Mortadelle

Mortadelle

29 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Mortadelle"


Roulés feuilletés à la mortadelle aux olives halal, gruyère et Philadelphia - Popote de petit_bohnium

Roulés feuilletés à la mortadelle aux olives halal, gruyère et Philadelphia - Popote de petit_bohnium

Encore une idée gourmande pour l'apéro! j'ai réalisé ces bouchées pour mes collègues, pour fêter mon CDI et l'achat de ma nouvelle voiture, car oui je me suis offert une voiture pour Noël! Ma première vraie voiture à moi! à presque 35 piges il était temps!!...

CACHIR MAISON-CHARCUTERIE ALGERIENNE

CACHIR MAISON-CHARCUTERIE ALGERIENNE

Cachir maison ou charcuterie Algérienne. De la mortadelle halal au poulet sans œufs, sans fromage et sans gluten. Les cachirs ou pâtés fait maison, d

Focaccine à la tomate et au basilic

Focaccine à la tomate et au basilic

Je prépare souvent de la focaccia, spécialité de la belle-famille. Habituellement, je la présente avec de la mortadelle coupée très finemen...

Pain de viande à la mortadelle

Pain de viande à la mortadelle

Je prépare souvent du pain de viande ou autrement dit, pain de boeuf, avec quelques variantes comme ici de la mortadelle, mais ce peut être...

Polpettone à la mortadelle (pain de viande)

Polpettone à la mortadelle (pain de viande)

Il n'y a pas si longtemps, je proposais une recette de polpettone à la sauge mais à vrai dire, j'ai cuisiné plusieurs fois ces pains de v...

Gratin de poireaux à la mortadelle

Gratin de poireaux à la mortadelle

Dans le même esprit que les endives au jambon , un gratin facile à faire qui se prépare à l'avance et se réchauffe parfaitement.  Ingrédient...

Le sandwich du dimanche - La Valkyrie Végétarienne

Le sandwich du dimanche - La Valkyrie Végétarienne

Bawi, après la tartine de dimanche dernier....   simplement fait avec la mortadelle végétale de Herta (bien mais pas top, mais...

Bruschetta à la mortadelle et à la scarmoza fumée - AnneSoGood

Bruschetta à la mortadelle et à la scarmoza fumée - AnneSoGood

La scarmoza est un fromage italien à pâte filée qui ressemble à la mozzarella mais qui est un peu plus sec . Il a la particularité d'être fumé (ou pas) ce qui lui donne un petit goût incomparable.... une tartine à l'italienne à grignoter à l'apéro... pour...

Salade de courgettes , tomates, et mortadelle - AnneSoGood

Salade de courgettes , tomates, et mortadelle - AnneSoGood

Allez hop exit le concombre et on le remplace par de la courgette , qui est délicieuse crue ! Préparez cette petite salade 1/2 heure à l'avance afin que les courgettes absorbent un peu la vinaigrette . pour 4 personnes 3 courgettes de petite taille 3...

Gratin de butternut, mortardelle et parmesan - AnneSoGood

Gratin de butternut, mortardelle et parmesan - AnneSoGood

Un petit plat de saison , avec la butternut un peu sucrée et la mortadelle de la Farfalla :) pour 4 personnes 1 kg de courge butternut 4 pommes de terre cuites 1 tranche épaisse de mortadelle (0.5 cm) 30 g de parmesan 10 cl de crème épaisse 50 g de mascarpone...

Tartines chaudes à la mortadelle - sucreetepices.over-blog.com

Tartines chaudes à la mortadelle - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose des tartines chaudes qu'on aime bien servir chez nous pour le dîner. C'est facile et rapide à faire, c'est gourmand et très bon ! Vous pouvez les accompagner d'une salade ou de légumes frais. Ingrédients (pour 2 personnes)...

Boulettes ou polpettes de poulet, mozzarella, olives noires et basilic - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Boulettes ou polpettes de poulet, mozzarella, olives noires et basilic - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes Les boulettes 3 filets de poulet Bio (330 g) 120 g de mortadelle 100 g de mozzarella râpée 1 gousse d’ail 1 œuf 2 branches de basilic frais Sel et poivre Farine 1 cuil. à soupe d’huile d’olive La sauce tomate 2 oignons frais...

Salade de fenouil au pamplemousse - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Salade de fenouil au pamplemousse - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 6 personnes 4 jolis bulbes de fenouil 2 pamplemousses roses bien fermes 1 belle tranche de mortadelle 2 cuillerées à soupe de persil plat ciselé La vinaigrette 2 cuillerées à soupe de jus de pamplemousse 1 cuillerée à soupe de jus de...

Lasagne au pesto, mortadelle et scamorza - La cuisine de Giulia

Lasagne au pesto, mortadelle et scamorza - La cuisine de Giulia

Lasagnes moelleuses avec de la mortadelle du pesto et de la scamorza ! Une bonne sauce béchamel et c'est un délice a deguster en famille! Plat familial

Pizza, pistaches et mortadelle - La cuisine de Giulia

Pizza, pistaches et mortadelle - La cuisine de Giulia

Pizza avec un pesto aux pistaches et champignons grillés ,mozzarella et mortadelle La mortadelle st posée sur la pizza au sortir du four.

La Muffuletta (Nouvelle Orléans) | Je cuisine donc je suis

La Muffuletta (Nouvelle Orléans) | Je cuisine donc je suis

Sandwich originaire de la Nouvelle Orléans. Il s'agit d'un pain au sésame garni de charcuterie italienne et salade de carottes et olives

Calzone de Mortadela | Je cuisine donc je suis

Calzone de Mortadela | Je cuisine donc je suis

El calzone es una especialidad napolitana que deriva de la pizza. Existen diferentes variantes, ésta es una que lleva un relleno de mortadella, queso mascarpone, mozzarella, pesto.