

Les oeufs brouillés pour le brunch : indispensables ! Le brunch est très couru en Amérique du Nord essentiellement le dimanche, mais en France également.

Comment préparer les oeufs brouillés crémeux aux champignons pour un brunch parfait Lorsque les cieux s’assombrissent et que la pluie s’invite à votre fenêtre, rien de tel qu’un **brunch réconfortant** pour égayer vos papilles.
![UN BRUNCH AU DS CAFE [#PARIS #RESTAURANT #DSCAFE #BRUNCH #DETOX #HEALTHY]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-un-brunch-au-ds-cafe-paris-restaurant-dscafe-brunch-det.jpg)
Aujourd'hui, on part faire une balade dans le 16ème arrondissement parisien, s'offrir un délicieux moment au DS Café.

A servir en entrée ou pour un brunch de Pâques ces œufs brouillés au miel s’accompagnent d’un crumble au parmesan et aux graines.

La Chandeleur, ce n’est pas seulement le plaisir des crêpes sucrées… c’est aussi l’occasion de composer un repas complet autour des galettes salées.

Dans la famille des plats asiatiques préférés des français, je nomme les nems.

Ce matin, mon petit Chef avait une envie de ptit déj à l'anglo-saxonne, américain, bref un ptit déj salé de type intercontinental .

Préparez des œufs brouillés de manière crémeuse.

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Mettre de la mortadelle dans des lasagnes ça peut surprendre mais je vous assure que c’est délicieux pour la sauce je prépare une bonne béchamel.

Ingrédients : pour 2 pizzas 890 g de pâte à pizza au levain pour deux pizzas rondes de 28 à 30 cm de diamètre 100 g de pesto d’ail des ours maison + 30 g de pesto pour la décoration 150 g de mortadelle (8 tranches fines de mortadelle) 200 g de mozzarella.

Pizza avec un pesto aux pistaches et champignons grillés ,mozzarella et mortadelle La mortadelle st posée sur la pizza au sortir du four.

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On se retrouve aujourd’hui pour découvrir notre 2ème recette asiatique en visitant le VIETNAM.

Aujourd’hui, je vous emmène en voyage culinaire avec ces délicieux nems végétariens croustillants.
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