Rouleau

Rouleau

1 251 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Rouleau"


Rouleaux aux crevettes, saumon fumé et pomme, sauce piquante et sésame

Rouleaux aux crevettes, saumon fumé et pomme, sauce piquante et sésame

Bloqués à la maison ? Rien qu'une petite entrée, Peut suffire à combler, une envie d'évasion ! Sous la fine transparence, des feuilles de riz roulées, On devine la présence, de couleurs bariolées : Mélées aux oeufs de truite, de petites crevettes cuites,...

Rouleau de porc aux épinards

Rouleau de porc aux épinards

J'ai mis beaucoup moins d'épinards et de fromage étant donné que je n'avais pas prévu de le faire, comme mon entourage en avait envie j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo. Les quantités sont celles que j'aurais dû mettre. Préparation 40 min. Cuisson ...

Petite galette des rois au chocolat

Petite galette des rois au chocolat

Pour 4 personnes Pour la pâte feuilletée et la dorure, il vous faut : 1 rouleau de pâte feuilletée rectangle 1 œuf 1 jaune...

Sablés aux éclats de chocolat

Sablés aux éclats de chocolat

Pour le goûter aujourd’hui, je vous propose ces petits sablés aux éclats de chocolat, une recette qui aurait du être publiée bien plus tôt mais avec ma cascade avant les fêtes, j’ai pris du retard! Bref! Ces sablés sont vraiment très vite prêts, car une fois la pâte faite, je la place en rouleaux au congélateur une trentaine de minutes pour pouvoir y découper les sablés facilement. Et croyez-moi ces petits gâteaux sont absolument délicieux! Let’s go en cuisine pour préparer ces sablés aux éclats de chocolat! D’après une recette d’Isabelle, réalisée dans le cadre du challenge de décembre, du groupe Facebook « test de recettes entre blogueurs« , dont l’un des thèmes était les gâteaux de Noël.

Magnum cake la recette facile

Magnum cake la recette facile

Le magnum cake est un gâteau tendance en forme de magnum une recette facile pour réussir un buffet anniversaire , un incontournable de la sweet table ou du candy bar pour accompagner les fameux pop cakes ! magnum cake la recette facile Le magnum cake appelé aussi popsicle est un gâteau sans cuisson très tendance à base de gâteau quatre quart émietté ou de barre du commerce mélangée avec du mascarpone, du nutella ou encore de pâte de cacahuète ou de praliné. Il se façonne facilement à l’aide de moule à magnum et est recouvert de glaçage au chocolat blanc, chocolat noir, au lait ou de candy melt. La déco fait essentiellement le charme de ce gâteau sucette, les idées et les couleurs peuvent varier à l’infini. Quelques zigzags de chocolat fondu, des perles alimentaires de son choix, une fleur ou autre déco en pâte à sucre et le tour est joué ! On peut aussi déposer sur chaque magnum cake une lettre dorée en pâte à sucre qui formera le prénom de l’invité d’honneur pour une fête d’anniversaire ou une baby shower par exemple ! La recette de ce magnum cake est très facile et rapide à préparer, il suffira de mélanger les ingrédients afin d’obtenir une pâte façonnable et de les laisser prendre dans les moules à magnums 20 minutes au congélateur. Cette étape est indispensable afin de pouvoir glacer correctement les magnums avec le chocolat ou le candy melt. Attention si vous choisissez de glacer vos magnums cakes directement avec le moule il faudra mettre une couche épaisse de chocolat afin qu’ils ne se fissurent pas au moment du démoulage ! ingrédients: Pour 7 à 8 magnums cakes: 1 gâteau quatre quart: 150 gr de beurre mou 150 gr de sucre en poudre 3 œufs frais 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique plus: mascarpone nutella, pâte à tartiner pâte ou beurre de cacahuètes 400 gr de chocolat blanc, au lait, noir, chocolat rocher…ou chocolat candy melt billes or ou argentées alimentaires pâte à sucre colorant alimentaire or ou bronze (si besoin)   recette gâteau popsicle Commencer par préparer le quatre quart: fouetter le beurre mou avec le sucre  puis ajouter les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout et verser la farine plus la levure tamisée et mélanger puis verser la préparation dans un moule à manqué de 20 cm et cuire 30 à 40 minutes ou 24 cm pendant 25 minutes environ et bien vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau puis laisser complètement refroidir et mixer le gâteau à l’aide du mixeur ou bien l’émietter à la main et ajouter selon vos envies 1 grosse cuillère de mascarpone puis de nutella ou de de pâte de cacahuètes le fromage mascarpone est vraiment facultatif personnellement je prépare le plus souvent 2 pâtes, une au chocolat avec du nutella et l’autre nature avec la pâte de cacahuète crunchy ( avec des petits morceaux de cacahuète, trop bonne ! ) puis mélanger afin d’obtenir une pâte malléable pas trop sèche, et rajouter si besoin nutella ou beurre de cacahuètes et réserver au frais le temps de faire le glaçage glaçage chocolat blanc pour magnum cake puis faire fondre le chocolat blanc au bain-marie sur feu doux et laisser épaissir un peu hors du feu puis déposer une cuillère à soupe de chocolat blanc fondu et passer délicatement la cuillère sur tout les côtés de l’empreinte y compris sur le côté où se trouve l’ouverture pour insérer le baton n’hésitez pas à passer plusieurs fois afin de combler tout les trous et monter bien jusqu’au bord du moule puis insérer les bâtons à glaces et déposer le moule au congélateur bien à plat puis déposer délicatement sur les bâtons un rouleau à pâtisserie, c’est la seule astuce que j’ai trouvé afin que les bâtons restent droits ! et laisser au congélateur pendant 20 minutes puis sortir les empreintes puis remplir chaque empreinte à magnum de pâte jusqu’au 3/4 des moules voir un peu plus et déposer par dessus un peu de chocolat blanc et lisser à l’aide d’une spatule et réserver à nouveau au congélateur pour 20 minutes puis sortir les moules et soulever délicatement chaque magnum à l’aide du bâton et le faire sortir par le haut (si le chocolat craque c’est qu’il est trop fin, il faudra tout refaire fondre et mettre une couche plus épaisse) puis les déposer sur un grand plateau déco et décorer avec du chocolat fondu à l’aide d’une poche à douille ou d’une seringue alimentaire déposer directement des billes alimentaires et laisser sécher puis étaler la pâte à sucre finement sur un plan de travail avec un peu de sucre glace puis façonner les lettres de votre choix et les coller avec un peu de chocolat fondu sur chaque magnum puis à l’aide d’un pinceau passer un peu de colorant bonze ou or par dessus ainsi que sur les fils de chocolat blanc j’ai rajouté une petite fleur blanche en pâte à sucre après à vous de voir ! Et décorer avec un ruban. cake gâteau  gâteau chocolat chocolat cacahuète nutella quatre quart anniversaire Sommaire : Nom de la recette : magnum cake la recette facile SarahPublie Le : 2022-01-11Temps de preparation : 30MTemps de cuisson : 30M Temps total : 1HAverage rating 5 Based on 1 Review(s)

Trendy tartelette triangle choco crème frangipane et fruits confits

Trendy tartelette triangle choco crème frangipane et fruits confits

     Il y a quelques jours je vous ai présenté des rouleaux feuilletés à la crème frangipane. Il me restait un peu de crème...

Rouleaux feuilletés a la crème frangipane et aux fruits confits

Rouleaux feuilletés a la crème frangipane et aux fruits confits

Un rouleau feuilleté à la crème frangipane avec des fruits confits . Régalez vous un régal. INGRÉDIENTS POUR 6 personnes - temps de...

Torta speck e scamorza - tarte italienne jambon fromage

Torta speck e scamorza - tarte italienne jambon fromage

Voici une recette de tarte rustique italienne simplissime à réaliser en quelques minutes avec un rouleau de pâte feuilleté, du jambon et du fromage. Rapide et inratable, elle se déguste sur le pouce avec une salade composée par exemple. Une cuisine italienne facile et délicieuse !

Rouleau de sole cuit poché par Simon Horwitz - Kiss My Chef

Rouleau de sole cuit poché par Simon Horwitz - Kiss My Chef

Cette recette savoureuse sera une pause saine et légère dans vos menus de fêtes. Découvrez comment réaliser facilement le rouleau de sole.

Rouleaux croquants aux épinards, la recette légère - Kiss My Chef

Rouleaux croquants aux épinards, la recette légère - Kiss My Chef

Gourmands et croustillants à souhait, ces rouleaux croquants aux épinards n’en sont pas moins légers et rappellent les délicieux mezze libanais.

Rouleaux de printemps au reblochon - Kiss My Chef

Rouleaux de printemps au reblochon - Kiss My Chef

Sans cuisson cette recette pleine de fraîcheur de rouleaux de printemps au reblochon sera une entrée créative pour vos déjeuners ensoleillés.

Rouleaux de printemps aux gambas - Kiss My Chef

Rouleaux de printemps aux gambas - Kiss My Chef

Cette recette de rouleaux de printemps aux gambas est pleine de fraîcheur avec ses carottes et sa menthe. Légère et saine, on peut en abuser.

Rouleaux de printemps aux tomates, amandes et basilic - Kiss My Chef

Rouleaux de printemps aux tomates, amandes et basilic - Kiss My Chef

Ces rouleaux de printemps aux tomates se dégustent accompagnés d’une sauce au miso concoctée avec de la purée d’amande complète.

Rouleaux de printemps à l’avocat et aux crevettes - Kiss My Chef

Rouleaux de printemps à l’avocat et aux crevettes - Kiss My Chef

Très agréable pour l'été, découvrez cette recette de rouleaux de printemps à l’avocat et aux crevettes parfumés aux herbes fraîches.

Makis et rouleaux de printemps aux pruneaux - Kiss My Chef

Makis et rouleaux de printemps aux pruneaux - Kiss My Chef

La récolte vient de s'achever, c'est l’occasion de vous partager cette recette saine et savoureuse de makis et rouleaux de printemps aux pruneaux.

Rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes - Kiss My Chef

Rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes - Kiss My Chef

Ces rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes, garnis de carottes râpées et de vermicelles de riz, sont une entrée légère et croquante

Filets de thon en rouleaux exotiques - Kiss My Chef

Filets de thon en rouleaux exotiques - Kiss My Chef

Ces filets de thon en rouleaux exotiques sont légers et rassasiant. C’est un savoureux déjeuner à emporter au bureau dans un bento. Régalez-vous !

Rouleaux de printemps au saumon fumé - Kiss My Chef

Rouleaux de printemps au saumon fumé - Kiss My Chef

Pour un déjeuner léger et frais, préparez ces rouleaux de printemps au saumon fumé, à déguster avec une sauce au fruit de la passion.

Tarte fine aux pommes facile - Mariatotal

Tarte fine aux pommes facile - Mariatotal

Il vous reste un ou deux rouleaux de pâte feuilletée ? Des invités à l'improviste ? Pour changer des quiches ou des tartes aux pommes volumineuses, improvisez vite fait, une tarte fine. Inratable et toujours apprécié.

Sapins feuilletés jambon moutarde - Une toquée en cuisine

Sapins feuilletés jambon moutarde - Une toquée en cuisine

Un apéro facile, pas cher et vraiment délicieux pour régaler vos convives Pour une quinzaine de sapins Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 tranches de jambon - Moutarde (à la provencale pour moi) - 1 oeuf battu 1) Recouvrir la pâte feuilletée...

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