Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ingrédients pour 1 personne : 2 Tentacules de poulpe (pré cuitent Grand Frais) 1 Belle tranche de lard cuite Vinaigre aromatisé au piment d’Espelette « Xipister » 4 Gousses d’ail 3 Mini…
(NOTE : This recipe is available in English here) Vous aurez noté, j’espère, les efforts artistiques que j’ai mis dans ce plat, dans l’espoir de motiver les moins enthousiastes d’entre nous lorsqu’…
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
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Le romarin est souvent brûlé pour créer un «nouveau départ» dans la vie.
Filet de cerf mariné au poivre et romarin, sauce crème-poivre-romarin Ingrédients : 1 filet de cerf frais ou surgelé, 1 càs de.
Image : La Cuisine des Jours.
C'est à la montagne que j'ai préparé ce plat avec du romarin sec.
Ce gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix constitue un gratin de courge original avec l'emploi de la pomme fruit et du pain perdu aux noix
Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.
Gnocchi de potimarron chorizo et romarin - Les courges font leur retour sur les étals, l’automne a pointé le bout de son nez, pour
Un petit repas de dimanche midi pris entre 2 cartons (en plein déménagement car nous avons enfin eu les clés de notre nouvelle mai.
Les meilleurs poissons au gril sont ceux à chair ferme Pour des poissons entiers, choisir le brochet, le saumon, la truite, l'omble.
Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).
Comme promis, je vous livre ma première recette tirée du livre de Donna Hay: un gigot d'agneau.
J’ai préparé hier une superbe brioche à la courge butternut parfumée au romarin, moelleuse et légère, un régal!! N’étant pas très sûre du résultat final, je n’ai pas pris les photos de la préparation.
L'ail cuit en chemise, et le romarin ont donné un parfum subtile à cette délicieuse Purée potiron ail-romarin.
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