Velouté de butternut à l’ail d’ours, roquefort et noix

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Haaaaa La butternut, une grande histoire d’amour.

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Facile Préparation 20 mn Cuisson 20mn + 30mn Ingrédients pour 2 personnes : 1 courge butternut 200 g de riz sauvage 100 g de petits pois frais ou surgelés 50 g de Roquefort Société 1 oignon 2 gousses d’ail 6 brins de persil 6 cuillères à soupe d’huile.

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        Onctueux et piquant à la fois… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 courge butternut 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 petit oignon 30 gr de

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Ingrédients: 1 Oignon 500 Gr de courge butternut 150 Gr de lentilles corail 20 Cl de lait de cocoSel Préparation: Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, cuire a la vapeur.

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