisse - guide complet pour débutants

La meringue suisse - guide complet pour débutants

Envie d’un nuage sucré qui fond en bouche ? La meringue suisse est une véritable star de la pâtisserie ! Avec sa texture aérienne, son éclat irrésistible et sa fermeté parfaite, elle se prête aussi bien aux décorations qu’aux desserts sophistiqués.

Rochers pistache chocolat *

Rochers pistache chocolat *

Des Rochers pistache chocolat préparés avec seulement des blancs d'œufs montés en meringue suisse des pistaches et du cacao.

Spaetzle

Spaetzle

En Autriche, les “spätzle” sont traditionnellement servis en accompagnement d'une viande.

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