Suisse
992 recettes
Recette du Cordon Bleu à l’Italienne
Le cordon bleu est un plat qui tire ses origines de la cuisine européenne, plus précisément de la Suisse et de la France.
Carré de veau à la thurgovienne
Carré de veau à la thurgovienne Pourquoi diable aller publier une recette de rôti comme le font les Suisses allemands alors qu’on pourrait très bien continuer à vivre heureux entre papet et saucisson, sans se compliquer la vie ? Excellente question.
Pâte à tarte aux petits suisses
Aujourd'hui je vous propose une recette de pâte à tarte rapide et facile à exécuter avec vos mains ou avec le robot.
Couronne aux petits suisses pommes caramélisées et pâte de speculoos
Bonjour mes gourmets, Avant de passer à la première recette de l'année, permettez moi de vous souhaiter le meilleur pour 2026.
Leckerlis moelleux - Bredele
On ouvre déjà la 20e case du calendrier de l’Avent du blog avec ces biscuits moelleux, originaires de Suisse avec des fruits confits, du miel et des épices.
BÛCHE GÉNOISE LÉGÈRE
Une gourmandise légère pour les fêtes 😉 Pour 8 parts Ingrédients pour la génoise : 75g eau 75g lait 70g farine 3 oeufs entiers 4 blancs d'œufs 35g beurre végétal 50g sucre 1 c à c d'huile Ingrédients pour garniture : 6 petits suisses 200g de fruits rouges.
Tarte suisse aux poires
La fameuse et délicieuse tarte suisse est un dessert qui se décline au fil des saisons avec différents fruits ; ici, c'est la poire juteuse et parfumée, avec plein de pépites de chocolat pour un summum de gourmandise.
{Restaurant} La fondue savoyarde de Rotisse
Pour la période des Fêtes, Rotisse propose une délicieuse fondue savoyarde (€32)! Servie en caquelon de fonte fumant, le mélange de Comté, Gruyère, Emmenthal et Beaufort fondus, additionnés de vin blanc sec Suisse et d'une touche de Vermout, est vraiment.
Tarte Rhubarbe Meringuée
La meringue a une origine qui est souvent sujette à débat, mais on attribue généralement son invention à la Suisse au XVIIe siècle.
Tarte aux petits suisses et sa garniture anti-gaspi
La pâte aux petits suisses est une des premières recettes postées sur mon blog.
Cake aux petits suisses aux figues et aux amandes
Coucou mes gourmets, Aujourd'hui seulement et rien que pour vous, la recette de mon cake très gourmand et tout moelleux.
Galettes de pommes de terre
Ces galettes de pomme de terre sont directement inspirées des fameux Rösti très appréciés en Suisse et en Allemagne.
Comment Réussir un Gâteau Roulé Suisse Parfait (Guide Complet)
Le gâteau roulé suisse, aussi appelé biscuit génoise, est une base incontournable de la pâtisserie.
Carac
Savourez l'authenticité suisse romande avec ces tartelettes Carac, préparées avec une ganache riche en chocolat, décorées d'un glaçage créatif, pour une touche de douceur qui fera fondre votre cœur.
Tarte aux légumes confits
Pour terminer cette semaine je vous propose une tarte anti-gaspillage réalisée avec des restes de légumes, on peut y ajouter du fromage de chèvre ou même du gruyère râpé.
Pâte à tarte aux petits suisses
Aujourd’hui je vous propose une recette de base pour réaliser des tartes salées ou sucrées.
Brioche Suisse Maison (Pain Suisse) – Crème Pâtissière et Pépites de Chocolat
Limiter la consommation de sucre ajouté réduit le risque de diabète.
Moelleux aux Petits Suisses et pépites de chocolat
Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Moelleux aux petits suisses et pépites de chocolat.
Brioche suisse au sucre de coco et aux raisins ( SANS BEURRE)
Ingrédients pour 6 brioches: Pour la brioche 280 g de farine de petit epeautre 8 cl de lait végétal ou non (amandes, coco, riz, avoine, soja.