Fricassée de volaille, fenouil aigre-doux, velouté d'épinards et oseille

Fricassée de volaille, fenouil aigre-doux, velouté d'épinards et oseille
C'est une recette de Pierre Gagnaire publiée dans son livre "Les copains d'abord" qui recèle tout un tas de pépites culinaires ! Le titre.

Les recettes similaires


Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.

Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.

Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

VELOUTE A L OSEILLE

VELOUTE A L OSEILLE

De ce joli temps pluvieux,un petit velouté sera le bienvenu.

Velouté à l'oseille et à la courge

Velouté à l'oseille et à la courge

Voici un potage tout à fait de saison qui m'a permis de terminer la courge bleue de Hongrie et de profiter des dernières feuilles d'oseille avant les gelées.

Velouté de pommes de terre, oseille et fromage frais

Velouté de pommes de terre, oseille et fromage frais

Un petit potage printanier ! C'est tout simple et rapide à faire.

Velouté oseille et courgette

Velouté oseille et courgette

Avec la fraîcheur qui revient sur notre région, ce potage fera un bon dîner léger pour cette fin de long week end.

Escalopes de dinde sauce à l'oseille

Escalopes de dinde sauce à l'oseille

  Je vous le disais mercredi mon petit potager se porte plutôt bien et devant ma récolte d’oseille, j’ai tout de suite pensé à un plat de poisson.

Velouté potimarron-oseille

Velouté potimarron-oseille

Un Velouté potimarron-oseille que vous pouvez préparer à l'avance, vous le ferez réchauffer au moment du repas et vous verserez la crème avant de servir.

Velouté Frais Oseille-Menthe Croustillant Jambon

Velouté Frais Oseille-Menthe Croustillant Jambon

Comment, en été, continuer à profiter des bienfaits de saison du jardin tous en continuant à succomber aux charmes des soupes et veloutés d’hiver.

Velouté à l'oseille

Velouté à l'oseille

Bien que je cultive l'oseille sur mon balcon, celle-ci vient de mon producteur local-bio qui fait travailler des personnes handicapées et.

VELOUTÉ DE LAITUE À L'OSEILLE

VELOUTÉ DE LAITUE À L'OSEILLE

Avec cette recette je participe pour la 2ième fois « au test entre blogueur » sur Facebook.

Velouté à l’oseille

Velouté à l’oseille

(Au Thermomix® / ou sans) Vite, vite… avant les gelées, je me suis empressée de récolter les belles feuilles d’oseille au jardin, qui s’impatientaient d’être mises en scène …

Velouté d'oseille

Velouté d'oseille

Ingrédients pour 2 bols (200 g d'oseille), un peu d'huile d'olive, 2 petites pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, une.

Pavé de saumon au pesto d'oseille

Pavé de saumon au pesto d'oseille

La sauce à l'oseille est souvent associée au saumon.

Pesto et beurre d'oseille

Pesto et beurre d'oseille

Un pesto et un beurre d'oseille avec de l'oseille qui m'a gentiment été offerte.

Velouté d'avocat à l'oseille

Velouté d'avocat à l'oseille

Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.